Torta de carne com panquecas

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Draniki	2 Kg
Filé de frango (porco)	0,5 kg
Cogumelos	200 g
Nata	0,5 kg
Alho	cabeça
Molho de soja (cogumelos)

Método de cozimento

Costumamos levar molho da marca Bamboo Stalk.
Dranniki:
Descasque e rale 1,5 kg de batatas. Adicione 4 ovos, algumas cebolas médias (passamos no mesmo cortador de legumes), sal, pimenta-do-reino e cerca de 1-2 copos de farinha - para que a massa fique como panquecas grossas. Frite em óleo de girassol em fogo médio, como panquecas.
Cogumelos:
Corte, mas não muito grosso e frite junto com a cebola e o sal até ficarem macios (10-20 minutos em uma multitarefa).
Frango:
corte em fatias pequenas cerca de um terço da palma, bata e marinhe com especiarias e molho de soja por 5-10 minutos. Especiarias - frango comum - quem gosta de qual conjunto. Frite em cartoon dos dois lados por cerca de 20 minutos.Para não secar, você pode adicionar manteiga ou margarina ou regar com o molho de soja. O mesmo se aplica aos cogumelos.
Molho:
Misture o creme de leite, alho ralado, sal, pimenta e molho de soja em uma massa acinzentada (molho a gosto - um par de colheres de sopa).
Prato principal:
Disponha em camadas, começando com carne, frango com cogumelos, depois telhas, depois outro frango e telhas novamente, a camada superior será de telhas. Cubra levemente cada camada com molho de creme de leite. Despeje o resto do molho por cima. Coloque "extintor" por uma hora e seja capaz de resistir por esta hora.

Observação

Eu também fiz um kurnik hoje. Eu não acho que sou fofo, mas ficou muito gostoso.
Peguei a receita do site da boa culinária, mas ... agora olhei lá pelo índice, não achei ... No geral, eles tinham um tema legal para o Multicooker 1-14. Só agora eles colocaram as coisas em ordem lá, e ficou chato ...

Das minhas variações, apenas filé de peru marinado em um marinador oriental. E eu apaguei por 2 horas. No começo não gostei das panquecas. Mas eu nunca experimentei, e nem sei como ficam, então assei como panquecas.
É difícil cortar em pedaços, esfarelar ... Mas as panquecas (são 35-40 delas) não são sentidas. Parece que eles estão tão encharcados em peru, cogumelos e cebolas ...