Torta "Sunshine"

Torta "Sunshine"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo (Eu tenho cerca de 550 g)	1000-1200 g
Leite (125 ml de água, sem leite)	1 copo
Kefir (125 ml de kefir)	1 copo
Sal	1 Colher de Sopa. eu. (1 colher de chá)
Açúcar	1 Colher de Sopa. eu. (1,5 colher de sopa. L.)
Fermento seco	2 colheres de chá
ou
fermento fresco	18 gr.
Manteiga (amolecida) - não na massa	100g
Rast. óleo (minha digressão)	1 Colher de Sopa. eu.
Manteiga (minha digressão)	20 g
Ovo (2 ovos, uma gema para lubrificação)	4 coisas.

Método de cozimento

• Amassei a massa na minha máquina de fazer pão favorita. No original é feito com massa, mas misturei tudo de uma vez. Amassei na pizza, amassei 50 minutos depois e deixei crescer. Na segunda vez, a massa sobe rapidamente. Coloque a massa na mesa (nem polvilhei com farinha, só untei as mãos com óleo), separe uma bolinha e divida o resto da massa em 3 partes. Role em koloboks. Deixe a massa descansar um pouco, pegue um pãozinho e enrole-o em um bolo redondo. Lubrifique o bolo com manteiga amolecida (não derreta a manteiga, apenas amoleça).
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• Rolamos um bolo com aproximadamente o mesmo diâmetro de outra bola. A massa é muito macia, não é pegajosa e nem maleável, rola muito bem. Coloque o segundo bolo sobre o primeiro e unte com óleo da mesma forma. Fazemos o mesmo com o terceiro. Em seguida, cortamos os bolos dobrados em 16 pedaços e torcemos um bagel de cada segmento.
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• De forma destacável (pode ser em qualquer uma), coloque uma bola de massa no centro e envolva-a com os nossos bagels.
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• Colocamos na impermeabilização por 30 minutos, untamos com gema com uma colher de água (como já mencionado não há leite) e levamos ao forno pré-aquecido a 180 graus. Asse e bom apetite!
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Observação

Muito obrigado a Pepe e que os autores me perdoem por minhas digressões. A receita é retirada do site búlgaro, este é um verdadeiro Klondike de ideias, receitas. Sentei-me para escrever uma receita, mas descobri que havia colecionado uma das duas receitas. Traduzido pelo Google, foi o que aconteceu. Estou escrevendo a receita como entendi. Primeiro o original, depois como eu fiz.

Claro, meu doce está longe de ser o original, mas há algo por que me esforçar. Meninas, isso é incrível! Muito saboroso, lembra um pouco o sabor da massa folhada. A princípio pensei em um pouco de açúcar, estendi a mão para despejar a manteiga, mas me contive. Não me arrependi, vou assar assim Vale a pena tentar. Não é difícil e não é demorado, leva mais tempo para escrever.

Em relação à foto, posso dizer que o urso não só pisou na minha orelha, mas também em outras partes do meu corpo.

Sim, Lina, também acho que é possível de qualquer. Queria até enrolar croissants, mas ainda não experimentei. Croissants sairiam legais com essa tecnologia, assim como de massa folhada.

[obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV]

obgorka_gu, Tatjanka_1, Stеrn, Tanyusha38, MariV , meninas, obrigado a todos que apreciaram. Alguém já experimentou? Gostamos especialmente da crosta deste bolo, mas não é muito, então hoje coloquei bagels individuais.

Tentei fazer o bolo "Sol" à base de pão de macaco. Eu perdi entre os bolos, despejando óleo com alho e ervas. O cheiro era de tirar o fôlego. O cheiro na varanda enlouquecia os vizinhos.

Boa noite ! Quero agradecer por uma receita maravilhosa de torta em rolinhos enrolada em rodelas de limão, ficou muito gostosa.

[tatulja12]

tatulja12, trouxe um grande agradecimento pela torta. Gostei muito de todos em casa, e também levei uma peça para trabalhar e agradeço daí. Da próxima vez, quero tentar polvilhar com queijo entre as camadas. Acho que vai ficar uma delícia. Bem, um relatório

tatulja12, receita-SUPER !!! Dough BOMB !!! E geralmente fico quieto sobre a aparência. Isto é algo !!! Eu quero tentar embrulhar algo neles e assar o mesmo juntos, quem vai conseguir o quê ...Eu acho que será divertido. E aqui está o meu "Sol" (embora a forma grande fosse apenas quadrada).

