Modernização do Moulinex Moulinex B02-A

[Modernização da máquina de pão Moulinex]

Aqui, acidentalmente encontrei este material na internet, espero que o autor não se importe de copiá-lo, mas será útil para você
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Modernização da máquina de pão Moulinex

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Uma máquina de fazer pão é um dispositivo eletromecânico doméstico de pequeno porte, cuja principal função é a produção automatizada de pão de lata, desde amassar a massa até assar um produto de padaria acabado.

A máquina de fazer pão tem sido um atributo de muitas cozinhas e, portanto, não esperava que algo não pudesse ser modificado neste dispositivo. O design básico das máquinas de fazer pão domésticas modernas é praticamente o mesmo - um corpo, uma gamela para assar porções, um mecanismo de amassamento incluindo um motor e um agitador, um elemento de aquecimento elétrico e uma câmara de controle. Não encontraremos nada de particularmente diferente aqui, mas a variação de preços nas lojas da cidade é de 4 a 10 mil rublos. As principais diferenças estão no design e nos programas de cozimento possíveis, todo o resto é quase o mesmo. Com base nessas considerações, um Moulinex B02-A barato foi comprado por 4.500 rublos.



À primeira vista, os plásticos desajeitados do painel superior e a exibição de informações mal instalada no painel de controle chamam a atenção imediatamente. O próximo problema surgiu quando tentei conectar o fogão na mesa. O cabo de alimentação não é removível e o plugue do cabo do fogão não se encaixa no orifício da mesa para conectar os utensílios de cozinha. Decidiu-se cortar o fio e instalar uma tomada para o plugue (não sei o nome - como conectar computadores), para que fosse possível retirar o fogão após o uso.



Mas isso não é tudo, aprendemos sobre o problema básico mais tarde. Vamos lembrar o provérbio - a primeira panqueca é irregular. Claro, eu não esperava que o primeiro pão assado fosse crocante e cremoso. Mas depois de alguns meses de tentativas periódicas de corrigir meus erros, cheguei à conclusão de que o problema ainda está no fogão. Durante este tempo, provavelmente 5 fermentos diferentes e a mesma quantidade de farinha foram experimentados, vários fóruns sobre o assunto foram relidos, 4 conjuntos diferentes de receitas para fazer massa para amassar foram usados ​​e todos em vão - o pão não sobe completamente, não é cozido por dentro.

Com isso, a paciência acabou e o fogão foi enviado para a prateleira para armazenamento de longo prazo ... Vários meses se passaram e eu me perguntei o que havia de realmente errado com este fogão? O fogão foi imediatamente desmontado em busca de uma possível causa. No processo de desmontagem, foram descobertas imediatamente omissões tecnológicas, que obviamente afetam a categoria de preço do produto final. Em primeiro lugar, essas são as arestas afiadas da caixa de metal, elas são tão afiadas que, sem luvas, a desmontagem posterior se torna perigosa. O painel superior é fixado com clipes e parafusos auto-roscantes, quase todos os parafusos auto-roscantes foram aparafusados ​​com esforço excessivo, o que os fazia apenas rolar. Finalmente removendo o painel superior, vi o interior.



Por dentro, nem tudo é tão assustador quanto o esperado. Mas percebi logo o motivo do não aquecimento - não existe isolamento térmico entre a caixa externa e o tanque interno, ou seja, o elemento de aquecimento simplesmente não é suficiente para aquecer o produto e aquecer o ambiente. Disto se descobre que o fabricante economizou em materiais sem realizar testes adicionais do produto final, o que na verdade minou sua reputação - não tomarei mais Moulinex ...



Ok, vamos deixar isso na consciência do fabricante, e vamos resolver nosso problema com pouco sangue, não jogue fora a panificadora por causa disso. A solução para o problema foi encontrada no material isolante de calor usado pelos construtores para isolar as paredes externas, que é muito semelhante à lã de vidro.Tendo comprado um metro de isolamento térmico (aqui estão os vendedores da loja amaldiçoados quando cortaram um metro de um rolo enorme :-)) Levei o fogão desmontado para a garagem e comecei a modernizar. Como o material é fiapo e o processo de cozinha deve ser estéril, embalei o algodão em papel alumínio que peguei de minha esposa na cozinha.



A embalagem finalizada com lã isolante foi cuidadosamente fixada na parede da caixa. Em seguida, montou a máquina de pão e a entregou à esposa para novas experiências. Desta vez, o pão imediatamente cresceu e assou.