Coisinhas de cozinha (2)

E lá comprei uma coisa engraçada, que não era cozinha,

que coisinha legal quando os rios correm pelas ruas! Eu adoraria comprar. É silicone espesso? Eu me pergunto quantas vezes isso vai durar

Sim, Marina, eles são bem gordinhos. Como guarda-chuvas transparentes em forma de cúpula.

você não pode colocar sal em um inox em água fria, mas e se eu precisar ?!

Porque?
Estou despejando direto no frio

Estou despejando direto no frio

eu também e, em geral, pela primeira vez vejo / ouço tais informações que é impossível usar aço inoxidável em água fria

esta colher é de plástico

Garotas! A propósito, sobre esta colher:
Traduzi as instruções. Você não pode cozinhar com ela! Mexa apenas!
Se necessário, posso colocar o original e a tradução aqui. É verdade que perdi algumas palavras, que já são compreensíveis. Mas o significado da tradução não se perdeu.

Porque?

No fundo, onde ficará o sal não dissolvido, aparecerão manchas escuras.
É verdade, e se você tiver potes de aço do tipo errado que o nosso? E o sal não é terrível?

No fundo, onde ficará o sal não dissolvido, aparecerão manchas escuras.

Usei uma tigela de aço inoxidável para dissolver o sal marinho para banhos

Usei uma tigela de aço inoxidável para dissolver o sal marinho para banhos

E em containeres gastronorm de aço no verão salgamos pepinos levemente salgados para a comida. Talvez não? Ainda não há mudanças visíveis. Mas é muito conveniente.

[Arinna]

Arinna, Eu tenho essas manchas depois de uma vez. Talvez, se não pela primeira vez, então talvez não sejam.

No fundo, onde ficará o sal não dissolvido, aparecerão manchas escuras.

É estranho. Tenho todas as panelas de aço inoxidável. Costumo jogar sal na água fria e nenhuma mancha aparece.

Meninas, e ninguém se deparou com uma tigela desse formato, com uma depressão de um lado? Mas não esta empresa, mas mais simples.

Eu tenho essas manchas depois de uma vez

Meninas, limpem essas manchas com um cotonete (ou pano) umedecido em vinagre. As manchas vão desaparecer.

[Cannelle]

Cannelle, Ludmilla, esses são outros pontos. Eles não desaparecem. Algo já aconteceu com o metal, mudanças na estrutura da superfície do metal. É assim que conheço o vinagre e costumo usá-lo para limpar aço inoxidável, mas este é outro caso.

Desculpe

eu também e, em geral, pela primeira vez vejo / ouço tais informações que é impossível usar aço inoxidável em água fria

Estava escrito nas instruções para panelas de aço inoxidável que o sal não deveria ser jogado na água fria, apenas na água fervente.

Claro, quando eu comprei, decidi perguntar
Alguém tem essa paixão?)


Em geral, eu queria um silicone há muito tempo, mas de alguma forma não consegui.

Mas ainda não comprei um batedor, decidi perguntar se há algum truque na hora de escolher. Tive metal, começou a enferrujar, também quero silicone. Gosto de vapor no Ozônio. Curiosamente, um tem 5 loops e o outro 6. E pensei que fosse igual para todos.

[M @ rtochka]

Mas ainda não comprei um batedor, decidi perguntar se tem algum truque na hora de escolher.

Eles dizem que eles (silicone) têm a quebra mais frequente - quebra de silicone nas dobras. Até agora, está tudo bem comigo, mas comprei na Amazon (em 2 anos posso devolvê-lo se quebrar) e uma marca respeitada. Eu estou feliz.

M @ rtochka, Daria, mas você percebeu que o silicone em uma superfície regular, como plástico ou vidro, não desliza bem quando está seco? Mais precisamente, se você quiser mexer a mistura seca, não precisa fazer isso com um batedor de silicone, especialmente no fundo do recipiente.

Bem, comprei aqueles tapetes na geladeira, Arinochka, obrigado!

Estou despejando direto no frio

eu também, e geralmente a primeira vez que vejo / ouço essas informações

No fundo, onde ficará o sal não dissolvido, aparecerão manchas escuras.

Tenho todas as panelas de aço inoxidável. Costumo jogar sal na água fria e nenhuma mancha aparece.

