Ouriços com recheio (multicooker Panasonic)

Ouriços com recheio (multicooker Panasonic)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moída
Sal, pimenta, especiarias	gosto
Ovo
Para preencher :
Feijão em molho de tomate (no meu caso, um banco Heinz) ou brócolis + queijo ralado	1 lata

Método de cozimento

• Pimenta a carne picada, sal, polvilhe com especiarias, acrescente o ovo e amasse bem. Despeje um pouco de água na panela da multicooker e coloque no modo "assar". Enquanto a água está fervendo, recheie as almôndegas picadas com feijão ou brócolis com queijo. Enquanto a água ferve, colocamos os ouriços na água e fechamos a tampa, cozinhando até ficarem macios. Acontece muito gostoso.

Observação

Acho que as experiências com recheio irão surpreendê-lo agradavelmente com sua singularidade e sabor.

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E com o que os ouriços da primeira foto são tão saborosos?

Infelizmente, eu não tenho uma multicozinha, mas você pode simplesmente fritar na frigideira ou no forno. E é necessário fazer molho ou molho para eles?

[Rezlina]

Rezlina , este é o molho bechamel (também é chamado de leite ou creme):
🔗

tanya1962 , é claro, você pode cozinhá-los em uma panela ou frigideira funda.
Colocamos uma panela ou frigideira no fogão, despeje a água e leve para ferver. Jogue os ouriços e cozinhe até ficarem macios. O molho pode ser feito com caldo de ouriço.

Boa sorte!

e quanto cozinhá-los "até estarem prontos"

Acho difícil responder, da próxima vez que eu cozinhar fora da multicooker com certeza vou cronometrar

Obrigado pela receita! Os ouriços revelaram-se excelentes. O multicooker foi projetado para cozinhar ouriços nele. Nada se despedaçou, todos os ouriços estão intactos. Feito com recheio de queijo e brócolis. Primeiro, fritei dos dois lados em "Pastry" e depois coloquei em "Stew" por 1 hora. Muito saboroso!

Não tenho multicooker. Eu faço ouriços em um molde de ferro fundido. Eu faço molho de creme de leite + pasta de tomate + um pouco de água + sal e que temperos você gosta. Os ouriços são cozidos neste molho. Experimente cozinhar com este molho imediatamente. Muito saboroso. Aliás, com o mesmo recheio, preparo pimentões recheados e rolinhos de repolho.

Hoje cozinhei pela primeira vez em desenho animado! Como havia uma pimenta feia, optei por pimenta recheada. Derramar creme de leite, molho de soja e molho de mostarda. SUPER!!!!!
Pimentas assim nunca funcionaram! Espesso e suculento - WOOH!
Obrigado pela ideia dos ouriços !!!!