juravl
Talvez alguém leia e pense antes de comprar ...
Minhas observações.

Eu gostaria, claro, do mais legal e do mais legal. Mas ... não há dinheiro suficiente. Eid de cozinha, etc. Não considero batedores de massa extravagantes, não sou rico. Mas! Estou pronto para cavar e comprar algo que valha a pena, mais barato, mas não pior! MAIS DO QUE COM DOIS GANCHOS INTERESSANTES !!!!!
Eu desenterrei e comprei - HEMLUX.
O que eu digo ... Quer proteínas com "picos rígidos"? Passe por ele. Por muito tempo, ruidosamente e de vez em quando, ele vai bater em você proteínas com "picos duros" duvidosos. Onde uma batedeira de um centavo aguenta em alguns minutos (um escarlate ou outra porcaria chinesa com duas coroas de proteínas - lá GEMLUX estará por DEZ MINUTOS gritando por toda a cozinha, soprando nas últimas velocidades e ... como chicotadas. Pegue uma massa semilíquida. Mas também obrigado.
Ir em frente. Massa para bolinhos e massas. ESQUECER !!!!!!!!!!!! Não vai se misturar. Vai perseguir em uma tigela, soprar, superaquecer e se comportar de forma estranha.
E finalmente - massa de pizza! Tarefa mais fácil para qualquer misturador planetário, pois não é muito legal.
Estou fazendo um marcador de acordo com as instruções do pizzaiolo italiano. Eu ligo. O que nossos Gemlux MAGIC TWO HOOKS fazem? Eles criam uma espécie de funil em torno de seu eixo, como uma saia, que é grande na cintura. Eles torcem a massa em torno de um espaço vazio no centro da "saia", fazem um círculo - E NÃO MISTURE !!!
E assim a massa gira por 5-10-15 minutos. E nada de novo acontece. A massa acabou ficando nojenta, não misturada de forma alguma, pra ser sincera !!!! Mesmo com as mãos fica mais fácil e melhor !!!

O que ele pode fazer?
Massa de panqueca. E até para panquecas, que são mais grossas. Mas para fazer uma massa de panqueca com fermento, o hemlucus leva cerca de 10 minutos, e uma batedeira barata por cerca de três minutos.
Bata os brancos com alta qualidade para merengues ...... Você vai sofrer, garanto. Vai levar muito tempo e nervosismo.
Massa de macarrão não é para ele. Existem segredos para uma massa dessas na internet - vou procurar No mecanismo de busca, martelar "massa fria no liquidificador". Fiz isso no meu liquidificador de mão - e estou feliz com o resultado. Mas o jarro do meu liquidificador é muito pequeno - e tenho que fazer massa para bolinhos em duas ou três passagens. Mas em qualquer caso, não leva mais do que DOIS MINUTOS para cada corrida.
Experimentei no HEMLUX que comprei recentemente - só mordi os cotovelos quando o comprei.
Para as proteínas, para ficar bem legal ... uma varinha mágica com pé não funciona. Mas uma batedeira manual com dois batedores de uma empresa pouco conhecida serve.
Agora eu sento e penso: FODEI DINHEIRO E COMPREI ESSA porcaria !!!!!!!!!

