Jamie Oliver Fan Club

[molho de tomate de Jamie Oliver]

Vamos tentar molho de tomate de Jamie Oliver fechar no inverno
1. os tomates são lixados
2. para variar - cebolas fritas com manjericão, depois manjericão no lixo e cebolas no liquidificador
3. salpicado com vinagre de maçã
4. Adicionado alho
5.Hot em frascos esterilizados com tampas de rosca. loja colocada na geladeira

Eu faço uma quantidade relativamente grande do usual gorloderka (adjika) - nós variamos com o molho Oliver. Se ele reconhecer isso como seu molho

Agora eu sei onde colocar tomates abaixo do padrão

Oh meninas! Acontece que eu também amo J. Oliver! Só não sabia o nome dele. Sempre me deparo com sua transmissão, não de início! > :( Gosto que suas receitas sejam simples e muito repetíveis em nossas difíceis condições de vida.

[anni4ka]

anni4ka , bem vindo ao grupo de fãs da loira super linda querida!

Cozinhado hoje

Experimente e não tenho dúvidas de que vai gostar deste prato!

[Bolo de uva]

Meninas pegam Bolo de uva
Só não me bata com seus chinelos, por favor. Não vi os programas dele, apenas o que você colocou aqui. Eu só precisava descartar as uvas e encontrei uma receita maravilhosa. Agora estou dando uma olhada em suas receitas.

ele, claro, é um bom cozinheiro ... mas ele não é tão bom em chamar crianças de alguma forma

depois li em informação política que o nome que deu ao filho foi reconhecido como o pior nome do ano entre os filhos de celebridades

e ele chamou o recém-nascido Buddy Bear Maurice (Buddy Bear Maurice)

embora ... comparado a Gwyneth Paltrow, que chamou o bebê de Apple (Apple) ...

pobres crianças celebridades!

Lisss's, Apple soa bem em inglês, não pior do que Rose ou Lily conosco. Mas sobre o urso, não sei. Deve haver algo mais nos documentos.

[Liudmilka]

Liudmilka, Rose (Rose) e Lily (Lilly) elas também têm Apple para o ouvido russo, parece e não soa nada, mas para elas o nome dela é Apple ...

aqui está um link para o artigo original de onde obtive as informações de 🔗 há mais alguns nomes legais

Lisss, leu o artigo e não entendeu porque o nome Axel parece ridículo para eles - tal nome realmente existe. O Egito realmente parece estranho, mas na Moldávia existe o nome Líbia (ela trabalhou com uma mulher). E ela riu, lembrando que os russos têm o nome de Grusha, embora esse seja um nome curto de Agrippin, se não me engano, claro, mas era muito comum antes.

e os caucasianos têm o nome de Babay !!!!!

Estrela, eles provavelmente significam algo completamente diferente do nosso

Você pode me dizer a receita para fazer o bolo de sorvete de Jamie Oliver. Recentemente na TV vi o fim do programa e perdi a paz. Ajuda! e não posso deixar de dizer: site maravilhoso! excelente! você pode apenas fã-clube Bread Makers. ru criar! (Eu adicionaria um smiley, mas não funciona ...)

ka.mar este?

Pão de ló, muffin ou bolo pronto
Geléia de framboesa - tabela 4. colheres
Sorvete - cerca de 1 kg (depende do tamanho do molde)
Nozes - pistache, nozes
Bagas - eu tenho cerejas de sorvete.
Laranja - 1 peça.
Zasakhar. frutas (frutas cristalizadas, tangerinas, melão glaceado)
Licor ou xerez doce (conhaque de cereja) - para embeber o biscoito
Chocolate amargo - para esmalte

Corte o bolo, o biscoito ou o muffin em rodelas de 1 a 1,5 cm de espessura.
Colocamos filme plástico em uma tigela redonda de forma que as bordas fiquem penduradas, coloque as paredes com fatias preparadas.
Revestimos a superfície resultante com geleia de framboesa.
Disponha uma camada de sorvete levemente amolecido.
Polvilhe com pistache.
Em seguida, uma camada de cerejas azedas, pressione no sorvete com uma colher.
Camada de açúcar. fruta.
Uma camada de fatias de laranja descascadas.
Outra camada de sorvete.
Por cima de toda esta criação cobrimos com uma camada de fatias de bolo ou biscoito.
Despeje o xerez ou qualquer bebida favorita ao redor da circunferência do bolo e sobre a camada superior. Se as crianças comerem sobremesa, mergulhe em calda).
Feche bem o filme, cubra a forma por cima com outra camada de filme plástico.
Coloque um prato por cima e por baixo e pressione bem para baixo para compactar todas as camadas.
Colocamos no freezer por pelo menos 4 horas (de preferência durante a noite).
Uma hora antes de servir, arrume o prato com a sobremesa na geladeira para descongelar um pouco.
Desdobramos o filme, viramos nossa "bomba" em um prato, despejamos chocolate amargo derretido por cima e decoramos como desejar.
DESFRUTE DE SUA REFEIÇÃO!!!!!

