Sorveteira Gemlux GL-ICM1512

[Freezer freezer Gemlux GL-ICM1512]

Freezer freezer Gemlux GL-ICM1512

Encomendei este hoje por 2.036 rublos. (havia um desconto de 30% na loja online, fiquei tentado). Antes eu olhava e rodopiava nas mãos no CSN. Assim que chegar, tentarei cancelar a inscrição.

Minha sorveteira veio ontem. Lavei, coloquei o balde no freezer e hoje experimentei dois tipos de sorvete: sorvete e sorvete de chocolate. O resultado é bom. Não coloquei perfeitamente só porque não é muito conveniente colocá-lo na vitrine, apesar do fato de ser bastante grande em comparação com os modelos que olhei visualmente nas lojas; o segundo - para duas acusações (20 e 25 minutos) foi suficiente ponta a ponta, e 3-4 acusações são declaradas. Talvez seja por causa da geladeira, eu a tenho bem velha e talvez não crie a temperatura desejada. No geral, estou satisfeito com a compra, direi ainda mais esperava menos por esse preço. Vou brincar com ela por enquanto e depois comprarei uma automática completa. A propósito, funciona muito silenciosamente.

Ontem comprei também esta sorveteira, durante a semana da Black Friday, por um bom preço em 1990. Gostei, bom design, operação simples, fácil de limpar. Hoje experimentei 2 tipos de sorvete. Sundae e fantasia grátis de frutas, não sei chtoli sorbet)). Ambos por 20 minutos. Acho que pra encher o sorvete da próxima vez 25 minutos. Gostei muito do resultado. A única falha na pomada era um cheiro bastante forte de plástico ao desempacotar. Depois de lavar e arejar por um dia (enquanto a tigela estava congelando), o cheiro diminuiu bastante, havia um toque quase imperceptível da China))) Espero que desapareça completamente no futuro! Bem, que a peça vai durar o suficiente! A ideia de fazer sorvete ao seu gosto é muito boa e no verão geralmente será relevante))) Boa sorte a todos os usuários do fórum! Costumo procurar aqui dicas úteis)))

Kate! Parabéns pela sua compra. Você acidentalmente o levou para o comércio online? Agora há um desconto para 1990 rublos. By the way, ao desempacotar, não havia cheiro nenhum. Já preparei vários sorvetes diferentes. Este último era feito de queijo cottage, iogurte caseiro e kiwi, a doçura eram algumas colheres de sopa de creme condensado. Muito saboroso, com um ligeiro amargor, e depois beliscado a ponta da língua do kiwi. Agora, no congelador, sobras de iogurte de frutas e sorvete de banana com laranja. Polvilhado com nozes moídas por cima. O que eu gosto na sorveteira é que não há cristais de gelo mesmo depois de descongelamentos repetidos. No futuro pretendo comprar uma sorveteira automática, possivelmente já para o verão.

Sim, Sasha)) exatamente lá, online! Obrigado. Parabéns pela compra! Acho que deu certo. Não vamos nos encher de sorvete comum agora. Depois de cozinhar, a família invade e não há nada para congelar! Você já fez muitas variedades! Bem feito! Agora é hora de experimentar o exótico? Eu vi uma receita de cerveja interessante aqui. E também havia um tomate soviético. Pensei na máquina, mas por uma decisão obstinada me recusei a comprar. Suas dimensões são maiores, não com a nossa cozinha! E a versão de teste do dispositivo semiautomático nos serve perfeitamente, já que há um freezer separado))) Mas quem sabe, talvez um dia

Não. Ainda não está maduro para tanto exotismo, mas quero experimentar sorvete com cream cheese. Não tenho certeza do que você gosta, mas tentar não é uma tortura. Em caso de emergência, jogarei fora. Minha esposa ainda não quer pensar em uma sorveteira automática, pois ela fez um empréstimo para comprar um carro este ano e quer pagá-lo mais rápido. Acho que vou comprar no verão, não vou ter paciência suficiente. No inverno, o semiautomático desliga.

