Guirlanda de páscoa

Guirlanda de páscoa

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne picada (porco + bovino)	1 kg
Ovos cozidos + 1 ovo para carne picada	6 pcs.
Cebola	1 PC.
Verdes
Maionese	1-3 st. eu.
Alho	1-3 fatias
Pimenta moída na hora
Óleo vegetal

Método de cozimento

• Ovos cozidos, leve à geladeira e descasque.
• Pique a cebola e frite em óleo vegetal.
• Lave, seque e pique as verduras.
• Passe o alho por um espremedor de alho.
• Coloque a carne picada em uma tigela, adicione o ovo, cebola frita, ervas, maionese, alho, sal, pimenta.
• Misture bem a carne picada com as mãos e jogue várias vezes na mesa.
• Coloque metade da carne picada em uma forma de anel untada. Espalhe os ovos cozidos em círculo. Cubra com a outra metade da carne picada. Coloque o prato em um forno pré-aquecido a ~ 190-200 ° C, cubra com papel alumínio e leve ao forno por ~ 30-40 minutos.
• Em seguida, remova o papel alumínio e leve ao forno por mais ~ 20 minutos.
• ~ 10-15 minutos antes de cozinhar, retire a forma com o anel de carne do forno e muito delicadamente vire-a sobre uma assadeira untada.
• * muito suco de carne é liberado durante o cozimento do "anel". Deve ser cuidadosamente colocado em uma tigela e derramado sobre o anel com este suco
• Polvilhe o anel com óleo e leve ao forno novamente por cerca de 10-15 minutos, despejando periodicamente o suco da carne.

Observação

Um prato muito original e delicioso - por Olesya s Cooking at home.

E este é um corte (minhas fotos)

E eu também cozinhei isso, e exatamente da mesma forma que um bolo!

Delicioso! Uma vez eu cozinhei para meu filho para uma festa na natureza, então o filho disse que assim que as meninas foram cortadas em pedaços, tudo foi desmontado imediatamente. E não sobrou nada.

E meu marido e eu inspiramos lembranças nostálgicas. Esse prato era vendido em pedaços em nosso bufê de estudantes.