Material de cozinha (2)

Quem tem as pinças para peixes da Victorinox? Às vezes é muito necessário, mas é caro. Bom? Acho que preciso de um presente de Ano Novo, só tenho um descascador do quiz (super!), E já faz muito tempo que olho para uma faca de pão. E gostei do conjunto de facas com cabos multicoloridos.
E outra pergunta ,. Minhas facas estão presas em um estande de Fishman, com "spaghetins" como enchimento. Não seria uma blasfêmia enfiar facas Victorinox ali? ... Agora eu tenho facas do qual conjunto de 10 anos atrás.

[Olga VB]

Olga VB, novas mensagens perdidas. Apontador Fotnula.
O limpador de vegetais às vezes fica opaco devido ao desabrochar de frutas ou sucos de vegetais; se você raspar com algo afiado, poderá notar o desabrochar.
Eu tenho muitas facas, você pode reduzir a: faca de pão com serra; chef ou santoku, pequeno para limpar, então o número se expande de acordo com as preferências: carne, peixe, verduras, congelando com uma lima, e é realmente necessário uma faca velha, o que não é uma pena: um limpador no meio é imediatamente necessário para corte o frango e os ossos, a foto não é visível - a qualidade do sinal primeiro na inscrição, é a memória.
Tenho a faca de pão mais barata com cabo de plástico e uma lima dos dois lados. Honestamente, eu os corto e congelo.
Eu prestaria mais atenção aos cabos das facas. Pessoalmente me irrita, quando o cabo fica "pegajoso", por melhor que seja a faca, vendo na hora. O cabo, que fica escorregadio quando molhado, também não é muito confortável. Eu prefiro plástico e com dois rebites - bem, eu gosto de dois rebites. Concordar com dopletaÀs vezes, facas baratas com cabos de aço laminado de plástico são muito boas.
Limpadores, pelo menos dois: horizontal e vertical. Gosto da lâmina flutuante e da limpeza não muito fina.

[Helena,]

Irin, estou com Pedrini.
Cumpre 20 anos.

Helena, Eu tenho um giro muito bom. seu marido ignora sua coragem: nem um único Ped em minha casa! no campo ele, coitado. Catherine, Mas não tenho pinça para peixe, tenho cirúrgica.

As meninas me aconselham um descascador de vegetais de boa qualidade.

Uso o descascador de vegetais Tupperver há dez anos


nenhum outro, para mim não é necessário. Tenho um vertical, me parece confortável, mas dei para minha mãe um horizontal, ela adaptou. Liso, manobrável, faz um corte fino, possui um dispositivo para cortar os olhos no cabo. A lâmina é removível, o cabo pode ser lavado na máquina de lavar louça.
Quando eu convoco meus filhos para ajudar a descascar batatas, eles concordam em descascar apenas ela

[Ira Doka]

Ira Doka, concordar.

Eu tenho muitas facas, você pode reduzir a: faca de pão com serra; chef ou santoku, pequeno para limpeza

Eu entro! Esses são os três que uso.

Mas mais um ponto positivo é um generalista de médio porte - passe óleo ali ou escolha a carne de uma galinha.)) Você não pode rastejar com um santoku de nariz achatado e eu não tenho um chefe porque não tábuas enormes onde ele se apoiaria confortavelmente com a ponta ao desfiar.

Descascador de vegetais Tupperver

droga, eu não acho isso
ela é cerâmica?

[Irina]

Irina, é metálico. Não consigo tirar foto, ela está no campo, a lâmina está flutuando, uma parte com dentes.
Lena, Eu uso os da foto. Khlebny nefotnula, mas posso mostrar. Ele está em forma e um pouco estranho. Não é muito conveniente lavar, já que os cravos ficam dos dois lados, mas sera bem.

Irina, ela é metal. Não consigo tirar foto, ela está no campo, a lâmina está flutuando, uma parte com dentes.

Eu vou querer. mais cedo ou mais tarde virá.

[Irina]

Eu vou querer. mais cedo ou mais tarde virá.