Katya Quero compartilhar a receita que incorporo hoje: açúcar de leite e banana com estévia. Existem muitas receitas na Internet, mas costumo fazer minhas próprias com base nelas.Então você precisa de meio litro de leite, 200 ml de creme de 20%, duas bananas, três gemas, um saquinho de vanilina e duas colheres e meia de açúcar com estévia (previamente triturada no liquidificador até virar pó). Congele as bananas, leve o leite para ferver e desligue. Enquanto esfria um pouco, separe três gemas em uma tigela, acrescente o açúcar de confeiteiro, um saco de vanilina e bata por alguns minutos. Em seguida, adicione leite quente em um fio fino e continue a bater com a mão. Neste momento, colocamos uma panela com água a 80-85 graus e colocamos uma panela com a mistura de leite lá. Mexendo constantemente com uma espátula de silicone, cozinhe o leite até engrossar um pouco, controlando a temperatura da mistura de 75 a 80 graus. Cerca de dez minutos. Quando a mistura engrossar um pouco, deixe esfriar, mexendo de vez em quando. Retiramos as bananas do congelador com antecedência e esperamos até que estejam levemente descongeladas, limpamos e trituramos no liquidificador até ficarem praticamente natas, você pode adicionar um pouco da mistura fria. Em seguida, misture tudo com cuidado. Bata as natas geladas separadamente em um copo alto (é aconselhável esfriar no freezer). Surpreendentemente, subiram três vezes, antes disso não funcionou. Também adicionamos creme à mistura acabada, mexendo delicadamente com uma espátula. Tive que congelar duas vezes, já que nem tudo encaixava de uma vez. Acabou sendo um sorvete realmente saboroso, com um sabor brilhante de banana e muito macio. Espero que você goste.

Obrigado, vou tentar amanhã, ainda vou fazer um sorvete de abóbora. Eu adiciono muito disso em todos os lugares. Vou caramelizar e também no liquidificador.

Escreva como funciona. Em teoria, a abóbora caramelizada deve ser deliciosa. Respeito então a abóbora, mas normalmente só asso no forno recheado com maçãs, ameixas secas, damascos secos e passas. E como você vai caramelizar? Eu nunca tentei. Até ficou interessante.

Também comprei este modelo. marido é um amante de sorvete. Como não tenho experiência no assunto, muitas perguntas surgiram.
Fiz 200g de leite condensado para 500ml de creme, meu sorvete descansou na tampa. Do topo, certamente não congelou. Aconselhar quanto fazer. Por exemplo, se você faz com frutas, então já não há lugar para adicionar. Ficou gostoso, mas todo manchado.

Tatyana! Felicito você, ou melhor, seu marido por uma boa compra. Também tenho 500 ml de natas e 100 g de leite condensado (não gosto de doce), saiu direto na tampa, embora já congelado. Como se costuma dizer, ao congelar a mistura aumenta muito o volume. A consistência acaba sendo sorvete cremoso, então você precisa congelar no congelador. Você pode, é claro, comprar uma sorveteira totalmente automática, mas mesmo nelas, a função de congelamento começa em 15.000 re com desconto. Cuidei do modelo Gemlux 503. Estou pensando em comprá-lo no verão.

Sasha, deu certo pra mim, de acordo com a sua receita, só peguei proporcionalmente menos em um terço e não congelei bananas, bom, não tinha estévia, só açúcar. ao seu gosto.
A abóbora foi caramelizada assim: cortei em cubinhos bem pequenos. Coloquei um pouco de água na panela e dissolvi o açúcar. fez xarope no fogo. Também borrifei um pouco de óleo de girassol, parece que a abóbora pega bem o óleo. Joguei a abóbora na calda, fervi a calda até ficar fluida como leite condensado. em seguida, polvilhada com suco de limão para que não fosse enjoativo. moído no liquidificador. e adicionado ao sorvete durante o cozimento. ficou muito gostoso. conclusão: delicioso, vou fazer mais.

Tatyana, parabéns pela compra! boas receitas! Eu selecionei as seguintes proporções ideais para o sorvete:
2 gemas, 100g de açúcar, 200-250ml de leite, 250ml de creme 33-35% (assumindo apenas que esta é meia caixa de 500ml, talvez seja melhor levar 300, e isso é o suficiente para 2 vezes)) + quaisquer aditivos ralados 50- 100 ml. Acontece que eu coloquei cerca de 500-600 ml na sorveteira, compensar o leite / aditivos - mais menos. na hora de cozinhar não sai nada, tudo congela normalmente. mas faço tudo igual, claro, no freezer) Experimente e compartilhe as receitas!