Eu vi no youtube como uma senhora bate proteínas nele. Como ele corta molduras para tirar tempo desnecessário de falhas e tormentos, enquanto mostra casualmente a colher da qual a mistura não cai ..... É triste e não é verdade. O que comprei é algo completamente desnecessário. E eu não aconselho ninguém!
Natalia42
Eu quero defender esta máquina de cozinha. No começo eu escolhi o Moulinex, mas ele quebrou depois de uma semana. Lutei muito com o ASC para comprovar o mau funcionamento, quase o assunto não foi a tribunal. O dinheiro foi devolvido, optei pelo Gemlux com uma tigela de 5 litros. Recebido recentemente de uma loja online. Bem embalado em duas caixas. Funciona silenciosamente em comparação com o anterior. Bata dois ovos com açúcar em uma "gemada" grossa (ainda não experimentei as proteínas separadamente). Fiz a massa para manti e bolinhos em duas passagens - sove por 5 minutos, por 10 minutos levanta, por 5 minutos - sove de novo (cerca de 1 kg de farinha). A única coisa é que adicionei um pouco mais de água do que na mistura manual (não queria sobrecarregar imediatamente o amassador). A massa ficou maravilhosa, amassou muito bem (amassar as mãos dói). Na verdade, ao amassar a massa, ela gira como um funil, mas tudo é amassado perfeitamente.O manti pronto tinha um gosto melhor do que o normal - a massa estava mais macia e macia. Massa (massa, panquecas) - sem perguntas. Durante a operação, a batedeira quase não aquece, um ventilador funciona atrás dela, não vibra. Não sei como será com o uso a longo prazo. Mas até agora estou muito feliz.
Lyuba-s
juravl, o quanto eu li sobre ele, basicamente tudo e escrevi que ele não chicoteia há um ariston de esperança ele é mais poderoso mas mais caro tente passar o seu
svet_lana
Olá, no momento eu também estou em uma busca agonizante por um misturador planetário a um preço razoável. Eu tenho uma colheitadeira K 3000 marrom (eu a tenho na lista de equipamentos). Potência de 950 W, com três taças, uma das quais em aço inoxidável para bater e amassar massa. Ele trabalhou regularmente por 12 anos (ainda funciona). Amassei a massa nos bolinhos sem questionar, bata os ovos e as claras de um a dez com calma. Mas, há uma semana, a tigela estragou. O anexo para os anexos caiu. Essa tigela custa quase dez mil. E decidi que seria melhor comprar uma nova batedeira planetária para massa e bater. Minha escolha foi quase inclinada para este carro. Mas as dúvidas permaneceram: Avaliações no site oficial sobre a quebra do batedor e do gancho. Vídeo do YouTube que não mostra o processo em tempo real com o resultado final. e a própria marca saltou como um demônio de uma caixa de rapé e aqui está. juravlObrigado por seu feedback honesto. Vou pensar mais.
Lyuba-s
svet_lana, o electrolux não é pior do que as cozinhas, todas as emoções positivas são todas positivas e é tudo feito de ferro, até as engrenagens de ferro já olhei no site de peças de reposição
svet_lana
Lyuba-s, esse é o ponto, eu não preciso de uma máquina de cozinha. Eu não quero pagar por oportunidades potenciais que não estarão em demanda. Estou procurando um dispositivo para amassar e chicotear. Todo o resto está disponível em várias versões. Precisamos de uma batedeira de massa planetária. Embora a electrolux seja uma boa empresa, o meu forno está a funcionar há 10 anos.
Lyuba-s
svet_lana, e eu escrevi para você sobre o amassador e escrevi, digite electrolux Assistant, existem muitas marcas ou cores deles, eu apenas pedi esperando e depois achei mais barato agora em pensamento


Postado na sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017, 14h57

Eu também não preciso de todos os raladores e assim por diante, por assim dizer, todos o elogiam na Europa também
svet_lana
Posso não entender algo. Mas todas essas opções de assistentes (vermelho, preto, azul) têm potencial para adquirir acessórios adicionais, por isso o custo é muito alto. Não preciso desse potencial em princípio. Portanto, esta marca não é adequada para mim.
Lyuba-s
svet_lana, Ariston por outros 20 rublos e amassadores mais baratos são bastante fracos, eu já vasculhei toda a Internet, há kenwoods eles são bons, mas kenwoods caros e baratos não são tão quentes
juravl
Citação: Natalia42

