Máquina de fazer pão Ariete 130

Boa tarde, hoje me deram uma máquina de fazer pão Ariete mod 131 .. Estou no sétimo céu de felicidade .. Sonhei muito tempo .. Li o fórum, e noto que há uma instrução em russo .. por favor me diga uma receita simples de pão branco para este forno .. só que nunca usei tal unidade antes .. ficarei muito grato ..

Ei! Também quero acrescentar sobre o pão, como ele gruda na parede. Quando você gira em torno do fogão, você sempre quer endireitar com uma espátula - parece que a massa vai misturar melhor, você tem medo que não pegue toda a farinha, etc. Mas quando você põe o pão à noite, tudo acaba magicamente sem qualquer participação pessoal

Ontem comprei o HB Ariete131 e decidi imediatamente experimentá-lo. Assei pão branco francês de acordo com o programa 2. O pão revelou-se húmido, a côdea não resultou (escurecimento médio), toda a farinha não misturou bem. O que fiz de errado, ainda fiz de acordo com a receita? E outra questão farinha "0" e "00" - o que é, e fermento de cerveja seco?

E com que peso você assou .. Acabei de notar que se eu escolher o peso 450 e 750, então os koloboks são excelentes e o pão é bom .. e se o peso for 900, então não há kolobok e a massa sim não misture bem ..

Ontem comprei o HB Ariete131 e decidi imediatamente experimentá-lo. Assei pão branco francês de acordo com o programa 2. O pão revelou-se húmido, a côdea não resultou (escurecimento médio), toda a farinha não misturou bem. O que fiz de errado, ainda fiz de acordo com a receita? E outra questão farinha "0" e "00" - o que é, e fermento de cerveja seco?

Vamos aqui:
ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO #

Farinha e fermento - leia aqui Ingredientes para assar pão https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Fazemos perguntas aqui:
Socorro, não sai nada !!! (Ambulância) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

E é só ler toda a seção Pão - tudo está na cabeça

E com que peso você assou .. Acabei de notar que se eu escolher o peso 450 e 750, então os koloboks são excelentes e o pão é bom .. e se o peso for 900, então não há kolobok e a massa sim não misture bem ..

Peso 700, mas o kolobok pode ser dito e não era a massa era fina. Tive medo de colocar farinha porque não queria desviar da receita.

Todas as receitas do livro que vem com o forno .. não estão corretas .. descubra aqui no fórum .. receitas maravilhosas .. e o mesmo pão francês ..

Admin! Muito obrigado! Vou ler tudo e espero ter sucesso !!!

eu também espero

Não tenha medo de assar, você pode pegar receitas no fórum. E sempre siga a regra do kolobok com base nas suas condições de cozimento, não no autor da receita.

Todas as receitas do livro que vem com o forno .. não estão corretas .. descubra aqui no fórum .. receitas maravilhosas .. e o mesmo pão francês ..

escreva a receita que você usa. Agradeço antecipadamente

Comprei uma máquina de fazer pão 131 Aryu para meus pais. Procurei e pensei por muito tempo. Tenho 257 Panas há cerca de um ano. A princípio pensei na mesma empresa, mas ao ler os comentários sobre este fogão, cheguei à conclusão porque pagar mais: os pais já estão em idade, dificilmente vão precisar de tal reviravolta. E aqui está um preço muito decente (na loja online). Decidi experimentar a máquina de fazer pão para identificar os pontos fortes e fracos do dispositivo. Porém, devido à carga de trabalho, ainda não me dediquei à panificação: coleciono receitas.
A questão surgiu imediatamente: em Panas eu uso apenas fermento fresco para assar. É possível usar fermento comum neste forno também com o cálculo da farinha de fermento padrão, como está escrito aqui no fórum?

É possível usar fermento comum neste forno também com o cálculo da farinha de fermento padrão, como está escrito aqui no fórum?

Que dúvidas você tem? Você não acha que existem fornos projetados para apenas um tipo específico de fermento? Em todos os fornos é possível cozer pão com fermento vivo e seco e massa fermentada.

