Kebab no forno

[A.lenka]

A.lenka, Helen é ótima. Muito bom shish kebab. O principal é feito de forma rápida e fácil.

[Svetlana]

Svetlana, Gayane, Muito obrigado pelas suas amáveis ​​palavras!

Não é um pouco seco de peito de peru? Ela é completamente magra.

Não, Sveta, não está seco. Eu a enganei !!! Coloquei fatias de bacon dentro e enrolei em um pãozinho. Daí a suculência.

Eu a enganei !!! Coloquei fatias de bacon dentro e enrolei em um pãozinho.

Aqui está o manhoso! Ótima ideia. Vou ter que fazer isso também

Ótima ideia. Vou ter que fazer isso também

Faça isso, Svetochka, muito gostoso! A ideia não é minha, espiei em algum lugar da Internet. Havia kebabs com peito de frango.

O bacon cru é fumado ou apenas cru?

O bacon cru é fumado ou apenas cru?

Eu tinha um feito em casa.
Mas de acordo com as sensações, o sabor deve ser mais interessante com crus defumado ou cru. Vou tentar da próxima vez com bacon cru.
O sistema é assim. O peito é cortado ao longo do grão com uma borboleta / livro, batido, colocado com fatias finas de bacon e embrulhado em um pãozinho. Em seguida, o rolo é cortado em fatias de 2 cm de largura e amarrado em espetos.

Ainda. Coloquei os espetos no forno na gradinha e embaixo uma assadeira com papel alumínio e água. Era mais conveniente para mim fazer todas as manipulações com os kebabs.

Usse entendeu, chefe. Boom para tentar

[Gayane Atabekova]

Gayane Atabekova, Gayane, muito obrigado pela receita maravilhosa! :))) Aqui está uma reportagem fotográfica sobre meus kebabs, porém, em uma marinada ligeiramente diferente (eu adoro o toque frutado na carne), mas o princípio de cozimento é observado :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, que bom que gostou. Obrigado por sua confiança. Cozinhe para a saúde.