L'equip IR-D5 desidratador infravermelho

Hoje, por diversão, resolvi secar a pimenta. Eu tinha apenas duas pimentas, mas a minha.
A variedade é diferente. um, páprica é redondo, de paredes grossas, e o segundo é longo, de paredes finas.
Eu gostei da rodada. Delicioso mesmo quando seco. Por muito tempo, uma pele permaneceu.
Em geral, estou satisfeito com o resultado.



Tomates secos. Sem retirar sementes e suco. O modo "sol automático". 11 horas se passaram no tempo. Manchado de propósito.
Na foto, os tomates já estão cheios de óleo, esqueci de tirar uma foto na hora, mas acho que dá para ver o que são. a variedade era a mesma das secas, veja acima. Se quisermos obter tomates secos, retiramos as sementes e o suco e, se estiverem secos, os deixamos.
Ficou muito gostoso.

Pastila com ameixas verdes com chocolate. Modo de sol de 65 graus - 6 horas.

[Irshe]

Não vou apresentar uma receita separada. Não tem sentido. Simples, como ideia, para secar pastilhas, sem papel e outros gestos desnecessários. obrigado Irshe- Irina pela ideia.
Moldes de silicone para biscoitos. 30 * 27 * 0,9
Muito confortavelmente. Mas demora mais para secar do que no papel. Não é desejável deixá-lo na forma após o término do processo. Já a camada seca começa a “chorar”. Levei 12 horas no tempo. Até as duas da manhã não tive forças para sentar e esperar, saí do trabalho, pela manhã recebi um "marshmallow manchado de lágrimas". Seco a 40 graus na função "sombra". E assim é o padrão. 65 graus "sol" -12 horas. 4,5 conchas por palete.
A banana foi adicionada no último momento ao purê de batatas.






Palete carregada.

beleza extraordinária

Moldes de silicone para biscoitos. 30 * 27 * 0,9

Gal, você tentou secar Belevskaya nestas bandejas? o tamanho certo, altura?

, você tentou secar Belevskaya nestas bandejas? o tamanho certo, altura?

Agora vale a pena. Experimental. Amanhã todas as fotos e o resultado. se funcionou ou não.

Ameixa. Modo de sol automático. Descobriu-se seco. Eu coloquei no freezer. A ameixa é doce.

A ameixa é doce.
L'equip IR-D5 desidratador infravermelho

você está com sorte, você ainda tem um doce ...

você está com sorte, ainda é doce ..

Sua ameixa. Esse ano é muito grande, me parece que no primeiro ano ela foi tão feia. Este ano tem muito de tudo. Walnut não será medido.

Walnut não será medido.

Eu nem vi como ele cresce

não vi como cresce

Aqui ...

Aqui ...

ele é tão grande? Achei que não era um arbusto muito alto.

Tentei secar a salsa. Gostei do resultado. O modo sol está na máquina.

Muito obrigado por essas descrições detalhadas. Um secador muito interessante! Eu quase quero um já)
Será que ela é melhor do que Isidri ou não?
Isidri seca muito, mas não é muito conveniente que seja redondo e, portanto, ocupe muito espaço. E provavelmente, em um marshmallow retangular, será visualmente mais bonito

Eu me pergunto se ela é melhor do que Isidri ou não?

Comparado com o redondo, barato, que eu tinha, então nenhuma comparação. Mas tudo depende da escala de secagem dos produtos. No Isidri, pelo que entendi, dá para secar muito de uma vez. Tudo aqui é limitado a cinco paletes. Mas não seco muito, só "para comer".
Mas se eu tivesse uma escolha, a melhor rodada e esta, então eu não hesitaria em escolher todos os L'equip.

[Galina]

Galina, obrigado pela resposta))
Em escala industrial, um secador raramente é necessário, mas ainda acontece.
Em geral, você precisa pensar)))

Olá!
Eu sou completamente novo na secagem. Este modelo está disponível.
Eu quero começar com bananas :)
Por favor, diga-me - como secá-los - para ficar crocante? Tentei 2 vezes - na grelha e nas esteiras de silicone, o modo Sol é automático - toda vez que se obtém borracha ...

Por favor, diga-me - como secá-los - para ficar crocante? Tentei 2 vezes - na grelha e nas esteiras de silicone, o modo sol é automático - toda vez que se obtém borracha

No modo manual, apenas para secar. mude o modo para sombra.
Bananas Descasque e corte em rodelas de 3 mm de espessura. 7-9 Deve ser difícil.
Mas eles podem, puramente teoricamente, do ar ainda se tornarem mianki. tente. Você não tem nada a perder.

Muito obrigado!
Vou tentar uma sombra. E no modo manual, qual deve ser a temperatura?
Eu assisto os vídeos - batata frita deve ficar bem crocante!

E no modo manual, qual deve ser a temperatura?

Fruta
Nota: Secagem de frutas a 55 ° -60 ° C. Hora indicada
para referência e podem diferir dos valores reais dependendo
umidade e temperatura ambiente.
Seu manual deve estar em russo se você não o comprou na Coréia ou na Alemanha. A empresa fornece esses secadores para a Federação Russa com instruções em russo

Desculpe, o link não abre.
Eu imploro que você compartilhe :))

Desculpe, o link não abre.
Eu imploro que você compartilhe :))

Sim, eu já olhei não abre. Agora vamos pensar em algo nibju.

O pacote contém um livro, nenhuma informação ... apenas tempo aproximado (sem têmpera, sem sol ou sombra)

Sim, eu já olhei não abre. Agora vamos pensar em algo nibju.

