Vareniki

[Lozja]

Lozja, para saúde! que bom que fizemos e gostamos!

Lisss é como seus bolinhos preguiçosos são deliciosos, simplesmente adoráveis. Feito ontem com queijo cottage caseiro em uma tigela grande de um liquidificador Brown. É verdade que acrescentei mais algumas colheres de farinha, estava tudo com medo de que se desmanchasse (o requeijão era feito em casa). Então, junto com meus filhos, bolinhos de meio quilo de queijo cottage foram condenados por vez
Obrigado! simples, rápido, delicioso!

Lisss é como seus bolinhos preguiçosos são deliciosos, simplesmente adoráveis. Feito ontem com queijo cottage caseiro em uma tigela grande de um liquidificador Brown. É verdade que acrescentei mais algumas colheres de farinha, estava tudo com medo de que se desmanchasse (o requeijão era feito em casa). Então, junto com meus filhos, bolinhos de meio quilo de queijo cottage foram condenados por vez
Obrigado! simples, rápido, delicioso!

No interior, também faço com queijo cottage caseiro, e também em uma tigela de Brown. Duc para 350-400 g de queijo cottage caseiro (bem espremido) Tenho 3 ovos (não 2) e 4-5 colheres de farinha. Sou guiado pela foto do autor. Depois que dei menos, tudo desmoronou. A questão, eu acho, está nos diferentes coalhos e no tamanho dos ovos.
E os bolinhos são maravilhosos!

oh, minhas meninas, obrigado por essas palavras gentis!

Reparei - muuuito esta receita depende do queijo cottage! Sempre peguei queijo cottage de um dono, é o mesmo dele, então calculei pelo peso. e depois em outro queijo cottage - e não deu em nada, tive que ajustar, então sim, apenas a consistência tem que ser guiada

Que bom que minha receita criou raízes e faz você e sua família felizes !!

Lisss, eu os fiz! Como é delicioso! Já sei que a receita pegou. Bolinhos feitos de queijo cottage caseiro - o sabor mais delicado. Fiz com manteiga, já coloquei um punhado de cerejas congeladas num prato.

[Caramelo,]

Caramelo, você tem bolinhos lindos !! coma pela sua saúde, por favor, seus entes queridos!

CERCA DE! Minha receita favorita! Há muito tempo que preparo essa guloseima deliciosa, simplesmente não pude deixar de lado esse assunto. Já li aqui sobre o seu tormento ... é até estranho, nunca tive tal coisa que esses bolinhos não dessem certo. E o queijo cottage era muito diferente - tanto na loja quanto no mercado. Sim, e cozinho a olho, em geral não adiro a nenhuma proporção. A única coisa é que amasso bem tudo no liquidificador, adicionando aos poucos a farinha até obter uma massa da qual se pode separar os pedaços com uma colher. E sempre gostosa, gostosa!

[De Lisss]

De Lisss, valeu pela receita, fiz no liquidificador (tem que brincar com um brinquedo novo - Dex 571), é só colocar um pouco mais de farinha e enrolar as bolinhas com as mãos molhadas.

[ya_alenka]

ya_alenka, para sua saúde !! que fofo acabou

Luda, eu te amo! Eu ia fazer bolinhos e encontrei os seus!
Diga-me, a massa pode ficar na geladeira durante a noite? Ou amanhã de manhã?

Eu acho que talvez o que ele vai fazer? ..

Arochka, gato, a corrente você vai fazer kada, concentre-se não em gramas, mas em consistência - todo mundo tem queijo cottage diferente, as pessoas têm problemas com eles .. olha, primeiro levamos os ovos para o líquido, e depois engrossamos com farinha para que o a massa fica sobre uma colher, não flui dela, mas fica como um monte. instável, mas formalizado é importante. talvez você use mais farinha se o requeijão não estiver seco ..