Obrigado pela receita, deliciosa!
Muito saboroso!

[tatulja12]

E decidi fazer isso: metade da massa ia para os bagels. Fiz açúcar e sementes de papoula para a manteiga.


saiu 12pcs

E da segunda metade para queijo ralado com manteiga, ervas secas e alho seco.
Os cheiros são de tirar o fôlego


E tal bolo acabou sendo assado em uma frigideira com um diâmetro de 25 cm.

Mas estes são todos os meus trabalhos matinais

tatulja12 , muito obrigado pela receita de toda nossa família, coloquei um grande +

[tatulja12]

tatulja12

Chegou de manhã com um sinal de mais Excelente receita, aparência e sabor de tirar o fôlego com absoluta facilidade de fabricação

Vai facilmente em vez de um pãozinho, e em vez de um pão e em vez de uma torta
Minor olhou para ele ontem com olhos hipnotizados e estava cautelosamente interessado em: "Como você esculpiu tudo?" Ela não revelou o segredo Nossas mães são as mais mães do mundo

Brinquei um pouco com a massa (fiz com fermento, iogurte caseiro e leite em pó, e espalhei 0,5 kg de requeijão com ovo e passas entre as camadas, aumento de açúcar). Descobriu-se - incrível - arejado, em camadas, perfumado. Desde ontem à noite, nem sequer pensei em endurecer - o mesmo macio sem peso.

Em geral, um campo infinito para experimentos com uma grande variedade de enchimentos

Isso é tudo que pude fazer para uma sessão de fotos

[tatulja12]

tatulja12, finalmente fiz uma torta.

As crianças gostaram. Ela colocou dentro de cada onda HOME NUTELLA... Mas acho que seria melhor espalhar sobre um pedaço de torta.

Isso é o que eu fiz:

🔗

Arrastou um agradecimento.

obrigado por esta beleza
Assei várias vezes e salpiquei os bolos com açúcar e com limão e passas embebidas em licor (foi necessário colocar algures). O resultado é sempre incrível!
Aqui está tudo o que resta da última parte

[Espantalhos]

Meninas, alguém pode me dizer como cozinhar xarope de açúcar mascavo para fazer 2 colheres de sopa. eu. para nutella caseira de Espantalhos - de quanta água e açúcar você precisa Eu quero esse sol, e no recheio nutella

Bolo delicioso! A família inteira agradece. Inferno duas vezes já. Isto é para você

Boa noite ! Por favor, diga-me um site búlgaro e também não precisa de fermento nesta torta

[Viburnum]

Viburnum, sim, é massa de fermento. Mas por algum motivo eles desapareceram na receita. Agora vou ver se tenho essa receita impressa, vou escrever a quantidade de fermento que preciso.

Você precisa levar 2 colheres de chá de fermento.

Na descrição, estamos falando sobre massa, então você precisa

Muito obrigado, mas você pode ter um site búlgaro se não for difícil

Muito obrigado, mas você pode ter um site búlgaro se não for difícil

Eu não posso responder a esta pergunta.

Cozinheiro! Gostei muito da sua torta. Vou assar hoje. Mas estou diminuindo desde manhã. Para loiras, verifique o óleo.
1. vegetal - disponível?
2.100 gr. cremoso - em uma máquina de fazer pão?
3,20 gr. cremoso - para untar a massa? Ou há algo errado?

[Botão]

Botão, Eu imploro seu perdão, mas minha resposta provavelmente é tarde demais.

1. Unte as mãos com óleo para que a massa não grude nas mãos.

2.100 g de óleo para lubrificar 3 bolos

3,20 g para o forno.

A receita não é minha, entrei no assunto e vi sua dúvida e enquanto a dona de casa não estava lá respondi. Desculpe responder tarde.

Muito obrigado pela receita e esclarecimento. Eu assei direito. E ficou muito gostoso !!! Não há fotos, mas vou assar mais de uma vez, então haverá confirmação visual.
tatulja12, Cook -

[botão]

botão, Estou muito feliz que tudo deu certo para você. A torta está realmente deliciosa. Obrigado pela receita tatulja12.

