Bolo de chocolate "Minha Praga"

[Victoria]

Victoria, esta é uma revisão! Obrigado. Estou feliz por ter gostado do bolo.

O papel alumínio pode não ser coberto imediatamente, ou foi necessário deixar o papel alumínio e adicionar 30 minutos para assar?

O objetivo de se cobrir com papel alumínio é evitar que a massa fique crostosa. Se houver uma crosta, não permite que a massa cresça, mas acaba quebrando. Daí todas as lágrimas e saliências. Portanto, você precisa cobrir imediatamente. Você poderia assar um pouco mais e, em seguida, retire o papel alumínio e o meio estaria cozido. Mas, se as corcovas não incomodam, como a maioria dos grandes chefs pasteleiros, então você não pode cobrir nada.

Meu glacê pingava forte, bem, eu não queria me demorar no creme ...

Provavelmente, havia alta temperatura no esmalte. Foi preciso deixar esfriar para engrossar um pouco.
Eu ficaria feliz se a receita fosse útil mais de uma vez)

[Angela!]

Angela! Obrigado! O bolo é muuuito delicioso! E gostei mais do biscoito em si. do que em Praga normal, e o creme é geralmente excelente!
Imaculado, super chocolate! Yum! Vou assar mais de uma vez!

[Irina]

Irina, Obrigado pela dica. Estou feliz por ter gostado do bolo. É realmente delicioso. Espero que a receita seja útil mais de uma vez)

[Angela,]

Angela,Fico muito grato a vocês pela receita de um bolo tão delicioso e festivo! Por muito tempo escolhi qual fazer para meu filho no aniversário de 30 anos e parei por aí. Os dias 22 e 23 de fevereiro foram comemorados com um delicioso e lindo bolo. Obrigado, querido!

[Helena]

Helena, para sua saúde! Tudo de bom para mãe e filho)

Meninas, me diga nesta receita que você pode substituir o bicarbonato de sódio e vinagre por fermento em pó? Se sim, de quanto você precisa?

[Jeanne]

Jeanne, Eu não iria substituir. E se você substituir, coloque o fermento em pó duas vezes mais.

Obrigada Ângela pela resposta. Soda ficou constrangido com o fato de que precisa ser peneirado com farinha, mas como apagá-lo?



E é possível com limão, não com vinagre? vinagre caseiro apenas 9 por cento.

e como então pagar?

O refrigerante não se apaga antes de assar. Para isso, o vinagre é despejado para que todos os processos ocorram em uma massa, e não em uma colher. O refrigerante está na massa e se extingue em ambiente ácido.
Vinagre e 9% bastam.

Angela, vinagre é a massa? Direita? Desculpe minha estupidez. Estou pronta para fazer um bolo para meu marido e não quero estragá-lo.




Obrigado! Eu vou esculpir.

[Jeanne]

Jeanne, na massa. Boa sorte)

[Angela,]

Angela, cancele a inscrição novamente. Com muito prazer estouramos o seu bolo favorito, obrigado! Perguntei ao meu filho que tipo de bolo cozinhar no NG. Ele respondeu que estava delicioso. E já que é gostoso, é o mesmo que fiz no aniversário dele.
Feliz Ano Novo para você, toda sua família!

[Helena]

Helena, Estou satisfeito. Para sua saúde) Feliz Ano Novo para você!