Aceite o novo. Saudações e obrigado a todos os participantes do fórum. Basicamente, graças aos seus conselhos e recomendações, uma escolha foi feita (do que havia nas lojas locais estrangeiras, geralmente eu queria Hitachi, mas Natu.) Hoje me tornei dona da Ariete 130, até agora feliz. Eu encontrei respostas exaustivas para as perguntas que surgiram no decorrer do domínio desta unidade, novamente aqui. Provavelmente, todos os recém-chegados têm as mesmas perguntas. Um grande pedido a Luka22, cito "no fogão Ariete 130 existe um modo número 12 - este é um modo de programação individual. Aqui você pode definir qualquer intervalo de tempo para cada processo: amassar, revisar, etc. Se desejar, você pode faça também ajustes aos programas básicos, só então deixarão de ser básicos, mas sim os seus individuais. Neste programa, a estufa memoriza as últimas configurações, se quiser outro programa deve introduzir novos dados. " Com 12, parece claro, ele foi criado para isso, mas você poderia descrever com mais detalhes como fazer alterações nos programas básicos? Algo não funciona. E a pergunta tradicional para todos os proprietários do Ariete 130 - o que é o programa DESSERT?

Eu tinha uma sugestão para os moderadores: já pode fazer sentido separar o 130 HP 131 em um Temka separado - afinal, embora ambos sejam Pan-Express, eles diferem um do outro especificamente no design. E agora 131 são frequentemente encontrados à venda

Que dúvidas você tem? Você não acha que existem fornos projetados para apenas um tipo específico de fermento? Em todos os fornos é possível cozer pão com fermento vivo e seco e massa fermentada.

Obrigado, também acho, mas mais uma vez é melhor fazer uma pergunta. Além disso, já me acostumei com meu Panas, mas aqui é um pouco diferente e preciso dominar meus problemas de Arietka. E então os pais são velhos e dificilmente descobrirão, especialmente na Internet

... Se desejar, você também pode fazer ajustes nos programas básicos nele, só então eles não serão mais básicos, mas seus individuais. Neste programa, o recuperador de calor lembra as últimas configurações, se quiser outro programa, é necessário inserir novos dados. "Com 12, parece claro, foi criado para isso, mas você poderia descrever com mais detalhes como fazer alterações no os programas básicos? ..

Você interpreta com muita liberdade, "faz alterações nos programas básicos".
Isso significa que se você precisar alterar o Programa Básico, insira seus parâmetros no programa nº 12 com todas as alterações necessárias, e o próprio Programa Básico, como foi escrito no forno pelo criador, permanecerá intacto.

Programa de sobremesas (SOBREMESA): amassar, infusão e tratamento térmico de sobremesas.
Isso vem das instruções.
Carregue as maçãs cortadas e ligue. Então, não será difícil escrever por hora o que ela está fazendo.
Muito provavelmente, vai assar.

Senhores, usuários do 130º aparelho.
Eu li o tópico, ainda tenho dúvidas:
1. É muito barulhento?
2. Como começa a amassar: estupidamente ao mesmo tempo, como uma mula ou suavemente, como um Panas?
3. Ela tem um balde de formato ideal para promesh. Que tal não misturas?
4. Existe um programa com um sinal para completar, por exemplo, passas? pseudo dispensador.
5. Existem programas simples de amassar e assar?

Obrigado.

Máquina de fazer pão Ariete-130
Número do programa 12 (programável)
Amassando 16-14 minutos
Subida 1 20-60 minutos
Amassando 2 5-20 minutos
Subida 2 5-120 minutos
Subida Z 0-120 minutos
ASSADO 0-80 minutos
Aquecimento 0-60 minutos