Não tenha medo, druh! Já fundamentei teoricamente, irei bombardear um lote experimental durante a noite, uma sobremesa leve, por assim dizer

Luda, já experimentamos com purê de amoras, uma delícia!
Obrigado!
Mexido com um garfo, cozido em fervura muito baixa, tudo inteiro

Bem, graças a Deus !! bem feito!!

OBRIGADO!!! PARA os bolinhos mais preguiçosos. ISSO É MUITO gostoso !!! +1
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Raposa! estes são simplesmente os mais deliciosos bolinhos preguiçosos de todos os tempos! como se fosse uma sobremesa delicada. derreta na boca! Muito obrigado!

Ótima receita!

Esses bolinhos são realmente incrivelmente saborosos! Nunca os amei e não entendia .. parecia que você estava comendo bolinhos comuns. E estes são coalhada pura! Muito delicioso e tão fácil! Obrigado pela receita!
p. de. meu requeijão era caseiro e líquido, acrescentei um pouco mais de farinha, olhei a consistência. Assim que a massa começou a quebrar, parei de adicionar farinha)

[De Lisss]

De Lisss, tire uma reportagem fotográfica. Eu pensei que não havia nada mais rápido do que ovos mexidos, mas não, seus bolinhos, segundo e pronto !!!!
Obrigado.

Ah, agora me deparei com a receita novamente e lembrei ... Pra ser sincero, a opção mais preguiçosa não me deu raízes (coloque na panela), ainda faço do jeito antigo - eu rolo linguiça. É incrivelmente rápido, especialmente quando o Kitchen está amassando a massa e você nem precisa mover o dedo))) ,. Mas ... Por que estou tudo isso ... Sobre queijo cottage. Eles são extremamente dependentes da qualidade e consistência da coalhada. Eu vegetava constantemente na loja, porque não queria tirar ninguém do mercado (não confio em completos estranhos sem recomendações). Quando fomos apresentados à "nossa" leiteira, da qual agora tiramos todo o leite (ainda não fugimos da loja periodicamente), entendi a diferença. Bolinhos completamente diferentes são obtidos. No requeijão são densos, "carnudos", requerem menos farinha, não flutuam. Certa vez, ela me disse que o leite da loja está "vazio". Como se tudo tivesse sido sugado e apenas a forma externa permanecesse. Agora eu concordo com ela ... Mas em todo caso, em qualquer queijo cottage é delicioso. Certifique-se de cozinhar!

Certifique-se de cozinhar!

Eu apoio, você deve cozinhar!
Desta vez deu um pouco mais de farinha, enrolou salsicha com uma colherinha e molhou as mãos ... gostoso, tenro e muito rápido

Eu cozinhei hoje para o café da manhã para uma criança antes da escola, e algo que eu não queria mexer com colheres ..
Em geral, coloco toda a massa em um saco de leite, corto um canto e espremo as salsichas na água
Gostei muito desse método, todos os bolinhos são iguais, as colheres e as mãos estão limpas e a louça não precisa ser lavada linda

Excelente! Aqui somos artesãos. Isso me lembrou de como eu despejo massa de panqueca de uma garrafa diretamente em uma frigideira sem concha.

Meus bolinhos favoritos desde a infância. Mamãe fez, agora eu pergunto, mas ela diz, e agora ela mesma)))))



Mas, eu realmente não gosto de espalhar com uma colher, eu rolo em uma salsicha e apenas polvo com farinha e pronto, é perfeitamente dividido em tais baldes e em água. Nunca desmoronou. Dentro, queijo cottage, não como bolinhos. Também gostei da opção no tópico de aplicar usando um saquinho de leite com um canto recortado (um saquinho descartável feito em casa, coloquei recheio em um fabricante de bolinhos assim), mas dessa vez não experimentei, ' Com certeza vou tentar a próxima, então nem vou precisar polvilhar a forma com peças redondas, ela é mais querida para mim ou algo assim, porque desde criança eu as faço assim.)))))) Obrigado por a receita do lembrete. Não tive problemas com a implementação. Um MAS, eu não coloco açúcar neles. Uma pitada de sal e depois sal na água.
Obrigado!

