Daffi
Citação: maio @

Não, não somos maus, somos apenas diversão.
Então não entendi, se gostou do resultado, por que não quer mais cozinhar no desenho? Na minha opinião, é muito conveniente, de noite joguei fora, de manhã cortei o pedido. O que você não gostou? Eu só estava preocupado por ignorância, preocupado, mas agora você está com a experiência ...
Eu realmente não gosto de carne gelada. ...
Vichka
: girl_curtsey: Eu escuto tudo, escuto você e resolvi perguntar. O caldo é transparente? Em mel. cozinhar transparente, super!
Lozja
Citação: VS NIKA

: girl_curtsey: Eu escuto tudo, escuto você e resolvi perguntar. O caldo é transparente? Em mel. cozinhar transparente, super!

Se ferver primeiro e escorrer, enxágue a carne, regue com água fervente e ligue o langor a noite toda - como uma lágrima!
Maio @
Na, caramba, eu queria uma carne com gel ...
Luysia

Citação: maio @

Na, caramba, eu queria uma carne com gel ...

E eu só cozinho ervilha, meu filho vem amanhã.
Vichka
Citação: maio @

Na, caramba, eu queria uma carne com gel ...
: girl_curtsey: Outono. Não sei quem terá mais idade, mas minhas lembranças de infância são de que a carne com geleia era o primeiro prato nas férias de novembro.
lesik_l
E minha geléia é o ano novo. Mamãe sempre cozinhava tão gostosa na mesa, com uma coxa de porco e um galo. Sem gelatinas ou outros espessantes.
Lozja
Aliás, sobre a duração do procedimento. Não nos esqueçamos das diferentes carnes - feitas em casa, na loja ... Nossas galinhas e galos domésticos (isto é, sogra) definham não muito, nem um pouco - 10 horas, e isso não é um fato. Mas se for apenas cozido, 4 horas, nada menos. Mas as galinhas compradas mais "chifres-cascos" para gelificar definham nas minhas 8 horas. Em geral, talvez menos, mas coloco à noite, de manhã encho e pronto.
Luysia
Citação: Lozja

Mas as galinhas compradas mais "chifres-cascos" para gelificar definham nas minhas 8 horas. Em geral, talvez menos, mas coloco à noite, de manhã encho e pronto.

Lozja, e eu faço exatamente isso!
Daffi
"Calma, por favor, estou gravando."

Consegui um caldo claro, apesar de não ter drenado a primeira água.
Lozja
Citação: Daffi

"Calma, por favor, estou gravando."

Consegui um caldo claro, apesar de não ter drenado a primeira água.

E eu comi uma vez, quando tinha preguiça de ferver carne separadamente. Também acabou por ser um caldo normal. Mas, para não me preocupar mais uma vez, eu fervo.
Crônicas de Khryukin
Não, vocês não são pessoas, vocês são monstros! Por alguns meses não estivemos no fórum (tentamos não comer guloseimas e fazer algo semelhante a um humano com a figura de um porco), vamos - em você! multicooker Dex-60. Honestamente, tentamos encontrar argumentos de que ela não é necessária, que há 50, e não encontramos ... Khryukin Sr. tenta dissuadir timidamente. Nós queremos isso, droga !!! Que beleza, entretanto
Daffi
Estou perguntando de novo
Resolvi fazer leite coalhado no desenho animado. Ela despejou água em uma panela, esquentou a água a 38 graus, colocou uma tigela de vidro, despejou leite com fermento (creme de leite) e colocou no automático. aquecimento (gato no botão Desligar).

E na verdade a pergunta: depois de que horas você deve desligar o programa de aquecimento?
Rina
Receio ter que monitorar a situação constantemente para não superaquecer. Verifique a temperatura da água, se ultrapassar 40 ° C, desligue por uma hora, depois desligue novamente para aquecer. Não haverá modo automático, infelizmente.
lesik_l
Mas esse será o caso durante os anos 60. Já outubro e onde estão eles? Quero quero quero
Rina
Citação: lesik_l

Mas esse será o caso durante os anos 60. Já outubro e onde estão eles? Quero quero quero
não só você eu também
Vichka
Citação: lesik_l

Mas esse será o caso durante os anos 60. Já outubro e onde estão eles? Quero quero quero
🔗 : girl_curtsey: Marca 37501 agora é prometida em novembro, aparentemente Dex 60 é o mesmo.
Maio @
Citação: VS NIKA

: girl_curtsey: Marca 37501 agora é prometida em novembro, aparentemente Dex 60 é o mesmo.

Bem, vamos ver, aqui fui respondido no dia 5 de outubro pelo site:

O multicooker DEX DMC-60 é esperado este mês.
Assim que estiver à venda, aparecerá imediatamente nas notícias do site.