Independentemente dos programas embutidos, este resolverá suas necessidades, combinando dois, lento e rápido, respectivamente.
Outros irão adicionar o resto.
1 Pão comum (BASIC): amassar, ferver e assar pão normal.
2 Pão de farelo (TRIGO INTEIRO): amasse, leveda e leve ao forno o pão de farelo.
3 -Pão francês (FRANCH): amassar, fermentar e assar com maior tempo de fermentação. Pão com crosta crocante e miolo mole.
4 RÁPIDO: Amassar, ferver e assar. Pão de consistência mais espessa.
5 Pão doce (DOCE): amasse, levante e asse o pão doce.
6 Bolo (BOLO): amasse, levante e leve ao forno com bicarbonato de sódio ou fermento em pó.
7 Jam (JAM): Prepare a geléia e a de laranja.
8 Amassar (DOUGH): Amassar e fermento sem assar.
9 Cozedura muito rápida (ULTRA FAST): amassar, ferver e assar. Pão de consistência mais espessa.
10 Cozer (COZER): apenas produtos assados ​​sem amassar nem fermento. Esta função também é necessária para aumentar o tempo de cozimento do programa selecionado.
11 Sobremesa (SOBREMESA): amassamento, infusão e tratamento térmico de sobremesas.
12 Comida caseira (programa próprio) CASA MADE

Vanya28, muito obrigado!

10 Cozer (COZER): apenas produtos assados ​​sem amassar nem fermento. Esta função também é necessária para aumentar o tempo de cozimento do programa selecionado.

Experimentei Panas 2501 para terminar de assar um pão experimental que não foi assado no programa principal, aquele idiota me deu um Y50!
Está quente no modo de cozimento!
Quem tentou se preocupar com o assunto? Não existe tal falha?

Vanya28, muito obrigado! Experimentei Panas 2501 para terminar de assar um pão experimental que não foi assado no programa principal, aquele idiota me deu um Y50!
Está quente no modo de cozimento!
Quem tentou se preocupar com o assunto? Não existe tal falha?

Com Panas, eles escrevem nas instruções que você pode terminar de assar adicionando uma diferença de até 1 hora e 30 minutos, mas nunca consegui. A solução aí não é difícil, tire rapidamente o balde e cubra com uma toalha. Em seguida, um pedaço de gelo é colocado no sensor e após cerca de um minuto o fogão pode ser ligado novamente em qualquer programa. O balde está no lugar e sucesso.

Não sei sobre este forno, mas provavelmente funciona e você pode começar a assar imediatamente.

[A130 amassa a massa de centeio? Quem tentou?]

Isso é exatamente o que ele fez. É perdoável pela caixa de $ 50. Mas mais de 200 ...
Já vendi um mês e meio Panas 2501 por menos da metade do preço)))))
Ontem peguei a mula mais cara, devolvi imediatamente.

Aqui está outra pergunta importante.
A130 amassa a massa de centeio? Quem tentou?
No Panas eu estava lapidando a receita do "Zavarnaya". Gostei da relação centeio / trigo 400/150. A massa sai bastante pesada.

[A130 amassa a massa de centeio? Quem tentou?]

Aqui está outra pergunta importante.
A130 amassa a massa de centeio? Quem tentou?
No Panas eu estava lapidando a receita do "Zavarnaya". Gostei da proporção centeio / trigo 400/150. A massa sai bastante pesada.

Aqui nesta seção https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=263.0 há receitas suficientes para pão de centeio com maior teor de farinha de centeio do que de farinha de trigo - para pão de centeio é assim que deve ser!

O mesmo pão Borodino contém apenas 15% de farinha de trigo de 1ª classe, o restante é farinha de centeio.

E a massa para esse pão não precisa ser líquida. Veja as receitas, escolha a proporção de farinha e água, pergunte aos autores desta receita.

Pão é uma questão individual, você precisa selecionar a consistência da massa por si mesmo, com a experiência vem uma compreensão da massa e o que você deseja obter! E nem sempre é necessário fazer uma massa dura, será difícil para o fermento levantá-la - como resultado, você obterá um tijolo
E a massa sempre será diferente!

Não tenha medo de assar pão e fazer massa!

[Resultado]

Há um ano que uso o Ariete 130. Não tenho queixas do fogão. Não há nenhum. Assamos o pão mais fácil a cada 2-3 dias. Adormeço todos os ingredientes, demoro 9-10 horas, chego em casa do trabalho e como um delicioso pão fresco macio.