Eu cozinhei para as crianças hoje, mas todos comeram, pois estava muito gostoso. E, o mais importante - muito rapidamente !!! O mais delicado! Recheado com manteiga e leite condensado. Demorou 3 colheres de sopa para um pacote de 200 gramas de queijo cottage. eu. farinha de arroz e 1 colher de sopa. eu. milho. O ovo era C-1, mas muito pequeno - demorou 2. O queijo cottage é fino.
Muito obrigado! Eu os joguei fora de uma colher, então eles saíram na forma de gotas. Eu não queria lançar e, sem isso, há muitas coisas a fazer. Portanto, a receita é apenas um salva-vidas!

Lisss, trago outro agradecimento pela receita. E quero levantar a receita para que todos percebam. Estes são os mais preguiçosos de todos os bolinhos preguiçosos que experimentei e cozinhei. Mudei um pouco a receita, pois cozinho quase diariamente no café da manhã dos meus meninos. Servindo para duas crianças:
1/2 embalagem de 200 gramas de queijo cottage na loja.Eu levo 12%.
1 ovo s-1, mas eles são praticamente indistinguíveis de s-2.
1 Colher de Sopa. eu. farinha sem lâmina.
à noite, sem me preocupar com o pedido, bato no liquidificador e deixo na geladeira durante a noite. a massa parece um líquido, mas é muito necessário.
de manhã fervei água ao meio com leite e com a ajuda deste aparelho Eu jogo na água fervente.
cozinhe por alguns minutos. eles saltam de forma interessante quando cozinham das profundezas. depois acrescento manteiga e açúcar aos já prontos.
os bolinhos mais tenros. parece pudim! apenas um conto de fadas para crianças! para quem é muito macio, a farinha pode ser levada com uma lâmina.
Eu recomendo.

Ah você! A maneira mais preguiçosa é colocar a massa em uma fôrma de silicone e em banho-maria! É um pudim!

Consegui. Já duas vezes. No primeiro fiquei com medo e acrescentei 2 normas de farinha. E o tamanho era de cerca de uma colher de chá. Saboroso, mas com sabor forte de farinha.
Segunda vez hoje. A farinha está normal. Espremido do saco para a panela através de um corte. O resultado são minhocas com diâmetro de 0,8-1 cm. Muito saboroso!
Em ambos os casos, ela se vestiu com creme de leite batido com açúcar. Delicioso e muito rápido!

[Tumanchik]

Lisss, muito obrigado pela receita. Tumanchike obrigado pelo acréscimo e pela ideia de usar uma espátula de almôndega. Delicioso, preguiçoso! Graças a você, tudo deu certo na hora. Armazenar queijo cottage Prostokvashino 9%. Com certeza vou repetir.

Oh, há quanto tempo faço esses bolinhos. Assim ... anos atrás. Devemos fazer isso. Obrigado por me lembrar.

Macio e nunca fervido

Panquecas de requeijão cozidas (Admin)

Fiz bolinhos, bem saborosos e macios, peguei requeijão pastoso, misturei no liquidificador de imersão, usei as seguintes proporções:

As proporções da receita do tema são dadas exatamente sob a massa escorrendo. Pego 2 ovos por 400 g de requeijão, e já coloco a farinha de acordo com as sensações, mas não mais que 6 colheres incompletas, senão os bolinhos vão ficar antes de tudo a massa e o sabor do requeijão (para mim, pelo menos ) pode desaparecer.

Também coloquei duas colheres, pego meia colher, descarto a outra. Devemos tentar a opção de pacote.

Muito obrigado. A receita deve ser renomeada: A mais preguiçosa e mais tenra !!! : mail1: Prazer total!

Que bolinhos incríveis
10 minutos e o jantar está pronto
Obrigado!