Já o vaporizador de dobradiças virá com uma placa - vaporizador, como agora no DMC-10 e DMC-50.
Vichka
Ei, meninas, esperamos mais, mas outra semana não é mais um problema, agora ainda está a caminho.
Crônicas de Khryukin
Você não pode comprar um banho-maria com dobradiças separadamente em qualquer lugar?
Ukka
Se for adequado, você pode comprar uma caldeira dupla da Panasonic ...
Crônicas de Khryukin
Parece que alguém aqui escreveu uma vez que só é adequado para Yummi. Eu pensei que talvez Dex fosse generoso com vapores separados ...
yara
Em algum lugar aqui eles escreveram que a parte superior do vaporizador de microondas é adequada.
O novo multi DEX 60 promete DOIS vapores.
Crônicas de Khryukin
Gente, se alguém encontrar um link onde vapores para Panas ou Yummi são vendidos, inclua um pedido pessoal
Ukka
Fui comprado aqui
🔗
Daffi
Citação: As Crônicas de Khryukiny

Gente, se alguém encontrar um link onde vapores para Panas ou Yummi são vendidos, inclua um pedido pessoal
Os vaporizadores da Perfezza, da panela de arroz Comfi, da Yummi e da grande Panasonic são adequados para Dex 50. Você pode comprar uma caldeira dupla da Panasonic e Yummi. Yummi é mais caro, então Panasonic é melhor, você já recebeu um link para a loja. Boa sorte
Luysia
Não sei se foi ou não, aqui está um vídeo sobre Dex DMC 50 (resenha + receita de carne georgiana):

!
Lozja
Boa visão geral. Não está claro por que a carne foi frita na padaria. Provavelmente a receita foi tirada para filmar na neta da multi Panasonic. Ainda assim, assar e fritar são duas grandes diferenças, experimentei especialmente.
Maio @
E a válvula não salta assim ...
Crônicas de Khryukin
Com a válvula, eles estão em "você"
E fritamos a carne no "Fry" só para o pilaf, o modo é bastante agressivo, forma-se uma crosta a cada momento, no "Pastry" fica mais tenro
lesik_l
Meninas, Maina deu ótimos conselhos sobre como fazer leite em Dex. No modo de aquecimento, e mesmo com temporizador, obtém-se um excelente mingau. Também existe a possibilidade de definir o tempo de 8 minutos. Bem. A única coisa: não gosto quando o cereal está muito fervido, então ponho de noite para que às 7 horas o mingau ferva apenas por 25 minutos. O resultado é ótimo e moderadamente fervido e o líquido permanece.
Portanto, estou grato pela ideia de maio @.

Daffi
Cozinhei arroz com leite na proporção de 1: 2, tomando 50% leite e 50% água, cozido no programa Arroz / Espaguete. Coloquei banho-maria por cima, nada fugiu, nem tentei, o arroz estava cozido perfeitamente, consistência muito boa, então vou repetir. Mas o meu leite não é embalado, e sim leite de chope, comprado na feirinha da tia com latinhas, eu compro dela há muitos anos, leite muito bom.

Eu relato sobre iogurte.
1. Leite fervido no fogão, resfrie a cerca de 40 graus, despeje em uma tigela de vidro, acrescente o creme de leite e misture.
2. Deitei água até 3/4 da altura da tigela com leite na panela da multicooker, tirei a tigela com leite, coloquei o termômetro, coloquei no aquecimento (com botão separado), trouxe a água a 40 graus.
3. Devolvi a tigela com leite, coloquei em aquecimento / desligue por 3-5 minutos, verifiquei se a água estava quente como deveria, fechei a tampa e desliguei o cartoon.
4. Saiu por 6-8 horas.

O iogurte ficou ótimo, tinha uma massa grossa na tigela, na qual tinha uma colher - eu nunca tinha visto uma coisa dessas. O mannik desse iogurte ficou excelente, assado no forno.
Keti
Meninas, me digam como remover manchas marrons fervidas em uma multicozinha em um círculo de aquecimento - é estriado, mas não esfrega, mas é um pouco assustador com um detergente.
E de onde eles vêm - eu sempre lavo a panela e seque, e só então coloco no desenho.
Vitalinka
Keti, experimente Cif, apenas cremoso. Aplicar um pouco e, após alguns minutos, limpar com uma esponja úmida.
Keti
Citação: Vitalinka

Keti, experimente Cif, apenas cremoso. Aplicar um pouco e, após alguns minutos, limpar com uma esponja úmida.
De alguma forma, estou com medo de chegar lá com química. O elemento de aquecimento estará vazio?
E depois lave bem com água limpa?
Eu não entendo de onde vem?
Talvez vaze pelas laterais da panela quando você abre a tampa?
Vitalinka
E o que ferveu sobre você? Basta pegar um pouquinho de creme (bem, para um fósforo com uma bola de algodão) e não precisa lavar com água. Limpe apenas com uma esponja macia úmida. Assim que peguei uma pequena tira de algum lugar, removi-a com cuidado (embora imediatamente).
Keti
Citação: Vitalinka

E o que ferveu sobre você? Basta pegar um pouquinho de creme (bem, para um fósforo com uma bola de algodão) e não precisa lavar com água. Limpe apenas com uma esponja macia úmida. Assim que peguei uma pequena tira de algum lugar, removi-a com cuidado (embora imediatamente).

