Kulebyaka

Categoria: Produtos de confeitaria
Kulebyaka

Ingredientes

Massa:
Farinha de trigo 480 g
Açúcar 1,5 colher de sopa. eu.
Sal 1 colher de chá
Rast. manteiga 3 colheres de sopa. eu.
Levedura seca (momento SAF) 1,5 colher de chá
Ovo
+ leite
o suficiente para acabar com 310 ml de líquido
1 PC.
Ovo ou gema
a fim de lubrificar o topo do kulebyaki.
O preenchimento:
Filé de frango 450 g
Arroz 170 g
Ovo 3 pecas.
Cebola grande 1 PC.
Dill ou outras verduras à vontade

Método de cozimento

  • Sove a massa na máquina de fazer pão (modo básico), entretanto, prepare o recheio
  • Corte a cebola em cubos, frite em óleo vegetal (ou quem adore) Ferva o arroz, os ovos e os filés (cozinhei no vapor), corte em cubosBon Appetit a todos


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Kulebyaka
Merri
Linda kulebyaka!
 
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