Panquecas com queijo e ervas assadas no forno com vieira

Panquecas com queijo e ervas assadas no forno com vieira

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
Queijo cottage caseiro	350-400 gramas
Queijo cremoso semiduro	30-50 gramas
Ervas frescas (cebolinha, salsa, manjericão verde, coentro)	2-3 st. eu.
Raspas de limão	1/2 pcs.
Ovo de galinha	1 PC.
Sal	gosto
Óleo vegetal	para lubrificação de molde
Ovo de galinha (para assar)	1 PC.

Método de cozimento

Transfira o queijo cottage para uma tigela, solte com um garfo para remover grumos

Adicione 1 ovo, as raspas de limão, sal, queijo (ralar) e ervas frescas (finamente picadas) à coalhada

Misture delicadamente a mistura com um garfo, experimente.

Minhas panquecas são as mais simples, muito finas, então as coloquei duas de cada vez em uma tábua de cortar. Coloque o recheio no meio da panqueca, alise em comprimento, para o lado

Ligamos as bordas das panquecas (o recheio fica no centro). Pegamos uma agulha de tricô e a perfuramos ao longo da borda das panquecas (2,5-3 cm de distância da borda), de modo que, como resultado, uma crista alta se forma.

Você obtém um pacote de panqueca com uma vieira por cima. Não é necessário retirar o raio, visto que contém toda a estrutura))

Pré-aqueça o forno a 190-200 * C. Assei panquecas em uma grelha aquecida a 200 ° C por cerca de 10 minutos. Unte bem a forma com óleo vegetal. Coloque em forma de "vieira" nas agulhas. Quebre o ovo em uma xícara, bata com um garfo e unte as panquecas com ele. Lubrifique bem para cobrir todas as rugas. Agora colocamos as panquecas no forno para assar.

Depois de assar, as vieiras ficarão douradas e crocantes. Gentilmente, remova as panquecas com uma espátula e separe-as do molde, transfira para um prato ou pratos porcionados.

Você pode servir à mesa! )) As panquecas são macias por dentro, o recheio é bem assado, delicioso. E a vieira ficou muito crocante.

Observação

Gostei muito dessa opção para moldar panquecas. E gostava de embrulhar o recheio em duas panquecas, ficava como um folhado, e como uma vieira turca, o recheio está completamente assado, a coalhada não é crua.
Forma muito interessante, especialmente se você precisar organizar uma mesa festiva para convidados

É aconselhável assar panquecas de tamanho pequeno e finas, frescas, então seu formato ficará bem mais limpo e elas ficarão mais interessantes, mais parecidas com um peixe com barbatana aberta
Por preguiça, comprei novamente panquecas no supermercado. É ótimo que as panquecas deles sejam muito finas e completamente sem graça. O problema é que eles não assam panquecas menores e acabei ficando com "bardanas" barrigudas. vou ao supermercado e faço uma reclamação

Eu espiei fazer panquecas com vieiras na internet, gostei, queria repetir eu mesmo

Panquecas, panquecas, waffles, doces e sobremesas por administrador
Adminculinarite

A beleza!!!

[Sveta]

Sveta, OBRIGADO! Eu tentei

Tan, o design é excelente !!

Tatyana, mostre-me a embalagem com panquecas. Esta não é a primeira vez que você elogia panquecas prontas.
Quantas vezes eu tirei, todas são de borracha e grossas. Não embrulhe nada neles.
Claro, eu me asso às vezes, mas você pode usar com pressa e pronto.

[Garotas]

Garotas, Obrigado pela atenção!

