Patê de carne em Thermomix

Então, o primeiro curso
Patê de carne.
1. Junte as cenouras e as cebolas e pique por 5 segundos.
2. Adicione o óleo vegetal e refogue a 120 graus por 7 minutos.
3. Jogue em pedaços de fígado, frango, carne e mantenha a 120 graus até ficar macio.
4. Junte a manteiga, o sal, a pimenta e bata até formar uma pasta. Além disso, você não precisa colocar óleo no fígado! Um patê já magnífico sai dele.

- Prático: você joga todos os ingredientes em uma tigela, torce nela;
- pareceu-me que sai muito mais rápido para fazer patê do que de costume, além disso, muita louça suja não se formou;
- o patê é muito delicado, arejado.