Ekaterina, Alexandre, obrigada, vou tentar com aditivos, vou dividir a porção

Obrigada Katya. Se você puder ler mais sobre as proporções de água, óleo, abóbora. A abóbora deve ser coberta com líquido ou não? A tampa deve ser fechada ou deixar ferver? E por falar nisso, a abóbora caramelo servia como aditivo aromatizante ou substituto do açúcar ao mesmo tempo?



Tatyana. Meu último sorvete de leite e banana acabou sendo grande e fiz em duas porções: os primeiros 20 minutos, depois tirei parte do sorvete e despejei o restante direto no balde. Já jogo este jogo há 30 minutos. Após o fim do regime, tudo foi carregado em dois recipientes de 500 ml e no freezer. Comemos com minha esposa por três noites. Surpreendentemente, nenhum cristal de água foi sentido. Antes de comer tirei do freezer por duas horas na geladeira para que fosse conveniente colocar, o resto de volta no freezer.

Hoje descobri uma nova receita de sorvete de maçã. Descascou três maçãs, polvilhou com canela e assei no microondas. Depois que esfriaram, amasse no liquidificador. 250 ml de creme de leite 20% e uma colher de chá de açúcar em pó transformado em creme. Misturei tudo e em uma sorveteira. Eu gostei muito disso. Seria bom levar maçãs azedas, senão são doces para mim. Agora pensei que seria possível adicionar algumas colheres de sopa de suco de limão ao purê.

Sasha, uma ótima receita com maçãs, vou experimentar! para acidez leve, você provavelmente pode polvilhar levemente com suco de limão))
sobre as maçãs, já pensei nelas em vez das abóboras também. mas só com creme deve ficar delicioso também.
sobre abóbora caramelo: basicamente faço tudo à vista. mas posso dizer aproximadamente. Havia meio copo de água, uma colher de sopa de manteiga, a abóbora estava quase toda coberta, apenas as pontas estavam saindo da calda. fervida sem tampa para que o excesso de líquido se evapore e não se transforme em uma abóbora cozida no vapor. era como um condimento. Não o reajustei muito.
Vou experimentar as maçãs.

Obrigado, Kate. Quando eu comprar uma abóbora, vou experimentar imediatamente. Este ano fui coado com abóbora, nem plantaram, mas maçã e pêra !!! Toda a adega está abarrotada de maçãs, todas as prateleiras, uma caixa de batatas e até no chão em várias filas. Eu resolvo isso periodicamente. Eu jogo uma parte fora, distribuo uma parte e como forte. Tente comprar variedades azedas, como um setenário, então você não precisa de um limão. Também achei que seria bom adicionar uma banana ali. Em teoria, deveria ser delicioso.

Na última semana, faço todos os dias o sorvete mais simples e inofensivo de iogurte. No liquidificador, bata tudo, um pouco de xarope de estévia (é possível açúcar) e despeje na sorveteira. Muito saboroso e saudável. A verdade é que é melhor comê-lo imediatamente. Acontece como os picolés da infância.

Pensei muito que tipo de sorvete eu precisava. As opções com tigelas de congelamento desapareceram imediatamente, porque sempre não há espaço suficiente no freezer. Bem, como sempre, queria um volume maior, mas a um preço menor. Li o fórum, comprei livros, bandejas de freezer e só agora tudo cresceu junto. Na WB, encontrei uma sorveteira Gemlux GL-IC507 de 2 litros por 10.862 rublos. É verdade que havia apenas 2 comentários no site - um de que tudo está normal e, em segundo lugar, eles enviaram um dispositivo com um amassado na lateral. Eu pedi, especialmente sem esperança de sucesso. Afinal, às vezes esse MI manda algumas coisas novamente. Mas ontem, ao receber o pedido, examinei atentamente tudo e ficou impecável, um conjunto completo. E agora pelo segundo dia já estou fazendo um sorvete caseiro delicioso. Ontem fiz de groselha preta, foi feito em 35 minutos, e hoje banana em 40 minutos. Acontece que tudo é muito simples com ela, apenas 3 modos, você mesmo pode alterar o tempo. Verdade, o tamanho não é pequeno, mas o sorvete, uma vez que faz um balde cheio. A groselha tem 2 bandejas (2 x 500g). Se o espaço permitir, pegue-o e use-o. Eu realmente gosto que a Gemlux tenha todos os dispositivos no mesmo estilo - preto com metal.

Comprei uma sorveteira, estou ansioso para começar a fazer um sorvete. Enquanto estudava as receitas.