Por experiência própria, percebi que o aço inoxidável não é um aço inoxidável, e nem todo aço inoxidável é apenas "o melhor aço inoxidável"!

Comprei uma tigela adicional (aço inoxidável) Redmond para minha primeira panela de pressão, então, em apenas alguns ciclos de cozimento, tudo escureceu por dentro exatamente ao longo da linha superior do prato pronto. Essas manchas são escuras e esbranquiçadas, e as manchas são azuis, e apenas um escurecimento completo do metal, nem vinagre, nem refrigerante, nem esponjas de melamina ajudaram. A qualidade da comida (sabor, cor, cheiro) não foi afetada de forma alguma, por isso "martelei" e usei por muito tempo. Agora ela está com sua sogra, pois os parâmetros se encaixam perfeitamente em sua nova panela de pressão. Mas para a minha segunda panela de pressão, escrevi uma tigela LandLife, já tem três anos e está praticamente como nova, embora seja usada "na cauda e na crina", e no início também conseguiu sal em água fria.

Por experiência própria, percebi que o aço inoxidável não é um aço inoxidável, e nem todo aço inoxidável é apenas "o melhor aço inoxidável"!

Isso é sim. Ao escolher panelas de aço inoxidável, você precisa sentir. Deve ser pesado, denso e com fundo grosso.
Quanto à tigela de aço inoxidável para Redmond, eu só uso para leite (queijo cottage, leite cozido). E para isso a tigela é simplesmente perfeita, não escurece, não há manchas e riscos, é fácil de limpar à mão e na máquina de lavar louça.

não é necessário fazer isso com um batedor de silicone, especialmente ao longo do fundo do recipiente

Eu até me perguntei por quê. Parece ter vindo
E me lembrei por muito tempo se misturo produtos secos com um batedor. Parece que não ...
Parece que só preciso de dois

Meninas, não faz muito tempo alguém mostrou uma coisa dessas. Hoje peguei sem querer por um centavo, mas por que usar além das batatas fritas, algo derrapando.


É escrito como Teflon.

mas por que usar além de batatas fritas estou pulando algo

Temos isso, apenas uma malha plana. É muito conveniente colocá-lo na grade do forno acima da assadeira. E nessa rede colocamos carnes diferentes para não cair.
Nesta grelha, os produtos são fritos uniformemente por todos os lados.

é por isso que eu uso além de batatas fritas, estou pulando algo

Tenho tal, só que sem pinças nos cantos, pela primeira vez que vi sobre batata frita, uso a minha na secadora, na hora de assar também tem uma redonda - uso na pizzaria para assar

Garotas! mostre plz, tapetes de prateleira de geladeira

tapetes de prateleiras de geladeira

🔗

O que eu vi:
🔗

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Boa noite! Não posso dizer nada sobre a qualidade do contêiner apresentado na Ozone, mas comprei um contêiner bem parecido na Markethot. É muito pequeno (só para remédios e pequenas coisas) e, do meu ponto de vista, é caro no Ozônio.
Aqui está um link para o meu container, parece-me muito semelhante

🔗

O que eu vi:
🔗

Também examinei esses contêineres, mas decidi que não eram muito convenientes - os "trilhos" na prateleira de cima atrapalhariam. Quanto a mim, é mais fácil usar uma "pirâmide" de caixas comuns para frascos do que enganchar e desenganchar este recipiente.

Aqui está um link para o meu container, parece-me muito semelhante

semelhante ao Ozonovsky, eu também tenho um, hapanula para um heap para os dispositivos retráteis, a bandeja é muito pequena, tão inútil para mim, esperava um tamanho maior

[Svetta]

hoje acidentalmente peguei um centavo e

Svettaonde você conseguiu isso? Eu também quero um!

[Svetta]

Svettaonde você conseguiu isso? Eu também quero um!

escreveu em um pessoal

escreveu em um pessoal

E por que, pessoalmente, talvez outra pessoa venha a ser útil

[Anya]

Anya, de qualquer forma, você não tem essas lojas, mas Nelya e eu temos as mesmas. Por que bagunçar o fórum.

[Makovka]

Encomendei uma forma de bolo de silicone para teste da Horse. Aqui as meninas pegaram moldes da Horse para almôndegas, elas têm silicone muito legal

MakovkaObrigado pela dica! Também encomendei dois formulários para mim, que recebi hoje, apenas os meus amarelos. Um dia desses vou experimentar, um formato muito conveniente, me parece, não só para bolo.