Sim! Sim! Sim! Obrigado kleskox35! Você cozinha isso com frequência? Como é chamado corretamente, você pode chamá-lo de sobremesa festiva? Obrigado mais uma vez, pesquisei em toda a Internet, mas não encontrei.

Uma pergunta de provocação - os fãs pararam de se abanar?
No Domashny, mostramos todas as manhãs um programa com o Jamie, mas só assisto à segunda semana (e que não tinha visto antes). E eu também assisto o download - então para o café da manhã e jantar eu tenho Jamie Oliver Son e marido também estão olhando - mas para onde eles podem ir? Embora o filho olhe com prazer

[Lena]

Lena, feito apenas com base na receita de Jamie Oliver

[Alexandra]

Alexandra,
Oh, como eu poderia ver essa beleza? Fugiu

Querido !!!!!! Eu amo como ele transmite !!!! tudo muito acessível ... agora não tem oportunidade de assistir, mas quero um livro ... mas nossos preços mordem ...

Agora a revista "JAMIE" é publicada na Rússia - a revista culinária de Jamie Oliver! Comprei a primeira edição na "Lenta", estou muito bem. Eu gostei e gostei também. conteúdo, etc. design, até a qualidade do papel que recomendo ...

Olá pessoal.
meninas, por favor, me diga que Jamie usa algum tipo de iogurte em algumas receitas.
é realmente iogurte ou creme de leite no nosso estilo?
assim como pudim de arroz e geléia de morango acabou em nosso mingau de arroz com leite
com geléia de morango. ("Jamie em casa", episódio 4 da primeira temporada - morango)

[Homem inglês em Nova York]

^{Do nosso escritor de ficção científica, autor de "Patrulhas", Sergei Lukyanenko, sobre a viagem de Jamie Oliver à América (o termo "América" ​​foi introduzido por M. Romney)
🔗}

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Homem inglês em Nova York

Bem, não em Nova York. Em algum lugar mais profundo. Mas dificilmente no canto de baixa. Mas um inglês natural, seu nome é James Oliver. Um cara bem conhecido, eu acho. Ontem assisti a um programa de TV onde ele veio aos Estados Unidos e tentou ensinar crianças americanas a comer bem ...

Muitas vezes sou censurado por não amar a América. Vamos esclarecer o futuro - eu trato os Estados Unidos exatamente da mesma maneira que trato Zâmbia, Síria ou Suécia. Tudo o que os cidadãos de um país fazem em seu país é assunto deles. Não gosto do que os cidadãos de alguns países, principalmente dos Estados Unidos, fazem fora de sua pátria histórica. E assim, por dentro - eles têm o direito, eu trato com todo o respeito.

Mas às vezes o queixo cai. E não só para mim, para a alegre chef inglesa - ela também cedeu.

Não, no começo estava tudo bem. Ele tentou alimentar as crianças americanas com alimentos saudáveis ​​(filé de frango frito) em vez de nuggets (mostrando primeiro do que são feitos). Não deu certo. Ele explicou a uma família obesa americana que tal nutrição é prejudicial (quando descobri que a menina tinha quatro anos - minha esposa exclamou horrorizada "ela pesa mais que eu", quando descobri que o menino tinha doze anos - eu deixei grito semelhante. E não sou muito magro, sabe?

Mas então a lata começou. Primeiro, James Oliver começou a mostrar vegetais aos alunos da primeira série. Real, do jardim. E ele perguntou o que era. As crianças cutucaram as batatas e disseram "tomate". A couve-flor foi chocante. A berinjela deixava as crianças estupefatas. Descobriu-se que, aos seis anos, as crianças americanas nunca tinham visto comidas normais e comiam apenas pizza, hambúrgueres e leite com chocolate.