Sim, não muito, apenas não esteticamente agradável. Eu também pensei que entre as ranhuras para esfregar alguma coisa. Então eu limpo, mas está nas profundezas, então acho que primeiro vou perguntar sobre o detergente - é possível ou não.
Vitalinka
Keti, bem, espere, talvez uma das meninas lhe diga outra coisa.
Keti
Citação: Vitalinka

Keti, bem, espere, talvez uma das meninas lhe diga outra coisa.

Obrigado Vitalinka.
Ei, recepcionistas, como você limpa o elemento de aquecimento?
Interessante em outros desenhos também, ranhurados ou lisos?
Os lisos são provavelmente mais fáceis de limpar.
Antonina 104
Keti! De alguma forma, comecei a limpá-lo sozinho com bicarbonato de sódio em um pano úmido e, em seguida, limpe-o e seque-o. Então eu conheci em algum tópico que muitas pessoas tentam também.
O principal é não começar e sempre haverá ordem
Rusja
Tenho esses círculos marrons formados por muito tempo e com muita frequência, embora a panela também esteja meio limpa e nada respingue nas laterais, mas mesmo assim ... Limpei apenas com uma esponja de arame macio, primeiro com refrigerante, e então parei de usar, só uma coisa, esfreguei e bati e virei de cabeça para baixo.
E recentemente tentei raspá-lo QUENTE, logo após o cozimento, e superou todas as minhas expectativas - o fundo foi enxugado rápida e quase imediatamente.No estado frio, mais esforços tiveram que ser feitos.
Em geral, uma esponja de ferro seca e um fundo multiquente combinam perfeitamente
IRR
Citação: Keti

Meninas, digam-me como remover manchas marrons fervidas em uma multicozinha em um círculo de aquecimento - é com nervuras, mas não esfrega,

não tenha medo de usar química, na verdade eu desmontei meu YUMMI este ano, lavei e montei de volta, só não toquei no rosto com os fios. Minha geléia sumiu dentro dele e estava fumegando. Não haverá nada neste círculo com nervuras. Esfreguei com Lokom Amvey (diluído) e apenas algum tipo de abrasivo de cozinha, como bref ou algo parecido, e com uma escova e Amvey. toalha de ferro. Em geral, tenho o hábito de, cada vez que carrego uma panela, limpar o fundo com um pano antes de colocá-la dentro. Há 2 anos já no nível reflexo.
Keti
Obrigado. Como você é corajoso. E eu estava tremendo sobre ele - estava com medo de limpar com algo que não fosse um pano macio, pensei que se ele grudasse nele ou caísse sob o círculo.

IRR, o que tem sob o círculo, me diga, para pelo menos saber se tem medo ou não
IRR
Citação: Keti



IRR, o que tem sob o círculo, me diga, para pelo menos saber se tem medo ou não



Tudo está bem. Ele é conectado lá com um elemento de aquecimento e é inserido firmemente no fundo, a impressão é que está soldado. Bem ... no YUMMI, acho que está em todos. Meu marido me controlava quando eu rastejava com uma chave de fenda, para que eu não arrancasse os eletrônicos sozinha, com certeza não iria consertar sozinha, mas batentes mecânicos tão comuns ... Eu arranquei com um gerador de vapor dentro , tornou-se melhor do que um novo. Não havia nada a perder, perdão: a garantia acabou há muito tempo (e este não é um caso de garantia), e ela estava fumando depois de geléia e cheirava a açúcar queimado por toda a casa. Era impossível não desmontar e se livrar dele. Eu tive que bem ...e a curiosidade desempenhou um papel importante
Maio @
Keti, EU CIFdisco de aquecimento ohm sabão, lavado maravilhosamente. E então enxugou com uma esponja úmida.
Luysia
"Queima no meu peito mais forte do que o fogo, não minha, você não é minha,
Então, por que estou com ciúme.

Oh o quê, o quê.
Eu gostaria deste ... "

Multicooker DEX DMC-50
Citação: IRR

sho? Não é?

Tanto faz, o quê?

Citação: IRR

Desculpa, o que?

Me diga já, o que você gostaria de saber!
Vichka
Citação: IRR

Desculpa, o que?

MINHA! MEU MEU! ...... Não vou dar a ninguém!Multicooker DEX DMC-50
E um livro com receitas e alguma outra caixa, mas com o que eu não entendo, nossa!Multicooker DEX DMC-50
Sim, há também uma panela extra !!!

E! Há um fio na caixa!Multicooker DEX DMC-50
Luysia
VS NIKA, ABALDET! Quantas emoções!

E há instruções, uma panela sobressalente, um banho-maria, um livro de cores com receitas, um cabo de alimentação (em uma caixa) e uma colher com um copo medidor.
Vichka
Sim, eles teriam me visto na realidade, teriam dito que ela estava louca.Multicooker DEX DMC-50

Citação: maio @

Fevochki, não estou no assunto, do que você está falando?
Sobre o quê, sobre o quê! Sim, estou feliz !!! NO!Multicooker DEX DMC-50

Citação: Luysia

VS NIKA, gaivota com hortelã, meias quentes e sono. A manhã é mais sábia do que a noite.
Que hortelã! Aqui isso é cada vez mais forte!Multicooker DEX DMC-50

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