Irina, Escreva para o tópico:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12311.msg2184521#new
As meninas vão te ajudar a conseguir.
E fica assim, só as cores são diferentes, eu tenho o azul.

É vertical, e a lâmina horizontal tem um lado liso e o outro dentado.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Não fiz amizade com o descascador de legumes Tupper. E a "orelha" redonda saiu rapidamente. Eu gosto mais do berner (laranja).

Comprei uma colher Fissman ontem para remover a espuma do caldo. Ainda não usei, mas olhei muito tempo, finalmente comprei. Fissman agora tem um desconto de 15%.

[Tumanchik]

Tumanchik,
Ira Doka,
Não fiz amizade com o descascador de legumes Tupper. E a "orelha" redonda saiu rapidamente. Eu gosto mais do berner (laranja).

Comprei uma colher Fissman ontem para remover a espuma do caldo. Ainda não usei, mas olhei muito tempo, finalmente comprei. Fissman agora tem um desconto de 15%.

Katyusha, como ela está?

[Kate]

Digitei fotos no buscador berner peeler, olhei para ela, não gostei nada da caneta dela, a minha está em minha mão como a minha, e isso é importante.
KateNão sei como caiu a sua orelha, já uso a minha há dez anos e não aconteceu nada, nem afiei a lâmina.

O descascador de legumes de Berner. Usei por muitos anos e agora tenho em casa.
Viktorinoksovskaya, alguns comuns, pouco atraentes. Agora em nossa casa o descascador Gigant está a favor! Assenta bem na mão, limpa bem e o que mais for necessário do descascador.
E ninguém pega o outro nas mãos! Se descascarmos as batatas juntos, o Gigante não é inferior a mim, temos que descascar o outro.
Comprei mais gigantes, o que seria! Para que todas as batatas descascadas sejam descascadas por Gigantes

E eu só descasco as batatas com uma faca curta, com cravo.

E eu só descasco as batatas com uma faca curta, com cravo.

E não tenho nem cravo, só um vegetal bem apimentado de cabo confortável. Eu me sinto uma ovelha negra.
Existem vários descascadores de vegetais em casa (em algum lugar?), E muito caros e baratos. Minha favorita é a chinesa grande, da qual falaram antes, mas com ela só limpo cenouras. E todo o resto é exclusivamente com uma faca - eu realmente não gosto das batatas depois de fazer xixi, elas ficam de alguma forma não lustrosas, ásperas ou algo assim .. Sim, e eu pessoalmente acho mais conveniente com uma faca, se a faca for conveniente, é claro.)

ela é cerâmica?

Aliás, sobre descascadores de cerâmica), eu tenho Samura, não gosto dela de jeito nenhum ...

Pendura em um gancho, só ocupa espaço) ...

Eu limpo batatas com Victoronox serrilhado:

Ela corta bem a casca da batata !!!

"Rex" está pendurado lado a lado:

Antes de comprar a Victorinox, usei o Teskoma por muitos anos, também gostei muito !!!

A propósito, sobre descascadores de cerâmica), eu tenho Samura, não gosto dela de jeito nenhum

Sim, e eu os tenho caídos inquietos.

Sim, e eu tenho alguns deles caídos inquietos

Estou com você! E como eu queria comprar tanto longitudinal quanto transversal!

E eu estava perseguindo. E então eles custam -!

ElenaMK Existem boas facas de nossa produção "estilo Medtech".

O mais engraçado em nossa área é que eles são feitos, mas eu conheço muitas falsificações, você tem que escolher ou procurar um vendedor de confiança :-)

Existem boas facas de nossa produção "estilo Medtech".

Oksana, não sei, estamos falando do mesmo fabricante, mas como tesoura de manicure eu sempre compro tesouras cirúrgicas Medtech para oftalmologistas para todos.

[dopleta]

dopleta, Larissa, tesoura? Curioso, vou dar uma olhada.

Tesoura? Da Victorinox? Eu não tenho . De onde vem a informação? Não, e eu não ia comprar (ainda), tenho várias outras cozinhas e não preciso delas com frequência para comprar também o Victor ....

