Batatas GRATEN

Batatas GRATEN

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes:

Batatas	6-7pcs.
Cogumelos	350g.
Cebola	1 PC.
Alho	2 cravos
Leite	600 ml.
Farinha de trigo	50g.
Queijo	200g.
Sal, pimenta-do-reino moída	gosto
Óleo vegetal para fritar	2ª eu.

Método de cozimento

• Pique os cogumelos, cebola, alho e frite em fogo médio. Adicione a farinha, o sal e a pimenta. Despeje o leite e cozinhe até engrossar (5-10 minutos).



• Corte as batatas com um descascador de legumes ou fatias finas com uma faca.



• Em uma forma untada (forrei o formulário com papel), coloque em camadas:


• 1/2 batata, sal


• 1/2 molho de cogumelos


• 1/2 queijo ralado


• 1/2 batata


• 1/2 molho de cogumelos



• Leve ao forno pré-aquecido a 220C por 25-30 minutos. Depois de algum tempo, retire, polvilhe com o resto do queijo, leve ao forno por mais 35 minutos até dourar.



• É muito, muito, muito gostoso !!!!



• receita da revista “Comer em casa”, com minhas modificações.



• Formulário d24cm.

[Omela]

Omela, isto é, as batatas são cortadas muito finamente, como chips? E quanta farinha? E ainda, como entender a frase no final?

Restos de batatas por cima

as batatas são muito finas como chips?

Sim, é cortado finamente. Na receita principal, propôs-se cortar em círculos e ferver até ficar meio cozido. Eliminei este item, substituindo-o por "corte fino".

Aqui! Eu primeiro! o que posso te dizer .... é simplesmente delicioso
Salpiquei o molho com alecrim, mmmmmm indescritível

Omelchenochek, obrigada pelo gostoso !!!

molde Ø 26 cm

8 batatas
2 cebolas
sublinhado ligeiramente fumado em vez de cogumelos



em vez de leite, 500 ml de água + 1 colher de sobremesa de tempero de cogumelos + 1 colher de sobremesa de molho de soja
Todo o resto é receita.

Omelochka, batatas cozidas hoje, ficou gostoso. Muito obrigado, fui colocar um sinal de mais.

delicioso!! O molho é demais .. mas fiquei um pouco aguado, diferente do seu, provavelmente o molho estava mal passado


Vou fazer mais e mais. Obrigado!

[artesão]

artesão
Primeiro, a água dos cogumelos deve ser evaporada e, em seguida, o molho deve ser fervido. Embora eu não veja que o seu era líquido! Parece ótimo! Que bom que gostou!

Meninas, vocês acham que podem fazer isso sem queijo? Nem todo o meu queijo come, mas quero mimar essa comida deliciosa

[Koshyka]

Koshyka
Por cima, você pode tentar derramar uma mistura de leite (creme de leite) com um ovo. Mas além de você, ninguém vai nos dizer qual será o sabor !!!

[Omela]

Omela, Eu tenho um sinal de mais! bom gosto !!!

aqui está, meu gratin! no topo - um "rabicho" ralado



meu caçula (2,2g) depois de comer um pedaço grande ..... LAMBEU A PLACA !!!!

Omelushka, obrigado pela receita maravilhosa. Só quando comia este prato era muito difícil dizer pare, queria cada vez mais, cada vez mais. Receita perigosa - leads para a gula comer demais. Então, o que bravo para você.

[Gaby]

Gaby, para sua saúde !!! O que fazer, nosso fórum é tão guloso !!!

Tornou um milagre para o jantar!
O cheiro é simplesmente atordoante!

[Margushka]

Margushka ,