Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho "preguiçosa")

Categoria: Produtos de confeitaria
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)

Ingredientes

Cebola 1 cabeça
repolho chinês 500 g
Produtos complementares
(queijo, bacon, cogumelos, etc.)
se desejado
100g
MASSA
Ovos 3 pecas.
Açúcar 1 colher de chá
Sal ~ 0,5 colher de chá
Farinha de trigo
(CZ-vaya ou usual)
~ 100 g
Fermento em pó 1,5 colher de chá
Pimenta

Método de cozimento

  • Numa multicozinha no modo "Assar", refogue a cebola. Desligue o MV.
  • Enquanto a cebola é salteada, corte a couve em pequenos pedaços, esfregue um pouco com as mãos para que perca o volume. Adicione as cebolas salteadas ao repolho (não lave a panela MV, devolva-a neste formulário).
  • No recheio de repolho se desejar, você pode adicionar produtos adicionais.
  • Por exemplo:
  • - produtos de carne (salsichas, bacon, frango, etc.)
  • - arroz cozido
  • - ovos cozidos
  • - cebolas fritas (cebolas) ou verdes
  • - queijo
  • - Chucrute
  • - beterraba ou cenoura em conserva
  • - cogumelos salgados, marinados ou fritos
  • etc.
  • Faça massa.
  • Bata os ovos com o açúcar, a pimenta e o sal. Se alimentos salgados, como queijo ou bacon, forem adicionados ao repolho, não será necessário mais do que 0,5 colher de chá de sal. Se a comida for fresca, você precisa de mais sal. Adicione a farinha e o fermento. Você deve obter uma massa espessa e fluida.
  • Despeje a massa em uma tigela de repolho, misture.
  • Coloque a massa em uma panela multicooker, nivele, ligue o modo "Assar" por 40 minutos. Após o sinal, abra a tampa, deixe esfriar um pouco e retire o bolo na cesta para cozimento a vapor.

Observação

A receita de Irina Krutova foi tomada como base (de repolho branco ou Pequim, para o forno). Eu fiz isso mais de uma vez em uma multicooker, acabou bem.

Desfrute de sua refeição!

cigano
Obrigado pela receita! O vídeo é super!
zalina74
Obrigado pelas palavras amáveis ​​. Você tenta cozinhar: que cheiro de torta de repolho ...
cigano
Citação: zalina74

Obrigado pelas palavras amáveis ​​. Você tenta cozinhar: que cheiro de torta de repolho ...
necessariamente
Crochê
Ah, e eu também cozinho uma charlotte parecida: uau: quando você precisa fazer algo saboroso para uma rápida, muuuito ajuda! Só vou chamar esse prato, depois caçarola, depois torta, minha versão está aqui: 🔗
zalina74
Mas eu nunca cozinhei uma torta de charlotte antes. E em vão, como se viu. Na verdade, saboroso e rápido. E meus filhos gostaram - eles chamavam de torta de repolho.
Suslya
Zalinochka, eu fiz sua charlotte, é super mega-deliciosa !!! Adicionei queijo e carne picada com arroz (fervido)

Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)

Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
Viki
Obrigado! Muito saboroso!
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
Dentro há apenas repolho e queijo:
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
zalina74
Viki, Suslya, como ficou delicioso! Obrigado pelo feedback!
SchuMakher
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)

fez, só repolho, na geladeira a ratinha se enforcou ... mas foi uma pena para ela

Super delicioso!
zalina74
Oh, que foto deliciosa ... yum-yum! Obrigado pelo seu feedback!
Kobeika
Na falta de uma multicooker, cozinhei no forno, acrescentei endro, alho e um pouco de maionese. Ficou tão gostoso que com certeza vou repetir!
Obrigado pela receita
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
zalina74
Que delícia! Vê-se que ficou muito gostoso ...
Admin

Meninas, obrigado - eles me seduziram para uma caçarola também

Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)

Recheio: ovos cozidos, ervilhas verdes, presunto caseiro.

Graças ao autor da receita, uma delícia!
Girafa
Imagina, vou ao site, vejo o que há de novo à direita .... Li uma charlotte da China ... e acho realmente macarrão Em geral, tenho que fazer isso. Obrigado pela receita e me diverti um pouco.
lenok2_zp
e com repolho jovem comum, isso é possível?
Kobeika
Eu também cozinhei com repolho jovem gostei muito
lenok2_zp
Bem, eu já estou cozinhando
zalina74
Citação: Admin

Meninas, obrigado - eles me seduziram para uma caçarola também
Recheio: ovos cozidos, ervilhas verdes, presunto caseiro.

Graças ao autor da receita, uma delícia!
Para sua saúde! E que fofas as ervilhas "olham" ...

E, aliás, de repolho jovem, muito, muito bom!
Kisya
E de mim muito obrigado pela receita! Tão simples e muito, muito gostoso! Fiz exatamente de acordo com a receita. O recheio era repolho à Pequim e um pouco de queijo. As crianças (2,4 e 7 anos) comiam com prazer, elogiavam! Solicitado a fazer mais!
zalina74
Kisya, muito agradável! Obrigado pelas palavras amáveis
nina1973
Obrigado pela receita
Rápido, saboroso e direto meu sonho massa mínima e máximo recheio
Liguei para minha mãe para dar uma receita porque meu pai adora tortas de repolho, então ela ouviu as delícias do meu marido de noite e foi assar
zalina74
Citação: nina1973

Obrigado pela receita
Rápido, saboroso e direto meu sonho massa mínima e máximo recheio
Liguei para minha mãe para dar uma receita porque meu pai adora tortas de repolho, então ela ouviu as delícias do meu marido de noite e foi assar
Oh, e obrigado por seu feedback gentil. Para sua saúde! Eu também gosto muito desse bolo.
SchuMakher
zalina74 Eu faço isso muito gostoso, muitas vezes, especialmente no interior. Obrigado !!!!
zalina74
Obrigado pelas suas palavras gentis! Posso imaginar com que variações de aditivos ...
Freesia
Obrigado pela receita! Feito com repolho branco + ovos.
Charlotte de repolho chinês (ou torta de repolho preguiçoso)
zalina74
Uma mordida muito saborosa! Obrigado pelo feedback
Helena S.
Eu fiz esta charlotte de repolho em AEROGRILL. Forma de 24 cm de diâmetro Malha - média, velocidade - média, temp. - 205 granizo. Cobri a forma com papel alumínio com pequenos orifícios (cortei um "floco de neve" do papel alumínio). O tempo é de 50 minutos. Cebola frita em uma airfryer at temp. - 180 graus e baixa velocidade do ventilador.

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