Não os de cozinha, mas eu olho para estes:

Como tesoura de manicure, eu sempre compro tesouras cirúrgicas da Medtech para oftalmologistas para todos.

[Loksa]

Loksaa confusão ocorreu

Larissa queria perguntar sobre as tesouras boas? Simples, não para pássaros.

[Larissa]

Larissa, mas já olhei, gostei.

Eu também olhei através da tesoura ocular - existem centenas deles
Você tem que colocar tudo em suas mãos para entender quais cabem.
Larik, você os pega por causa dessas alças ou há alguma lâmina especial?

tesouras para oftalmologistas "Medtech"

Do que você está falando, tenho vergonha de perguntar? E onde?

Olya, são extremamente convenientes para cortar a cutícula! Há quantos anos joguei fora essas tesouras das empresas mais caras, até que me aconselharam esta opção! É verdade que eles devem ser entregues ao moedor para edição imediatamente após a compra. É necessário. Mas então o problema foi resolvido para sempre! Se você não perder, não dê e não roube (porque sou uma pessoa invejosa). Peço desculpas por me desviar do tópico. Mas útil, não é?

[Larissa]

Larissa, existem dois tipos: mais curtos e mais longos, qual levar? Pelo que eu entendi, uma tesoura curva deve ser usada.

Sim, curvas, com lâminas longas e finas. Ouça, posso tirar uma foto em algumas horas, agora - não em casa. Mas se você está na loja "Medtekhnika", as próprias vendedoras sabem do que estão falando.

E eu tenho por muitos, muitos anos o descascador vertical de vegetais Teskomovskaya, eu a amo tanto que não estou pronto para trocá-lo por outro ainda .. Eu até temo o que acontecerá se ele quebrar

De qualquer forma, fui à loja no Haymarket ontem e comprei um dispensador de mamadeiras. Um milagre da tecnologia chinesa hostil. Foi escorregado de alguma forma, com pedaços de plástico em excesso, pois as instruções impressas diretamente na caixa, dava para arrancar as mãos, mas o mais importante, não funciona. Geralmente. Verifiquei em uma garrafa de kvass e uma pequena garrafa de refrigerante. Pelo que eu entendi, este é um clone chinês do Fizz Saver. A internet inteira está cheia de vídeos de como funciona, mas em nenhum lugar há uma palavra sobre como fazer funcionar. Estou envergonhado porque, por algum motivo, havia um alfinete na caixa, como um piercer. Eu pensei - talvez ela precise perfurar a garrafa para que devido à diferença de pressão que surgiu ela flua? Ela matou a garrafa, encharcou-se com kvass, não adiantou. Pensei, olhando a "qualidade" da performance - esqueceram de torcer o orifício da torneira, tem um lixo de silicone dentro. Eu verifiquei com uma faca afiada. Ni-fi-ha. Vou dar a ele outra última chance um dia desses com uma grande garrafa de refrigerante nova. Sim, essa porcaria vale 199 rublos. Tinha também dispensador com motor, mais caro, não me lembro quantos, resolvi me limitar a isso, e, provavelmente, é isso mesmo, tenho bastante impressão disso também!

Eu até temo o que vai acontecer se ela quebrar

Lena, estou pensando também, e se então a lâmina for cuidadosamente removida das ranhuras e virada, nós apenas a limpamos com um lado, segurando-a com a mão direita ... Eu também sou amigo do primeiro Tesco desde 3 anos, e agora eles se tornaram caros

As meninas, em conexão com o salto da moeda, decidiram reabastecer seu estoque de facas Victorinox. É necessário aconselhamento coletivo sobre o que é melhor pedir para fatiar finamente. Ou não é mesmo desta ópera? Uma faca de carne, para que serve? Desculpe pela estupidez!

[Ira Doka]

Ira Doka,

Katya, não sei como sua orelha caiu, uso a minha há dez anos e nada aconteceu, nem afiei a lâmina.