Muito obrigado!!!
Estou muito ansioso :)

Google
Instruções de operação para secador desidratador infravermelho Lequip IR D5
Haverá o segundo ponto de referência para - static-internal esta é a instrução inteira.
A temperatura é escrita na frente de cada tabela. E a sombra ou o sol, depende de você. Eu seco tudo ao sol, exceto o marshmallow de Belevskaya. é apenas na função Shadow.

Obrigado!

Croutons de maçã .. baseado no "Belevskih Khrustov".
Longo, mas saboroso.
30 horas a 70 g na função "sol". Corte em fatias e outras 24 horas a 70 g. função do sol.

Fruta pastila
Damascos-cereja-maçã e damascos-cereja-maçã-banana.
Modo solar - 5,5 horas. Mas você precisa observar a prontidão de cada palete. Pastila não seca da mesma maneira.

Boa noite!
Por favor, diga-me, em que temperatura você fez isso? E os lençóis estavam manchados? Qual é a altura do purê de batata?
Untei as folhas com azeite, assei a 55 ° sol, grudou tudo! Morto!
As folhas são especiais para marshmallow, pequenas, baixas.

Também bananas e melões - eles grudam e pronto
Eu simplesmente não consigo secar sem problemas. Qual é o segredo então? Ba6any em uma grelha, melão em folhas de silicone.
Ajuda!

Por favor, diga-me, em que temperatura você fez isso?

Modo solar - 5,5 horas. Mas você precisa observar a prontidão de cada palete. Pastila não seca da mesma maneira. Acima você mesmo deu um link para minha postagem. tudo está escrito lá.

E os lençóis estavam manchados?

Eu nunca engodo com nada. Acho isso supérfluo. Se não sair, umedeça o papel com água e tudo pode ser removido perfeitamente.

Qual é a altura do purê de batata?

Não pode ser feito alto nessas paletes. Se não me falha a memória, então 4 conchas por palete. Bata levemente no palete com a massa sobre a mesa ou role-a algumas vezes para que a massa seja distribuída uniformemente.
Mas eu sempre faço apenas purê fervido.

As folhas são especiais para marshmallow, pequenas, baixas.

Não existem tais paletes em minha secadora e nunca existiram.

Eu simplesmente não consigo secar sem problemas. Qual é o segredo então?

Na temperatura é possível. Temperatura ajustada incorretamente e o tempo é curto. Secar em placas de silicone. Dois deles estavam presos à minha secadora. Tudo vai bem.
Se você tiver o mesmo secador que o meu, ou seja, desidratador infravermelho L'equip IR-D5, as instruções indicam o tempo e a temperatura.

Obrigado pela resposta!
Sim, a secagem é a mesma.
Você escreve ao sol 5,5 horas. E a temperatura? Lembrar?




Aqui está uma pequena bandeja. 2 peças por encaixe de malha. Pasta seca. Mas não vai embora :(

E a temperatura? Lembrar?

65 graus

Aqui está uma pequena bandeja.

Plástico ou silicone?
Eu fiz isso no papel. Eu também fiz nas panelas de silicone, parece que estão no assunto aqui em algum lugar.

Plástico

Existem grandes folhas de silicone. Mas sem lados

Existem grandes folhas de silicone. Mas sem lados

Bem, você precisa secar bananas neles.
E ainda despeje a pastilha em papel manteiga. Bem, ou compre bandejas de silicone, tudo ficará liso, e um doce assim pode ser removido sem problemas.

Obrigado de novo!
Com certeza vou comprar paletes de silicone.

As bananas também aderem às de silicone. É necessário virar após 2 horas, então é normal. Caso contrário - debaixo de água só então para arrancá-lo. Eu não posso aceitar a necessidade de virar :)) por tanto tempo. E errado :) não deveria ser o mesmo :))
Melão preso também

Bom, se esse link ajudar, mas aí o povo também não conseguiu fazer nada.

🔗

Também bananas e melões - eles grudam e pronto

Eu uso uma rede para passar em todas as minhas secadoras para cortes finos ou para produtos pegajosos.

Máquina de macarrão Philips HR2355 / 09 # 6684 = muito eficaz, mesmo que alguns produtos especialmente contendo açúcar grudem na rede, a rede se desprende facilmente.
É muito confortável.

Experimente colocar um tapete de teflon sob uma pastilha fina, cortando-o para caber no palete - ele não gruda.
Ou papel manteiga, de acordo com a experiência de muitos usuários de fóruns, se grudar, então se separa quando umedecido.

Obrigado!
Eu vou tentar:)

Excluí um artigo sobre os recursos de secagem infravermelha de produtos

desculpe, senhoras, por colocar informações sobre unidades industriais no tópico sobre um secador doméstico

embora a luz infravermelha funcione da mesma forma em todos os lugares

têm um custo baixo.

500 euros. por nada ..

Recentemente, folheei o tópico sobre secadores, alguém tem um "residente de verão" (se não confundir o nome)
É IR, seca sem ventilador e segundo comentários, surpreendentemente, mas rápido. É barato.

alguém tem um "residente de verão"

Em Andreevna-Alexandra.

[nenhum]

"Residente de verão" (se não confundir o nome)
Ela IR

Secadores infravermelhos Residente de verão

Secagem infravermelha de alimentos

marketing ... tal marketing
A verdade é aquilo nenhum radiação térmica - infravermelho. Mesmo uma lâmpada incandescente, mesmo qualquer teng, até o calor de um fogão ou lareira ...
Lembre-se, em meados do século XX, os aquecedores de quartzo eram comuns na vida cotidiana. Eles receberam o nome devido à fonte de calor instalada neles - um filamento de tungstênio selado em um tubo de vidro de quartzo. Agora eles são chamados de aquecedores infravermelhos ...