E então Oliver perguntou aos chefs da escola por que seus filhos comem com colheres. Quer dizer, todo mundo come com colher. Sem garfos e facas. E pediu para dar facas e garfos às crianças.
O que começou aqui! A cozinheira levantou-se para as crianças com os seios e gritou: "Vocês estão dizendo que na Grã-Bretanha os meninos de dez anos comem com garfo e faca?" "Sim," Oliver estava confuso. "Você pode documentar isso?"
Aqui, o chef inglês ficou sem palavras. Exceto para uma risada histérica, ele não tinha forças para nada. Como resultado, facas e garfos foram distribuídos às crianças (dificilmente podiam ser encontrados no armazém). Crianças assustadas transformaram esses dispositivos bárbaros em suas mãos com horror ...

E por que sou acusado de zombar dos Estados Unidos e desejar-lhes mal? Que essa insidiosa televisão russa está errada sobre a vida na América? Bem, gente, eu nunca vou suspeitar que Oliver seja um agente da TV russa ...

Ouça, é realmente assim? Tenho muitos amigos aqui dos EUA. É verdade - eles não veem frutas e vegetais crus? Sério - eles só comem hambúrgueres de pizza? Sério - só com uma colher?

Será que o insidioso inglês está acendendo?

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E aqui está o vídeo com Oliver:





Bem, para o kit:

hmmm, mesmo de alguma forma não posso acreditar que isso aconteça, uzhos

Abobrinha carbonara, deliciosa. Recomendo adicionar tomilho, mesmo seco.

feito em um multicooker Oursson 5005

Leve-me às fileiras dos fãs de Jamie !!!! Há vários anos que o adoro, assim que o vi na TV Kitchen. Meu marido e minha mãe até o adoram e meu filho o respeita muito. Ele é um cara muito maravilhoso, ou melhor, um homem. Tudo o que ele faz é digno de respeito!
Gosto muito não só do seu profissionalismo e capacidade de transmitir aos outros o que parece difícil a muitos, mas também das suas qualidades humanas! Ele é uma pessoa simples e aberta, muito amigável e de um coração incrivelmente bom (lembre-se de seu projeto para a rede de restaurantes Fiftin ao redor do mundo, onde os funcionários são 15 jovens difíceis com menos de 25 anos que têm problemas com a lei). Afinal, uma pessoa pensa não apenas em seus lucros, mas em como ajudar adolescentes difíceis. O Estado não pensa nisso, pra ser sincero, mas ELE pensa e quer ajudar eles no caminho certo, dá uma chance, ensina a profissão de graça, cuida deles como pequeninos, apóia, cuida eles e depois os contrata para o trabalho, ou seja, fornece locais de trabalho. Diga-me, você conhece um monte de milionários que fazem exatamente isso? Jamik é apenas SMART !!! Eu simplesmente o adoro por tudo. Agora um novo projeto apareceu no canal - Jamie viaja pela América, conhece a América através da culinária de diferentes estados, cidades e regiões e, como de costume, está no seu melhor !!!!!!!!!!! !!!!!!!!!
Jamie Man com letra maiúscula! Desnecessário dizer que não é uma pessoa comum, ele veio a este mundo com sua missão, e a cumpre por todos os 1000%, nem mesmo cem (não será o suficiente).

No último programa, aprendi que ele é um sudanês de sexta geração !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! (Fiquei muito surpreso!) Ele disse que seu avô veio do Sudão para a Inglaterra, e o próprio Jamie - branco e loiro - por tantas gerações e casamentos mistos na família, ele já saiu assim. E de acordo com o pai dele, pode-se dizer que existem algumas características de origem sudanesa (mas só quando você já sabe disso), o sangue sudanês está presente.

Quanto a mim, cozinho de acordo com as receitas dele, fica tudo muito bacana !!!!! Minha família também come tudo cozido de acordo com suas receitas para ambas as bochechas e fica feliz que nós o "descobrimos" por nós mesmos!

Gostaria de desejar a ele um alcance ainda maior, novas idéias e projetos, e felicidade e prosperidade na família !!!!!

[Galushka]

Galushka,
Galyushka, quão bem ela escreveu algo!

Lenochka, obrigada !!!!!!!!!!! Ainda não escrevi tudo o que queria - seria longo e cansativo para todos lerem. Jamik é adorável !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! !! SOU POR JAMIE !!!!

E como eu perdi esse tópico! Amo Jamie há muito tempo, a primeira vez que vi o show dele, me apaixonei!