Eu sempre faço massa de pizza nela, meu marido amassa a massa de macarrão nela (: massa_da_mulher: fica muito pesada com minhas mãos), fiz geléia / geléia várias vezes.

Às vezes a crosta cai, às vezes, ao contrário, racha - mas isso se deve às proporções, porque já está acostumada a verter "a olho". Durante todo o tempo de uso ativo, o balde não fica riscado, danificou um pouco o agitador durante a lavagem, mas não é nada crítico e a culpa é dela.Das desvantagens - do uso frequente, o plástico sob a tampa ficou amarelo, mas novamente isso não é crítico. Parece novo quando a tampa é fechada. Graças ao encaixe metálico na frente, é muito fácil de limpar e "mantém sempre a sua apresentação". Limpei o interior algumas vezes com um pano úmido de migalhas e farinha, os toldos são ótimos. Ao mesmo tempo, os botões de toque com medo - você pressiona, mas não inicia. Limpei completamente o vidro do painel com botões - e voilà, funciona como um relógio.

Resultado: por um ano de uso, nunca falhei. Coza uniformemente, interfere bem, atinge todas as bordas uniformemente (se não mistura bem em algum lugar, preste atenção se está exatamente na mesa. No início, também não entendi por que o pão estava rolando só de um lado, Eu coloquei um ovo na mesa e ele rolou na mesma direção, conclusão - uma mesa ou casa torta foi construída por uma mão torta)

O marido não se cansa disso. Diz como eu vivi sem você e sem máquina de pão por tanto tempo

PS era apenas um vidro estúpido, imediatamente substituído por um normal medido. caso contrário, não posso fazer amizade com esses "copos", em gramas e mililitros de alguma forma mais próximos do coração russo

kukurzka, você poderia tirar uma foto em close-up da espátula no balde a130 e prendê-la no suporte?

Perguntas permaneceram:

1. É muito barulhento?
2. Como começa a amassar: estupidamente ao mesmo tempo, como uma mula ou suavemente, como um Panas?
...
4. Existe um programa com um sinal para completar, por exemplo, passas? pseudo dispensador.

Obrigado.

kukurzka, você poderia tirar uma foto em close-up da espátula no balde a130 e prendê-la no suporte?

Restam perguntas: Obrigado.

Cubra após um ano de uso. Sem queixas.



A escápula fica em um balde em 2 posições para que você veja o quão longe ela atinge as paredes.





Fogão dentro



Bem, vista superior finalochka.



Deixe-me lembrar que por um ano o fogão esteve em uma escravidão muito ativa na cozinha, então eu acho que as deficiências que surgiram são insignificantes.

Para outras questões:

Eu li o tópico, ainda tenho dúvidas:
1. É muito barulhento?
Temos na cozinha. Devido às circunstâncias, não há portas internas no apartamento, mas isso não me incomoda. O aparelho de TV está um pouco mais alto e tudo está bem.No modo de mixagem ativo, ele vibra como tudo, mas não muito barulhento. Embora esse conceito seja relativo a alguém, o trem do lado de fora da janela é uma besteira, mas para alguém o tempo está passando e já é impossível dormir. Para mim, não é barulhento, mas à noite eu provavelmente fecharia a porta da cozinha se houvesse uma porta.

2. Como começa a amassar: estupidamente ao mesmo tempo, como uma mula ou suavemente, como um Panas?
Imediatamente estupidamente. Embora possa depender do programa. No padrão, foi imediatamente ativo, em outros programas que eu não prestei atenção.

3. Ela tem um balde de formato ideal para promesh. Que tal não misturas?
Não tinha impurezas, exceção no início, até que percebi que a mesa estava torta. Agora tudo se mistura exatamente

4. Existe um programa com um sinal para completar, por exemplo, passas? pseudo dispensador.
Há um sinal na minha opinião durante o segundo lote para recheio de passas e outras coisas. Você pode pressionar pausa e adormecer conforme necessário. Ela se comportou muito bem quando as luzes do apartamento foram apagadas. Não me lembro exatamente por quanto tempo pode guardar o programa na memória em caso de queda de energia, é melhor ler nas instruções ou navegar nos sites.