Garotas! mostre plz, tapetes de prateleira de geladeira

não existem apenas tapetes, mas em geral pequenas coisas de correção, mas sobre tapetes em detalhes.

Há não muito tempo atrás

Muito tempo atrás, Sveta, pelo menos cinco ou seis anos atrás eu mostrei isso. Eu trouxe da Finlândia. Sim, é Teflon. Estava posicionado como um cesto para grelhar, usávamos na dacha - colocávamos o que tínhamos frito na grelha neste cesto.

para que usar isso

Por falta de porta-baguetes, eu assei. Eu aperto as pontas com prendedores de roupa clericais pretos ...

[Mirabel]

Mirabel, Vic, nós os vendemos em rolos, por exemplo, no Ikea, mas você terá que cortá-los no tamanho. Parece que eu já vi em Aldi, mas definitivamente há. Eu não estava na geladeira, mas em muitos armários fiz sua cama.

E comprei um oleado transparente comum na geladeira (com uma foto, não tinha foto nenhuma). Eu gosto e ficou muito barato. De alguma forma, não gostei do barulho quando você o colocou na geladeira.

ikee

Eu tenho um da Ikea, eles são mais densos lá e exatamente 10 vezes mais caros! Em Aldi (Lidl), em geral, há muitas coisas excelentes a bons preços, mas você precisa pescar lá. Não há lojas assim na Rússia.

Muito tempo atrás, Sveta, pelo menos cinco ou seis anos atrás eu mostrei isso.

Larissa, não, não, apenas 2-3 meses atrás, alguém mostrou um semelhante. Mesmo assim, eu me perguntei como os cantos foram habilmente grampeados para os lados, não havia necessidade de cercar nada eu mesmo. Ou você deu um link para sua rede?
Bem, tudo bem, o principal é que agora eu conheço sua aplicação. A única coisa que o impede é que está escrito em até 175 graus. C usar. Ainda dá para controlar no forno, mas na grelha ... Não queima?

Larissa, não, não, apenas 2-3 meses atrás, alguém mostrou um semelhante. Mesmo assim, eu me perguntei como os cantos foram habilmente grampeados para os lados, não havia necessidade de cercar nada eu mesmo. Ou você deu um link para sua rede?
Bem, tudo bem, o principal é que agora conheço sua aplicação. A única coisa que o impede é que está escrito em até 175 graus. C usar. Ainda dá para controlar no forno, mas na grelha ... Não queima?

Vai queimar ou derreter. A temperatura na grelha é muito mais elevada. Há panelas especiais no buraco, já estou olhando para elas há muito tempo. Acho que vi isso na Tescom também. Eu não encontrei nenhuma discussão aqui.

Ou você deu um link para sua rede?

Não, eu mostrei no 13º ano Fritadeira de ar ... Usamos a grelha, está tudo em ordem até agora. Mas, talvez, não seja bem assim, foi comprado no Fink. E agora em ótima forma:

[dopleta]

Usamos a grelha, está tudo em ordem até agora.

Aliás, redes e até tapetes de teflon são vendidos especificamente para churrasco. E eles são exatamente pretos, como o de dopleta.
Provavelmente diferente de Teflon, e este pode suportar temperaturas mais altas.

Não, eu mostrei no 13º ano Fritadeira de ar ... Usamos a grelha, está tudo em ordem até agora. Mas, talvez, não seja bem assim, foi comprado no Fink. E agora em ótima forma:

Uma coisa boa. É claro que o Teflon é provavelmente tão diferente quanto o silicone e o revestimento de panelas com o mesmo nome de fabricantes diferentes.

em nossos rolos, por exemplo, na Ikea eles são vendidos,

obrigado! apenas para encontrá-la lá

[dopleta]

Aliás, redes e até tapetes de teflon são vendidos especificamente para churrasco. E eles são exatamente pretos, como o de dopleta.
Provavelmente diferente de Teflon, e este pode suportar temperaturas mais altas.

Aqui eu concordo. Não é à toa que T.

Eu fui ao Sobrenome hoje, aqui está o problema: minibrow Teskom, concha de silicone e espátula Orka

[Katerina]

Katerina, boa pegada !!
Coisa de concha de silicone! Sim eu preciso de um batedor também