Eu também tropecei no assunto ontem por acidente.Eu também senti falta, pode-se dizer Mas nada, mais vale tarde do que nunca !!!!

O principal é que ele está lá e nós o encontramos !!!!!!!

Sim, Jamie também tem um projeto para abrir um restaurante Fifteen em Moscou! Ele ainda é inteligente! Se ao menos não fosse arruinado por nossos preços de Moscou para aluguel de instalações, equipamentos, coordenação com funcionários e outras delícias do "arranjo" russo de negócios. Vamos manter nossos punhos para ele !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Jamie I LOVE! Em geral, adoro programas de culinária, não shows, gosto de ver como os profissionais trabalham. Não faz muito tempo, descobri seu novo (relativamente) ciclo "Almoço em 30 minutos" - é apenas um salva-vidas!

Tatiana, a mesma! Porém, além de cozinhar pura, também assisto com prazer aos seus programas!
E o almoço em 30 minutos geralmente é SUPER! Surpreende com que amor ele faz tudo, de todo o coração !!! É imediatamente evidente que a pessoa encontrou seu VALION, está em seu lugar !!! Sem nenhuma postura, falso glamour e me exibir como alguns de nossos anfitriões (por exemplo, Yulia Vysotskaya - odeio seu "show", correr pela cozinha, agitar e fazer pose). Jamie é insuperável por ninguém !!! Ninguém jamais o ofuscou em meu coração neste campo culinário, não existe outro! Em geral, fico com Jamie para sempre !!! Juntos foreve !!!!

Virgin, e quem vai assistir o almoço em 15 minutos? Eu sou um bastardo heterossexual !!!!

: yahoo: deffchoooonki Estou com você. Eu amo a maneira como ele cozinha tanto. Fico muito feliz que ele ensine a experimentar na cozinha !!! Bem, seus pratos econômicos são simplesmente SUPER !!!!!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, não, aqui estão pratos econômicos com todos os tipos de frutos do mar (como mexilhões congelados custam um centavo). Fiquei quase dilacerado de inveja, embora frutos do mar não sejam muito ociosos

E estou contigo !!!

[Scarlett]

Scarlett, e eu fiz seu macarrão no estilo oriental, pensei que morreria de felicidade e prazer. Estou ficando alta quando ele divide suas fichas. O último, que agora é o meu favorito, é ralar pimentas congeladas.

Virgin, e quem vai assistir o almoço em 15 minutos? Eu sou um bastardo heterossexual !!!!

Tanya, em que canal está?

mexilhões congelados custam um centavo

Portanto, mexilhões congelados custam 120 UAH por kg, e nós os adoramos, mas de alguma forma sai um pouco caro

Tanya, em que canal está?

Eu vi de casa ...

Eu vi de casa ...

Então provavelmente temos outra coisa, ou assistimos na internet?

Provavelmente .....
Mas você também pode encontrar na Internet, continuou por muito tempo no Domashny, e mesmo agora parece ir pela manhã por volta das 7h30, parece ...

Eu assisto no YouTube. Bem: girl_red: e nós vendemos discos piratas.

No canal Fox Life todos os dias há seus programas. Comece em 5-30 e engrenagens 5-6 por dia em horários diferentes

Virgem, no nosso "Sol" é transmitido várias vezes ao dia. Mas procuro mais na internet. O mais engraçado é que descobri seus jantares em 15 minutos completamente por acaso - sentei para ver o que cozinhar rápido, porque na casa o general começou - e aqui está você

e aqui está outro site.
há também uma seleção de vídeos

🔗

Oh meninas, eu gosto dele também. Mas, infelizmente, nunca consigo ver seus programas. E minha mãe é louca por ele. Pessoa maravilhosa, querida! E onde você encontra suas receitas na internet?

[Natália]

Natália, esqueça em qualquer mecanismo de busca - as receitas de vídeo de Jamie Oliver - e você será feliz!

[Dicas de fotos de Jamie Oliver]

Dicas de fotos de Jamie Oliver

Para muitos de nós, descanso é comida, comida e mais comida. Você gosta de atirar em comida? Caso contrário, queremos apresentá-lo a uma mini-master class ministrada pelo chef e entusiasta da fotografia Jamie Oliver e seu colega - fotógrafo profissional de culinária, David Loftus. Estamos confiantes de que a aplicação de suas dicas irá aprimorar suas fotos de alimentos. Especialmente quando você considera a experiência deles trabalhando juntos na culinária e filmagem de alimentos para inúmeros livros de receitas e sites ao longo de 15 anos.