5. Existem programas simples de amassar e assar?
sim.

Em geral, para ser sincero, também escolhi o fogão por muito tempo, mas no final cheguei à conclusão que 80% dos problemas descritos nos fóruns são devido às proporções de líquido e farinha. E o fogão é igual para 1000, embora para 6000 seja essencialmente a mesma coisa. Vale a pena prestar atenção apenas ao poder. Na vida real eu uso o padrão, massa e geléia. Fizeram com centeio, gostei (misturei normalmente e rosé como devia, sobrou mais da metade da farinha de centeio), mas não deu tempo para experimentos.

Espero que a revisão tenha sido útil.

Vanya28, muito obrigado! Experimentei Panas 2501 para terminar de assar um pão experimental que não foi assado no programa principal, aquele idiota me deu um Y50!
Está quente no modo de cozimento!
Quem tentou se preocupar com o assunto? Não existe tal falha?

Aliás, o meu fogão também pede para descansar depois do 1º programa completo. Mostra superaquecimento. Ele permanecerá por alguns minutos e funcionará novamente.Embora não houvesse necessidade de assar pão não assado até agora tfu-tfu-tfu. Eu tirei receitas deste site algumas vezes e está tudo bem se as proporções forem observadas.

Olá usuários do fórum
Tenho dúvidas sobre o modelo:
1) O programa temporizador pode ser definido para 12 CASA MADE?
2) Como salvar o programa na memória do HOME MADE?
3) quantas modificações podem ser armazenadas na memória do programa HOME MADE?

Olá, hoje me tornei um feliz dono de uma máquina de fazer pão Ariete 130. Esta é minha primeira máquina de fazer pão e minhas primeiras experiências com pão caseiro. Enquanto tento a primeira receita básica de pão, não sei o que acontece. Mas, por enquanto, responda às questões que já surgiram. Como fazer geléia, não encontrei receita no livro. E como fazer pão de centeio com massa fermentada neste modelo?

Tenho esse HP há seis meses. Asso tudo no modo básico: trigo-centeio, centeio-trigo, com grãos inteiros. Gosto (mas também não tinha).
E hoje em estupor, quis fazer uma massa para bolinhos nele, acreditando piamente que tenho o programa "Massa", baixei tudo, comecei a escolher o programa, e nele só havia "Amassar" e sobre o fermento ... É isso que é? Massa para bolinhos sem fermento! Este modo funcionará ??

Acabou a amassadura - tiraram a massa. Pode ser amassado em qualquer programa de pão

Acabou a amassadura - tiraram a massa. Pode ser amassado em qualquer programa de pão

Obrigado! E fui amassando e percebi que não é preciso esperar 1 hora e 30 minutos, é assim que a massa seca (que é uma escavadeira)

Diga-me, comprei um fogão 130, mas não tenho instruções e receitas para ele. No início do tópico há um link para as receitas do site inicial, mas quando você acessa, obtém o erro 404, ou seja, a página aparentemente foi deletada. Grande pedido de um novo link. Agradeço antecipadamente por sua ajuda.

Não use receitas do livro! Somente deste site. Caso contrário, será um absurdo.
Pelas instruções, o mais valioso são os modos. Eles já foram citados aqui nas páginas 1-2, ao que parece.

Diga-me, comprei um fogão 130, mas não tenho instruções e receitas para ele. No início do tópico há um link para as receitas do site inicial, mas quando você acessa, obtém o erro 404, ou seja, a página aparentemente foi deletada. Enorme solicitação para indicar um novo link, ou enviá-lo para o e-mail. Agradeço antecipadamente por sua ajuda.

Por favor, responda a questão
Tenho dúvidas sobre o modelo:
1) O programa temporizador pode ser definido para 12 CASA MADE?
2) Como salvar o programa na memória do HOME MADE?
3) quantas modificações podem ser armazenadas na memória do programa HOME MADE?