Natasha, não há embalagem. As panquecas são assadas no supermercado, na minha presença. Peço a quantidade de panquecas, vou tomar um café e pego a embalagem na bandeja, lacrada em filme + a etiqueta de preço das panquecas prontas e das panquecas quentes.
Isso me cai perfeitamente: a massa magra e simples é preparada na nossa presença, assada na nossa presença, e posso pedir quantas panquecas eu precisar hoje.
Em casa você precisa fazer isso, a massa nem sempre é tão fina que acaba saindo, e com a quantidade de problema sempre sai demais e você precisa prender em algum lugar, via de regra, em você mesmo, e isso é já está com o busto cheio. sonoro, e até gosta de receber pedidos E a procura de panquecas prontas é bastante alta
A aparência das panquecas pode ser conferida na receita acima, no quadro ela fica desdobrada

Como é engraçada a modelagem. Vou tentar. Não sou bom em moldar panquecas, mas aqui é confiável e bonito!

Que lindo e festivo!
Tanya, obrigada pela receita, e uma ótima ideia de design !!!

Tanya, obrigada pelas panquecas - tudo é tão simples e intrincado ao mesmo tempo - com certeza vou usar esse molde

Ah, e vou torná-los tão fofos para um feriado! Muito obrigado pela opção de vieira!

[Admin]

Admin, e eu quero doces, assim que eu chegar ao rusmag, eu farei isso para as crianças

[Admin]

Admin, a beleza! Obrigado pela receita! Eu vi a formação de tortas de fermento, mas não pensaria em panquecas.

Ah, meninas, enquanto eu dormia vocês trabalharam aqui, escreveram resenhas
OBRIGADO!!!
Uma ótima decoração ficará em uma mesa de panqueca, o carnaval virá rapidamente

Não pode ser sem gosto! E como é lindo! Você deve tentar adicionar um pouco de alho selvagem ao recheio, para um tempero leve. Temos um inverno anormalmente quente, e avós em passagens subterrâneas agora estão vendendo alho selvagem que eclodiu na floresta.

Marcou!

Shl. A princípio pensei que fossem panquecas com amêijoas, seria uma combinação interessante, provavelmente ...

[Konstantin]

uma combinação interessante, provavelmente ...

Konstantin, obrigado!

Talvez se apenas cortado e misturado com outra coisa. Uma vieira pura ... seu custo é suficiente apenas para uma ou duas panquecas

Nããão, a vieira fica boa sozinha, sem acompanhamento, e o melhor de tudo na praia, fresca

Uma vieira pura ... seu custo é suficiente apenas para uma ou duas panquecas

Isso é certeza! Melhor uma vieira como na receita ...

[Tanya,]

Tanya, não panquecas, mas festa para os olhos! Atenção, a escola tem feira de carnaval, vai chamar a atenção. Se não para umedecer o fundo da panqueca com o queijo cottage, talvez o recheio fique mais seco.

[Elya]

Se eu não molhar o fundo da panqueca

Elya, para sua saúde!
Sim, essas panquecas são melhor servidas logo após assadas, quentes do forno. Claro, apenas a parte superior é cozida e apenas as vieiras ficam crocantes.
Hoje tomamos café da manhã com "vieiras", elas mantiveram a forma, mas o crocante foi embora, mesmo depois de aquecer no microondas, e o fundo ficou molhado.

Mas as panquecas comuns também ficam molhadas em uma pilha, não importa nem com recheio ou sem recheio - esta é uma massa fina

Esse método de moldar e assar panquecas, é claro, tem um visual festivo, para servir quentes e frios

[Admin]

Admin, Tatyana! Beleza! Porção original de panquecas! (y) Obrigado pela receita e pela ideia !!! Coloco a receita em prática!

[Natasha]

Natasha, para sua saúde!
Haverá um feriado em sua mesa no entrudo, e alegria também

Tatyana! Estou surpreso com você como você faz tanta beleza com coisas simples!

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Tanya, parabéns pela próxima medalha!
Muito bonito e incomum.

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

OBRIGADO Chef, obrigado à administração do site! É bom receber um prêmio quando você nem o espera

[Galya]

Tanya, parabéns pela medalha!

GalyaOBRIGADO pelas palavras gentis, bom ouvir