O que fazer com caldo de truta?

Ajude com conselhos. Ainda tenho 700 ml de caldo (truta cozida para salada), bom, com temperos. Onde se inscrever? Sut acabou de cozinhar em um forno quente! Bem, é uma pena que esteja tão ruim, mas você simplesmente não come tanto em um ou dois dias (((congelar? No molho? Como você costuma fazer. Estou esperando por convidados, então acabou que estou cozinhando algo que envolve um desperdício bom, que hoje não posso simplesmente ...

Se você não precisa disso agora, é melhor congelá-lo, parece-me.

Eu congelo em tais casos. Armazena bem.

Ajude com conselhos. Eu tenho 700 ml de caldo sobrando

Congele, definitivamente!
No momento certo, você pode descongelar no fogão e:
- beber um copo com pão (torrada)
- preparar caldo para peixe com geleia
- cozinhar sopa de peixe - continuar a assistir ao tópico Pegar peixes, grandes e pequenos (sopas e pratos de peixe)

Muito obrigado, eu congelei! Em um contêiner.
Eu li em algum lugar aqui, até como o Admin, que eles também congelam em porções, em formas de silicone para gelo, aí eles usam essas min porções em algum lugar! Onde você os usa tão pequenos?

como Admin, que também é congelado em porções, em moldes de silicone para gelo, então eles usam essas mini porções em algum lugar! Onde você os usa tão pequenos?

Se o caldo estiver saturado, é bom adicionar esses cubos à água e beber como um caldo normal com pão (1-2 cubos por copo de água são suficientes). Costumo fazer isso quando não tenho tempo para cozinhar ou quando quero algo leve para comer.
Adicione 1-2 cubos bem para fazer molhos de vegetais, para dar gosto. Por exemplo, refogue legumes e adicione cubos, será um excelente complemento para o acompanhamento, ou despeje peixe frito fervido, peixe cozido no vapor com esse molho ao servir.
Muitos casos de uso podem ser pensados ​​ao longo do caminho.

O mesmo pode ser usado com cubos de carne.

O freezer sempre armazena caldo de frango de partes de frango, despejado em potes de plástico de 500 ml.

Cubos de caldo de carne caseiros (Admin)




Frango "Orçamento" (Admin)