Hoje comprei esta máquina de fazer pão mágica, por algum motivo não havia instrução - bom, foi assim que entendi até para melhor ... e é bom que encontrei seu site - fiz tudo como está escrito aqui - tudo estava de acordo com a receita - e acabou sendo um milagre !! Me sinto uma feiticeira)

Caros proprietários deste modelo!
Que receita do fórum você usa para assar pão de centeio e se existe uma receita de um bolo delicioso (você pode ter uma versão de biscoito)?
Não estou interessado na versão pesada do pão de centeio, poroso, e que se obtém justamente neste hp.

[11 Sobremesa (SOBREMESA): amassar, infundir e cozinhar sobremesas]

Aqui estão os programas do meu Arirete 130 HP
1 Pão comum (BASIC): amassar, ferver e assar pão normal.
2 Pão de farelo (TRIGO INTEIRO): amasse, leveda e leve ao forno o pão de farelo.
3. Pão francês (FRANCH): amassar, fermentar e assar com maior tempo de fermentação. Pão com crosta crocante e miolo mole 4 RÁPIDO: amassar, ferver e assar. Pão de consistência mais espessa.
5 Pão doce (DOCE): amasse, levante e asse o pão doce.
6 Bolo (BOLO): amasse, levante e leve ao forno com bicarbonato de sódio ou fermento em pó.
7 Jam (JAM): Prepare a geléia e a de laranja.
8 Amassar (DOUGH): Amassar e fermento sem assar.
9 Cozedura muito rápida (ULTRA FAST): amassar, ferver e assar. Pão de consistência mais espessa.
10 Cozer (COZER): apenas produtos assados ​​sem amassar nem fermento.Esta função também é necessária para aumentar o tempo de cozimento do programa selecionado.
11 Sobremesa (SOBREMESA): amassar, infundir e cozinhar sobremesas.
12 Comida caseira (programa próprio) CASA MADE

Eu também gostei desse modelo HP. Mas ... as lojas vendem a máquina de fazer pão KHP Arirete 130, na qual não há geléia assada. Alguém comprou este ano?

Peço desculpas pelo offtopic, queria deletar minha conta, li o item de ajuda de boa fé. Escrito no perfil, deveria haver um item para deletar uma conta - mas eu não tenho! Caros moderadores, vocês podem excluir manualmente minha conta? o que deve ser feito para isso?

Recebi um fogão (Ariete modelo 130, Pane Express XL), mas não colocaram um livro sobre ele. Eu não consigo entender com os botões, se não for difícil dizer como lidar com isso lá.

Parabéns!
Para mim, também, o programa não foi cancelado pela primeira vez: o garoto-vendedor da loja acidentalmente tropeçou nele, então não pensei em nada melhor como fazer pão. Funcionou, mas ruim (não conhecia esse site ainda). Mas naquela noite eu entrei online, vaguei por aqui e - reabilitei minha compra aos olhos da família
Agora estou feliz.
Boa sorte para você!

Algo semelhante aconteceu com o meu Ariete 130 Mas depois de reler as instruções, truncei que após a conclusão de algum dos programas, após o bipe, pressiono o botão "parar", ou "iniciar" o Programa 1 será exibido no display E aí eu desligo o fogão na parede de trás não sei como funciona, mas depois não tem problema

Se alguém estiver interessado, as instruções do binatone 2068 (eu uso) são adequadas para a nossa máquina de pão Ariete! Os pães são exatamente iguais!

As meninas têm um fogão maravilhoso, gosto muito !!! Eu tenho usado por 1,5 anos. usei todos os modos, mas o diabo me puxou para tocar no programa 12 (Cozinhar em casa (CASA) só queria amassar a massa para os bolinhos. Marquei a hora nesse programa, o diabo vai quebrar minha perna, agora meu fogão faz não reajo a nenhum outro programa Por que subi, agora me arrependo. O QUE FAZER DIRETAMENTE NÃO SEI? QUEM PODE AJUDAR EM NINGUÉM ??? em geral liga, o display está ligado, mas os programas não inicia, não interfere, não aquece, apenas não faz nada .... talvez de alguma forma não esteja correto programado ?? algum horror!

