Sopa de Saury em Panelas

Sopa de Saury em Panelas
Categoria: Forno de convecção

Ingredientes:
Cebola 1 pc
Cenoura 1 pc
Saira 1 lata
Pimenta salgada
Folha de louro
Condimentos
Método de cozimento

Oi pessoal!
De alguma forma, foi necessário alimentar rapidamente os três homens com o almoço ... A ideia da sopa estava madura, mas havia poucas batatas em casa, e não havia fogão para os trabalhos de reparação na cozinha ... Então, na verdade, a sopa:
Ela descascou os legumes, cortou as batatas e as cebolas, ralou as cenouras. Eu os distribuí em três potes.

Adicionei saury, amassado um pouco antes, sal, pimenta e lavrushka. Também adiciono um tempero universal sempre e em tudo. Eu derramei água quente de um bule sobre os ombros das panelas.

Na airfryer na grade inferior por 30 minutos, 235 graus.
Ficou muito gostoso. Todos estavam felizes...

O tempo total de cozimento é de aproximadamente
30 minutos.
Programa de culinária:
235 graus

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Ficou muito gostoso. Todos estavam felizes...
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Ótimo! ... (y) outro dia comprei uma lata de saury e estava pensando em fazer algo tão incomum com ela. Com certeza vou tentar um dia desses! ...
: nyam: Só receio que as batatas não tenham tempo de cozinhar durante este tempo no GA ... no GA geralmente cozinham devagar, talvez precisem ser fervidos em um micro primeiro?

Nos tempos antigos de pré-construção, todas as donas de casa guardavam esses potes de saury dos "sets" para o feriado e deles ou de potes ainda mais raros de salmão rosa esta deliciosa orelha de conserva era cozida ...

[Krivoshapka]

Eu fiz essa sopa de peixe em 1973, quando meu marido trouxe uma ração de oficial, em que salmão enlatado em seu próprio suco e Saira eram obrigatórios. Cozido, é claro, apenas em uma panela. Ensinado por esposas de oficiais mais experientes
A sopa é maravilhosa e vai ajudar sempre! Obrigado pela receita, Krivoshapka

A sopa de peixe enlatado é uma lembrança da infância, antes de serem um centavo. Eu mesmo gosto de comida enlatada. Eu queria fazer uma pergunta, mas quantas batatas são necessárias, caso contrário, a receita não diz nada sobre ela.