E quanto precisa para assar?
caso contrário, ele ficou marrom, e o palito parecia estar seco, demorou cerca de 27 minutos ...

Tudo depende do forno e da temperatura. Se o palito estiver seco, o bolo está pronto.

[cozinheiro]

cozinheiro, Muito obrigado
a torta é muito gostosa)

[cozinheiro]

cozinheiro, Muito obrigado
a torta é muito gostosa)

Aranto4ka, Estou muito feliz que tudo deu certo para você. Coma para sua saúde.

Meninas, quero fazer tanta beleza com sementes de papoula, digam, por favor. você precisa cozinhar papoula antes disso?

Meninas, quero fazer tanta beleza com sementes de papoula, digam, por favor. você precisa cozinhar papoula antes disso?

Muitas receitas exigem a preparação de sementes de papoula. Devido à minha preguiça natural, não faço isso. Asso um bolo com sementes de papoula, nozes e chocolate. Poppy plop do recipiente diretamente na massa.

Olenka, obrigado pela resposta rápida. Agora eu vou.

Poppy plop do recipiente diretamente na massa.

E ultimamente tenho enfiado papoula frita em uma frigideira seca com tudo, bomba de aroma !!! Só depois de fritar moo no pilão ... recomendo ...

A torta é apenas uma super bomba !! Obrigado a todos que ajudaram! Eu queria fazer um pó de gergelim por cima, mas o truque falhou. Ao assar sementes de gergelim, queimava, porque por um minuto ficou atrás de um caroço. e a menina ficou lá. Com 50 anos e isso diz tudo. Estou esperando os jurados, agora eles virão correndo do trabalho, mas acho que essa beldade não pode mas, por favor, eu nem esperava, para ser sincera.

[Olchik]

Poppy plop do recipiente diretamente na massa.

Olchik, muito em vão .. Poppy vendida é muito suja, tente mergulhar em água fervente e veja que tipo de água.

[Olchik]

Olchik, muito em vão .. Poppy vendida é muito suja, tente mergulhar em água fervente e veja que tipo de água.

Visco, depois que você me disse isso - eu tenho que lavar.

Innus, você pode aprender mais sobre a papoula. Como você faz isso?

Obrigada tatulja12 pela receita, a torta é deliciosa
e relatar

obrigada pela receita ... a torta é realmente deliciosa e arejada ... com certeza vou repetir! ...

Olá meninas! Desculpe pela pergunta estúpida, mas não entendo quanto de fermento precisa ser adicionado, caso contrário, já carreguei tudo na máquina de pão e estou sentado pensando

Você precisa levar 2 colheres de chá de fermento.

Elena Bo. Obrigada corri para terminar a massa

Obrigado pela receita! Deliciosos bagels. Também vou tentar com recheios

[tatulja12]

tatulja12 que bolo maravilhoso !!! e bagels))) super !!

Olá! Pena muito bonita, mas não tenho o modo de pizza na minha máquina de fazer pão! Pode ser amassado em modo de massa?

Olá! Pena muito bonita, mas não tenho o modo de pizza na minha máquina de fazer pão! Pode ser amassado em modo de massa?

Claro que você pode, coloque o modo de massa.

Muito obrigado

E obrigada pela receita minha! Massa muito saborosa e o mais importante, não envelhece por muito tempo!

Obrigado pela receita! Cozido! Delicioso!



Assado no forno. A forma, mais devido à pressa, ficou assim, mas claro, não afetou o sabor.

Apresso-me em agradecer o método de moldagem que você mostrou! Só salvei a situação quando não dava tempo de fazer um pão para um casamento, fiz a massa a olho com a adição de água benta, impermeabilização, moldagem por 10 minutos, um excelente resultado! Apresentado em uma toalha bordada pela minha avó - foi completamente um pão! No final das contas, os jovens não viram os pães tradicionais. Todos ficaram agradavelmente impressionados. Desejo a todos tudo de bom !!!

e eu assei 2 peças - não adiantou, cheiraram em um dia ...

: rose: Muito obrigado pela receita, simples e saborosa, fácil de preparar, a receita é simplesmente linda, para o autor