Atire mais perto, não mais longe
Pratos ou crus, a comida é sempre linda. Não tenha medo de se aproximar da comida. Capture todos os detalhes usando as configurações de macro da sua câmera, aplique uma profundidade de campo rasa para capturar apenas uma parte específica do prato ou amplie o quadro inteiro. Fotografar alimentos pode ser muito mais do que apenas fotografia. Aproveite as vantagens de uma ampla gama de distâncias focais e várias configurações, chegando o mais perto possível e diminuindo o zoom para alimentos quando necessário.

Conte uma historia
O prato em si é apenas metade da história. Remova todos os detalhes do processo - fatiar cebolas, mãos amassar a massa. Além disso, ao adicionar algo ao prato, Jamie deve primeiro fotografá-lo com a ajuda de David.

Cozinhar é 'a realidade da desordem', diz Jamie, "incluindo a desordem que você criou ao cortar, moer e esfregar os ingredientes". Ao diminuir a velocidade do obturador, por exemplo, você pode representar o movimento ao esmagar um dente de alho com a lateral de uma faca ou quebrar um ovo em uma panela.

Melhore a cena
Fundos coloridos podem melhorar muito a experiência alimentar. Para fundos, Jamie e David recomendam o uso de cores neutras (como madeira natural e aço escovado) para realçar a textura dos alimentos. David seleciona cuidadosamente pranchas de madeira tingida de cores vivas e tecidos de algodão para filmar uma variedade de pratos em uma variedade de combinações de cores. De acordo com Jamie, enquanto o fotógrafo de comida médio tira cerca de cinco a oito refeições por dia, ele e David costumam fotografar mais de 20! Não se esqueça de se movimentar também para encontrar os melhores ângulos.



Manter a cor e o caráter
Cada ingrediente tem características próprias, e isso deve ficar refletido na foto: os tomates são suculentos, os chips são leves e crocantes, a carne "respira", absorvendo os aromas durante o cozimento. Um prato é uma variedade de ingredientes, cada um competindo por espaço no prato e na sua foto.

Jamie defende o uso criativo de câmeras SLR modernas para ajudar a ultrapassar os limites da fotografia tradicional de alimentos. Mesmo enquanto cozinha em casa, David testemunha, você pode tirar fotos profissionais de alta qualidade com essa câmera: "Você não precisa usar flash, ative as configurações ISO e você pode tirar fotos em condições de pouca luz."



A velocidade é importante
Quando se trata de tirar fotos de comida de dar água na boca, o conselho-chave de David é "Fotografe muito, rápido." Com uma câmera profissional, você pode simplesmente manter o dedo no obturador, gravando todo o processo de criação de um prato, contando a história de sua comida e, o mais importante, apresentando todos os seus pratos como deliciosos.

De acordo com David, o melhor momento para filmar uma refeição preparada na hora é quando ela está pronta. Jamie diz que "as melhores fotos são tiradas nos primeiros 45 segundos, que é exatamente quanto tempo você terá, por exemplo, para capturar a beleza do vongole do espaguete - massa molhada, marisco tenro e tomates quentes". Portanto, continue atirando e não aperte, pois isso pode prejudicar o resultado.



Então, aqui estão todas as dicas de Jamie e David:

1. Use um fundo neutro para acentuar a textura dos alimentos.
2. Use luz difusa natural para mostrar os ingredientes frescos.
3. Decolar rapidamente, principalmente ao trabalhar com água quente.
4. Fotografe com frequência e fotografe a bagunça. Cozinhar é uma bagunça!
5. Use uma velocidade de obturação lenta para enfatizar o movimento.
6. Conte uma história e não tenha medo de incluir as mãos do cozinheiro.
7. Use configurações macro para close-ups impressionantes.
8. Não se esqueça de ingredientes coloridos e pratos neutros para destacá-los.
9. Seja criativo. Encontre um ângulo interessante, mesmo que isso signifique que você estará atirando de uma altura ou fotografando comida caindo na panela.
10. Observe o prato do ponto de vista do chef.

Assista também a um vídeo sobre Jamie e David fazendo fotos de comida:

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[Chefe de cozinha]

Chefe de cozinha, obrigado, li com prazer e assisti ao vídeo! Jamie sempre mostra tanto a comida preparada quanto o processo de cozimento tão delicioso!