Eh, após 3,5 anos de operação ativa, o balde quebrou ... O pino em que a espátula é colocada caiu. Eles disseram que não poderia ser consertado e, para um novo balde, o preço em torno de 2.500 foi anunciado. Amanhã meu marido e eu iremos comprar uma unidade nova, é triste ficar sem pão caseiro. No geral, posso dizer que durante todo esse tempo nunca me decepcionei com o modelo escolhido, o principal é escolher uma receita, e o site ajudou muito com isso. Assei centeio e Borodino, e experimentei o fermento, a panificadora deu conta de tudo.
P.S. E a gente não engordou, o principal é não embalar meio pão à noite, um pão quente especial E às vezes é tão difícil resistir a isso

por favor, diga. comprei recentemente esta máquina de fazer pão. Assei 2 vezes, uma vez peguei uma receita de um livro com instruções, e a massa saiu correndo do balde e secou. e da segunda vez que fiz uma receita tirada aleatoriamente deste site - ela não coube de jeito nenhum, e acabou sendo um tipo de bolo úmido muito denso em 1 programa. Passei a assar, mas nada mudou. por favor me diga que é para esta máquina de pão a receita de um pão delicioso, mas já estou começando a ficar chateado obrigado desde já

Não vou te dizer a receita exata agora, tenho uma impressão de receitas de algum HP Orion, peguei daí.

Eu acho que quando a massa saiu, era demais. Quanto líquido você fez?

Quando não cresceu ... Se a receita estava correta, provavelmente o cozimento começou antes do necessário, a massa não teve tempo de chegar. Isso pode depender de muitos fatores. Uma vez fiz isso em um programa automático. Em algum momento, parou de produzir, aparentemente, a farinha passou a ter uma qualidade diferente. Talvez não tudo, mas não arrisco tanto o forno.Tento amassar e defender a massa, e ligo os assados ​​separadamente. Se o tempo for limitado, coloco meu programa e o tempo máximo de acomodação

Que receita você usou? talvez eu me lembre de algo de memória

1 receita das instruções era a seguinte - 430 água, 1,5 colher de sopa. eu. açúcar, 1 saco de fermento, 2 colheres de sopa. eu. Oliva. óleo, 500g. farinha, 1 colher de chá. sal.
acabou sendo aguado - e acrescentei farinha
2 receita - água 300 ml, farinha 450 g, sal 1,5 colheres de sopa. l., açúcar 2 colheres de sopa. l., óleo vegetal. 1,5 colher de sopa. l., fermento 1,5 colher de sopa. eu.
aqui também estava aguado, mas resolvi não tocar em nada e ver o que ia acontecer no final

sal e fermento exatamente em colheres de sopa? tem muita água na 1ª receita

Encontrei nos documentos a minha receita de pão no tamanho de 750 gramas.

Água - 280 ml, solução óleo - 2 colheres de sopa. l., sal 3/4 colher de chá, açúcar 1,5 colher de sopa. l., fermento 1 colher de chá, leite em pó nem sempre era adicionado - 1 colher de sopa. l., farinha 3 e 1/4 xícara. Eu havia anotado em algum lugar quantos gramas há no copo, mas sempre sigo o kolobok - no final do lote, ele deve sair bem com as mãos, mas não deve ser muito íngreme. A farinha tinha entre 400 e 500 gramas.

obrigado vou tentar

saúde, eu consegui

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Parabéns

De nada: O pão branco mais fácil feito de farinha de trigo

Aprendendo a assar pão em um forno x /:
CONTEÚDO DA SEÇÃO "NOÇÕES BÁSICAS PARA AJUDAR E ASSAR" assistimos a MASTER CLASSES sobre MALHAR A Massa (BOLS)

Tiramos receitas de outros autores no fórum, na seção Pão de fermento