Eu quero defender esta máquina de cozinha. No começo eu escolhi Moulinex, mas ele quebrou depois de uma semana. Lutei muito com o ASC para comprovar o mau funcionamento, quase o assunto não foi a tribunal. O dinheiro foi devolvido, optei pelo Gemlux com uma tigela de 5 litros. Recebido recentemente de uma loja online. Bem embalado em duas caixas. Funciona silenciosamente em comparação com o anterior. Bata dois ovos com açúcar em uma "gemada" grossa (ainda não experimentei as proteínas separadamente). Fiz a massa para manti e bolinhos em duas passagens - sove por 5 minutos, por 10 minutos levanta, por 5 minutos - sove de novo (por cerca de 1 kg de farinha). A única coisa é que adicionei um pouco mais de água do que na mistura manual (não queria sobrecarregar imediatamente o amassador). A massa ficou maravilhosa, amassada muito bem (amassar manualmente minhas mãos dói). Na verdade, ao amassar a massa, ela gira como um funil, mas tudo é amassado perfeitamente. O manti pronto tinha um gosto melhor do que o normal - a massa estava mais macia e macia. Massa (massa, panquecas) - sem perguntas. Durante a operação, a batedeira quase não aquece, um ventilador funciona atrás dela, não vibra. Não sei como será com o uso a longo prazo. Mas até agora estou muito feliz.

Sim, esse é o ponto: mais água, mais descanso, mais no total. E depois amasse também na mesa, acrescentando farinha, de modo que uma massa normal de bolinhos de massa fique ... Facilitar para uma tal batedeira é um tanto triste.

Há cerca de um ano, procurei por muito tempo em um mecanismo de busca os segredos para amassar rapidamente uma massa dura. Eu me deparei com o vídeo de alguém quando uma garota despeja farinha, depois água e um ovo em uma jarra de um liquidificador com facas chatas (cortador, eu acho). Voila - em 30 segundos. migalha uniformemente úmida. Ela o derrama sobre a mesa, enrola-o com alças tão rapidamente em uma bola - e por uma hora para colocá-lo no chão.
Fiquei chocado! Eu tenho um bamix, o jarro é muito pequeno. Mas experimentei pequenas porções em duas passagens - a massa saiu instantaneamente, soberbamente amassada. Só que com meu pequeno jarro é um pouco hemorróida fazer várias corridas.
Ela contou esse segredo para a mãe, ela é velha, é difícil para ela amassar com a mão. Mas ela tem uma colheitadeira BOSH antediluviana com um multi-mixer (o mesmo cortador, mas com um volume maior). Ela experimentou - encantada! Todos me invejam por usar a Internet e encontrar todos os tipos de "segredos".
Mas, há um ano, eles estavam dirigindo para a vila na primavera com sua amada colheitadeira BOSCH - e sofreram um acidente. Nós caímos de cabeça para baixo várias vezes. Graças a Deus eles estão vivos! Mas esse multi-mixer é feito em pedacinhos. Ela tem saudades dele.
Então comprei um Gemlux, primeiro tentei eu mesma em um teste legal, depois para dar para minha mãe. Bem, o que posso dizer ... Apenas dinheiro pelo ralo - este Gemlux



Postado na sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017, 20:54

Citação: svet_lana

Lyuba-s, esse é o ponto, eu não preciso de uma máquina de cozinha. Eu não quero pagar por oportunidades potenciais que não estarão em demanda. Estou procurando um dispositivo para amassar e chicotear. Todo o resto está disponível em várias versões. Precisamos de uma batedeira de massa planetária. Embora a electrolux seja uma boa empresa, o meu forno está a funcionar há 10 anos.