Não me lembro como caiu. Em geral, sou muito cuidadoso com as coisas. Talvez tenha havido um casamento.

Agora peguei os dois descascadores e percebi que não gostava do Tupper. É um plástico muito espesso entre o cabo e a lâmina. Bernerovskaya é mais conveniente para mim nesse aspecto.

E uma foto comparativa para Irina (Tumanchik). Mais leve para a escala.

Uma faca de carne, para que serve?

Para carnes grelhadas. Tem dentes. Não para trabalhar na cozinha, mas para comer, servia de dispositivo.

[Larissa]

Larissa, não, definitivamente não é para comida.

[Larissa]

Larissa, não, definitivamente não é para comida.

Se você está falando sobre esta faca de carne,



então é para cortar o bife em um prato usando uma faca e um garfo. Com certeza, eu os tenho. Eles têm uma lâmina curta. E para fatias finas é melhor levar lombo.

dopleta, Larisa e qual faca você recomendaria como universal? E o comprimento da lâmina, por favor. Não há como torcer nas mãos, mas é difícil escolher na imagem

E não tenho nem cravo, só um vegetal bem apimentado de cabo confortável. Eu me sinto uma ovelha negra.

e eu!!!

mas eu só limpo cenouras com ele.

e novamente E eu!

[Niarma]

Que faca você recomendaria como faca?

Niarmaafinal, o que é mais conveniente para alguém. Meus pulsos não são totalmente saudáveis, então eu uso principalmente facas de corte não muito pesadas com um comprimento de lâmina de 15-18 cm. Embora geralmente sejam pequenas, vegetais e facas grandes, santoku e lombo fino são necessários.

a lâmina é curta.

Lâmina de 20 a 30cm. O catálogo contém filetes e fatias finas.

[Zena]

Zena, Eu não estou sozinho no universo!

Lâmina 20 a 30cm

Talvez então para grandes pedaços de carne pronta? Mas não para um cru, isso é certo.

Em geral, os dentes não são necessários em todas as etapas. IMHO, um número tão grande de seryitors é uma homenagem à moda e ao marketing, bem, você não precisa de tantos deles em casa. Sim, queijo é definitivamente cravo. Pão, se duro com uma crosta - também (macio é cortado com uma faca afiada comum muito mais macio, menos perceptível e com menos migalhas). Bem, se as facas comuns da cozinha são cegas (ou placas de vidro), o tomate também é necessário com uma lima para perfurar rapidamente a pele.

Bem, isso é tudo ... Não consigo pensar em mais nada.)) Bem, também é mais fácil cortar um bife em um prato com uma faca com cravo, mas isso se deve ao fato de que os talheres são inicialmente muito sem graça . E se fossem afiados, logo ficarão cegos devido ao corte em algo muito mais duro, ou seja, uma placa de cerâmica ou vidro. Aqui os cravos estão fora de competição, em casa servimos pequenos Tramontins de tomate com bifes.

Lâmina 20 a 30cm

Certamente me refiro a facas para cortar rosbife. Facas de bife são talheres, servidos com carnes fritas, bifes, langets, costeletas, escalopes, etc., todo garçom sabe disso.

8. As facas de carne são usadas diretamente com as refeições para cortar produtos de carne preparados e outros alimentos. Eles têm lâminas estreitas e finas de 10 a 15 cm de comprimento. O bordo de ataque dessas facas pode ser liso, serrilhado ou combinado. 🔗

Meninas, temos uma seção em nosso site como "Para quem quer atirar em si mesma, porque não pode escolher"? Eu iria lá e choraria!

E uma foto comparativa para Irina (Tumanchik). Mais leve para a escala.

Muito obrigado Katyusha, eu entendo o que você quer dizer. Eu vou olhar com a gente.

iria chorar!

sobre aquele que atirou em si mesmo?

Meninas, temos uma seção em nosso site como "Para quem quer atirar em si mesma, porque não pode escolher"? Eu iria lá e choraria!

Tenho medo de que haja uma queda forte !!!!