Quiche com abóbora, marmelada e queijo azul

Quiche com abóbora, marmelada e queijo azul

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
abóbora	300g
queijo azul	150-200 g
marmelada de ameixa ou marmelo	70 g
ovos	2 pcs
creme	100 ml
nata	3 colheres de sopa. eu
sal
Pimenta
para a base
farinha de trigo	180 g
manteiga	90 g
água gelada	6-7 st. eu
Alecrim	1 filial
sal	pitada

Método de cozimento

• Para a base, prepare uma massa folhada picada

• Corte a manteiga fria em cubos, peneire a farinha e pique o alecrim bem fino.

  Misture todos os ingredientes até esfarelar bem. Isso pode ser feito de qualquer maneira conveniente, ou moer a farinha e a manteiga com a ponta dos dedos, ou com duas facas, ou usar um processador de alimentos.

  Despeje água gelada e reúna a massa até formar um caroço.

  Prepare a forma, unte com óleo e polvilhe com farinha.

  Sobre uma superfície enfarinhada, abra a massa em uma camada de 3 mm de espessura.

  Coloque a massa numa forma, deixe as pontas penduradas, retiraremos depois. Cole a massa com um garfo e leve à geladeira por pelo menos meia hora

  Enquanto isso, aqueça o forno a 200 ° C. Corte a abóbora em cubos.

  Coloque em uma assadeira, regue com azeite, adicione raminhos de tomilho, tempere com sal e pimenta, leve ao forno e leve ao forno até dourar por cerca de 30 minutos, mexendo uma vez.

  Reduza a temperatura para 180 ° C. Retire a massa da geladeira, cubra com pergaminho, cubra com feijão seco e leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos, depois retire o feijão e leve ao forno por mais 10 minutos.

  Fatie a geléia ao acaso

  e queijo

  Coloque a abóbora, o queijo ralado e os pedaços de marmelada na base preparada. Bata os ovos, as natas e o creme de leite, acrescente sal e pimenta. Despeje a mistura sobre o recheio. Asse a torta por 40 minutos, até o recheio engrossar.

  
• 

O prato é projetado para

2-4 porções

Programa de culinária:

forno

Observação

Forma com diâmetro de 20 cm.

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N-tio, isso é só para assistir à noite ...
Bem, em geral, eu comia dois bufês de linguiça e acompanhava com chá doce - não é bem isso, claro, mas se você esticar um pouco a imaginação ...
Mas pelo menos relaxe um pouco. E então como eu vi -
Uma bala na geladeira. E ali, abóbora com ovos, só linguiça.

Oyyoyoy
Eu vou amar muito isso

[Gala]

Gala, Galya, viva !! Então você se juntou à competição

[Galya]

Galya, linda combinação de produtos, muito saborosa - mesmo à distância

A receita em si é incrível! Simplesmente incomparável!
Gostaria de destacar principalmente as fotografias, que mostram o produto acabado para que você olhe diretamente para a foto, e já sinta o gosto desta quiche na boca!

[Galina]

Galina, aula !!! Obrigado pela receita. Parece muito esteticamente agradável e apetitoso.

[Lenka]

LenkaVocê mora longe, senão a primeira peça seria sua
Jeanne,
Mashenka,
Tanya, uma combinação de produtos de muito sucesso acabou

você olha a foto, e já sente o gosto dessa quiche na boca!

Infelizmente, não posso tratá-lo, então tento, pelo menos, trazer o mais próximo possível do original
Obrigado, Olga!

Galya, obrigado!

[Marca de verificação,]

Marca de verificação, que adorável! Posso imaginar como é delicioso. E com certeza vou tentar sua versão hoje)

[Angela]

Angela, como você e eu nos apresentamos hoje?

[Marca de verificação!]

Eh, Marca de verificação! Não importa o quão duro eu estava, eu não conseguia passar pelo seu homem bonito, mesmo que eu não consiga nem pensar em uma abóbora.
Uma coragem tão positiva! Geléia também, vá, coloque em casa?

[Irin]

Irin, você simplesmente não sabe cozinhar ou tem algum tipo de abóbora errada (a menos que tenha uma intolerância individual ao produto). Eu também não a amava antes
Marmelada, sim, sua, ameixa. Da próxima vez que vou fazer com marmelada de marmelo, também vai ficar bom.

Bem, ipones no Oriente! Ela também faz marmelada de marmelo! Temos marmelo - ao preço do Boeing.

Irin, a minha marmelada não é daquele marmelo, que é uma árvore, mas daquele que é um arbusto, chamado japonês, cresce na minha dacha à toa

Yasenkooo ... Parecia isso. A beleza é incrível!

Galina, uma torta bem apetitosa! Além disso, essa combinação de produtos ... Obrigado
Galyun, eu também tenho um marmelo crescendo, mas é muito difícil. Nunca pensei que ainda pudesse ser feita marmelada com ela. Nós a temos mais pela beleza Galya, mas me diga, o que mais você está fazendo com ela?

[Olechka.s]

Olechka.s, posso colocar dois copeques sobre marmelo.

o mais importante é ter paciência e limpar de uma quantidade incrível de sementes. E então colocamos em um moedor de carne e com açúcar 1: 1. E então, em todos os lugares em vez de limão. E o recheio para uma torta folhada, e até no café Vkusnooooo, eu guardo na cernelha, e pelo menos uma lata de 3 litros. E sobre o fantasma dele, eu apenas fico em silêncio. Yummyaaaa

[Olga]

OlgaSim, é muito difícil, limpar e cortar é um trabalho que exige abnegação, agora estou com preguiça e descobri uma maneira mais fácil de lidar. Como eu uso. Às vezes, adiciono à carne ao cozinhar, compotas feitas, geleias, marmeladas, adiciono ao viburno etc. Não me lembro de tudo.

E então moemos com açúcar 1: 1. E então, em todos os lugares em vez de limão.

E eu também.

Meninas, obrigado! Também queria fazer com açúcar, só pensei em cortar em pratos, mas provavelmente seria melhor através de um moedor de carne. Zhanna e mais sobre o fantasma, pliz.

Uma maneira mais fácil de processar

É através de um moedor de carne? Também pensei na carne. Eu preciso lidar com isso especificamente, caso contrário, é uma pena que simplesmente desapareça.

Não, Ol, não através de um moedor de carne. Posso preparar uma receita separada como uma forma rápida e preguiçosa de processar marmelo.

Galyun, vou esperar. Só não aperte muito. Embora ... ainda há tempo até o próximo verão

Olya,