A propósito, - eu estava olhando para a Electrorlux! Mas eu me apaixonei por TWO HOOKS em Gemlux. Comprei um Gemlux. A ideia dos dois ganchos é muito boa. Mas eles não o projetaram corretamente.
Eu mesma inventei o termo "saia". Aqui estava eu ​​amassando a massa da pizza ... Os ganchos são tão interessantes e fascinantes! Mas eu vejo, eu vejo o processo de amassamento ... O que eu vejo? Um vazio se formou em torno do centro dos ganchos. Minha massa está girando no círculo interno, tocando as paredes do tsasha. Girando, girando ..... notei uma dobra enrugada no teste - e .... eu observo .... Como resultado: a dobra enrugada não muda, não muda para o centro, não mudanças ocorrem a ele. Portanto, esses dois ganchos conduzem essa "saia" de massa em torno de seu eixo. Em suma - UMA PROFANAÇÃO DA MIX !!!!!!!!!!!!!!!
Eu tinha uma máquina de fazer pão Panasonic. Ele ocupou metade da bancada. Amassando a massa com sua pequena espátula PRESSA!
Mas recentemente comprei um forno elétrico para substituir meu antigo fogão a gás. E pensei: que tal uma máquina de fazer pão para mim? Prefiro comprar uma amassadeira e assar o pão em um forno novo. Então eu decidi. Vendi minha maravilhosa máquina de fazer pão na Avita - e comprei uma Gemlux.
Como resultado, recebi uma substituição completamente deplorável. Há forno, não há máquina de pão, mas é impossível amassar massa levedada com alta qualidade no Gemluxen, porque simplesmente faz a massa girar em círculo.
Garotas!!!! Pense cem vezes antes de comprar este Gemlux !!! Lamento muitíssimo ter feito um tal "roque" na venda e compra dos meus eletrodomésticos !!!!!!!!!!!!!
Gingi
Citação: juravl
Mas esse multi-mixer é feito em pedacinhos.
Em Avito, sempre há bons negócios para a Bosch. Você não pode comprar caro em excelentes condições. Consegui comprar um novo para meus parentes por um preço ridículo.
juravl
A propósito, esta nova bandura na minha bancada ocupa tanto espaço quanto a máquina de fazer pão vendida (((((((((((((((())



Adicionado na sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017, 21h04

Citação: juravl

A propósito, esta nova bandura na minha bancada ocupa tanto espaço quanto a máquina de fazer pão vendida (((((((((((((((())

Ooooooooooo - sim !!!!!
Eu encontrei esse anúncio! A senhora estava vendendo de tudo, de Bosch para minha mãe, porque o motor da colheitadeira queimou.
Ela vendeu o Multi-Mixer ao preço de NOVO. Eu bazar com ela, ela - não em nenhum! Não reduz o preço. Digo a ela que pelo preço de seu multi-misturador antediluviano para a Bosch, você pode comprar uma COMBINA TODA NOVA - empresas mais simples, até cortando em cubos!
Ela descansou! Eu dou, a venda de peças de reposição do meu Bosch vai demorar mais 10 anos)))))


Adicionado na sexta-feira, 10 de fevereiro de 2017, 21h11

Uma coisa é um insulto: se você quer um bom equipamento, pague somas cósmicas. Se você estimar esses valores - você pode do prof. cafés e restaurantes pedem massa para diferentes necessidades por muitos anos.
Kitchen Aid e outros como ele simplesmente barganham os preços.
Lyuba-s
juravl,
Natalia42
Juravl, diga-me, por favor, o que tem hoje no mercado desses equipamentos por 10 mil? Os misturadores planetários são muito caros. Claro, este Gemlux não é "acrobacias", mas para o que se destina, ele o faz regularmente. Bate bem os ovos, amassa a massa do pão perfeitamente, bolinhos também. Massa líquida - sem perguntas. Optei por muito tempo, mas dar 30 mil por uma amassadeira - aí o sapo venceu o hamster ... ganhei um Moulinex com desconto, mas quebrei na hora, olhei para o Bosch e o Kenwood, mas pareciam não confiável com bicos baratos. De acordo com o modo de operação, todos eles são projetados para um modo contínuo de 5 a 10 minutos. Está tudo bem, a massa está derretendo, então eu misturo por mais alguns minutos. Verifiquei novamente (já com as proporções normais de água e farinha) - tudo amassado, retirado - e colocado na geladeira. Gente, eu não elogio esse mixer em particular, nem sei por quanto tempo vai funcionar (pah-pah!), Mas eu sou pela justiça. Em geral, dado o custo considerável dessa cozinha. máquinas, é perfeitamente possível fazer sem ele. Por esse tipo de dinheiro, cozinhas. a combinação vai bater e misturar panquecas, e as donas de casa há muito aprenderam a fazer uma massa fria em uma tigela com facas, esfregar, cortar em cubos e espremer o suco. Mas agora eu já tenho tudo, queria esse "brinquedo". Pareceu-me que em termos de relação qualidade / preço este Gemlux vence em comparação com os outros. Mas não há necessidade de esperar milagres dele. Por exemplo, um par de proteínas com um misturador de imersão com batedeira em especial. em um recipiente estreito, você vai bater em 1-2 minutos, o misturador planetário vai soprar por pelo menos 5 minutos. A massa - você também precisa olhar, se necessário, corrigi-la com uma espátula (ela pode acabar no gancho e grudar na tigela). Em geral, um assistente da anfitriã, mas não um substituto para as mãos. E vale a pena - uau! Portanto, as expectativas são muito altas.
Hoje fiz charlotte, atrapalhei tudo na praça. batedeira - bata 3 ovos com o açúcar (5 min), acrescente 1 copo. farinha, canela, fermento em pó (misturado por 1 minuto), maçãs picadas ali (foi misturado por mais meio minuto), tudo estava em um desenho animado, depois de 30 minutos - na mesa, e depois de 40 minutos. ela se foi.

