Saladas (2 receitas)

[Salada de tomate com alcaparras]

Saladas (2 receitas)

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Tomates grandes	3 pecas.
cebola vermelha	1 PC.
alcaparras	1 colher de chá
Azeite	3 colheres de sopa. eu.
vinagre de vinho tinto	3 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Salada de tomate com alcaparras:
• Corte os talos de tomate, corte em 8-10 fatias. Pique finamente as alcaparras e as cebolas. Em uma tigela, misture o azeite, o vinagre, as alcaparras e as cebolas.
• Tempere os tomates com molho, sal e pimenta.
• Salada com feijão branco e pinhão:
• 1 lata de feijão branco (no próprio suco, sem tomate), escorrido
• 100 g de pinhões
• 2 dentes. alho
• endro, cebolinha
• tempere com maionese

Observação

A ideia não foi minha, mas gostei muito. Fácil, rápido e delicioso.

Tudo é preparado em 5 minutos, mas com a mesma rapidez.