ququu
Também quero inserir meus cinco centavos, chicotear os esquilos perfeitamente, virá-los de cabeça para baixo - eles penduram.
Dois esquilos - sim, bate por muito tempo, porque o batedor mal toca neles, depois de bater duas proteínas (para fins de experimento) adicionei mais três e eles bateram em alguns minutos
pelo fato de ela estar rugindo - eu também discordo, agora ela batia ovos na velocidade 8 - uma criança dormia no quarto ao lado - não acordou.
em cinco minutos na velocidade 8, a temperatura corporal acima da perna é de 34 graus (termômetro elétrico)

massa íngreme - não consigo fazer com ganchos - minha cabeça começa a pular e sai um rugido (estou com medo - desligue, talvez eu tenha um casamento?), mas assisti a um vídeo de amassar macarrão: o tio estava amassando o kenwood com um batedor, devo tentar.

Acho que por menos de 11 mil é um sonho. Uma boa batedeira Bosch agora custa 6 mil, mas não vai dar massa para pão.
Faço pão dia sim, dia não (moldado), amassa bem,
só quando amassando centeio minha massa sobe em um pequeno gancho, às vezes eu tiro.
Aliás, os ganchos são inseridos nos copos, a princípio fiquei preocupada que a massa rastejasse nas engrenagens ou jogasse farinha ali, o marido olhou - disse - com calma, isso é impossível, tem um copo e uma mola dentro isto.
Assisti um vídeo uma vez, tem várias donas de casa testando seus mixers ao mesmo tempo, só lembro que tinha um electrolux, kenwood, bosh mum e kichen, e depois de desmontá-los na oficina, alguns tinham farinha dentro.
Lyuba-s
ququu, e em qual você se lembra? Eu amasso o pão com as mãos na mesa como bolinhos de massa Deixe repousar meia hora e amasse bem novamente


Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017 03:29

na minha opinião é melhor levar a múmia da 4ª série por 9 pontos, dizem que também amassam a massa
ququu
A mãe da Bosch não combina comigo no design, eu tenho uma mesa de 75 cm de largura e preciso que a batedeira seja estendida ao longo da parede, e não ocupe a largura da mesa, espero ter explicado claramente

em que agonia foi - não me lembro, vou tentar encontrar este vídeo sobre liberdade
e não tenho tempo para amassar pão com as mãos e fico cansado, mas realmente não quero comer fermento. Tenho três filhos, trabalho, camponeses mais jovens estão crescendo - constantemente me dão algo para comer, então eu comprei, sempre pão e biscoito ou pãozinho de biscoito, chocolate em água fervente, e isso é tudo por sinal - enquanto eu ' estou cozinhando o jantar, e se para alocar tempo para isso - então eu me cansei tanto que nada e nenhuma alegria
E agora estou feliz e até apareceu o tempo livre
Você não pode amassar massa de fermento em 5 minutos com as mãos, e se centeio - brrr
Ela convenceu o marido a comprar uma batedeira até que lhe deu massa de centeio para amassar seu amado pão - e isso é tudo - concordou imediatamente, mas meu marido não está morto - uma faixa marrom para kyokushinkai, é apenas pegajosa - apenas um guarda, eu pessoalmente apenas não mexa.


Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017, 13:55

encontrei um vídeo, mas não consigo carregá-lo, sou novo
Lyuba-s
depois do trabalho e mude-o. Muito bem, você está dando à luz bebês! Estou um pouco melhor, tenho uma cozinha grande. Pode colocar uma betoneira também
ququu
uma cozinha grande é um sonho, temos apenas 9 metros, parece espaçosa, mas ainda há pouco espaço
Tive em vista que o tampo da mesa tem 75 cm de largura - a profundidade, não sei, é padrão 60 cm, mas serramos 5 cm de 80 cm e a batedeira ficava o tempo todo em cima da mesa para não carregue-o durante o trabalho para não interferir nas atividades principais. senão os auxiliares, de pé nas cadeiras, ajudam a cozinhar à parte, se o tampo da mesa estiver ocupado com alguma coisa, não vai virar

e queríamos três filhos ao mesmo tempo, antes mesmo do casamento, lamento uma coisa que não fiz menos diferença entre eles, mas de alguma forma o próprio destino distribuiu, meu marido era militar, fomos nós, não foi assim fácil de dar à luz crianças
E muitas crianças são tanta felicidade, eu seria mais jovem, teria dado à luz mais uma ou duas, ah, perdi alguma coisa
nila
Citação: ququu
encontrei um vídeo, mas não consigo carregá-lo, sou novo
ququu, poste um link para o vídeo PM, vou inserir
Lyuba-s
ququuBem feito! Lamento muito agora ter dado à luz um pequeno! Mas nada pode ser devolvido!
ququu
nila, Não consigo enviar, escreve que sua caixa de correio está cheia
nila
Vou limpar agora)
ququu
nila, tudo, a carta se foi
nila
Vídeo de ququu
Mas ainda não tenho tempo de assisti-los, mas percebi que o vídeo não é sobre o tema desse assunto. Portanto, vou escondê-lo sob o sploer



ququu
sim, eu disse que eles comparam vários modelos ao mesmo tempo e nada é perfeito, mesmo por muito dinheiro
Lyuba-s
Eu vejo e não entendo nada os quartos não são claros chicoteado cozido comeu e descobri o que é pior, o que é melhor. Pode ser visto que o bosh não bateu os ovos e Kenwood estava tremendo, então ele provavelmente recebeu uma boa velocidade
juravl
Citação: ququu

Também quero inserir meus cinco centavos, chicotear os esquilos perfeitamente, virá-los de cabeça para baixo - eles penduram.
Dois esquilos - sim, bate por muito tempo, porque o batedor mal toca neles, depois de bater duas proteínas (a título de experimento), acrescentei mais três e eles bateram em alguns minutos.

Sim, experimentei 4 esquilos - para Charlotte. Sofri por 10 minutos. E então, descobriu-se que não eram picos duros. Muito chateado.


Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017, às 19h04

Em geral, a principal reclamação contra ele é justamente que RODA a massa em volta dos ganchos em círculo. Torce, mas não agita como qualquer outra batedeira ou máquina de fazer pão. A massa não está amassando corretamente. Como uma pequena espátula em uma máquina de fazer pão. Ela move essa bola de massa para a frente e para trás ali, tudo vira de cabeça para baixo, das bordas ao centro do funil. Há um khames desenvolvido.
No hemlux é como um carrossel, onde todas as "cadeirinhas" giram da mesma maneira.
Lyuba-s
juravl, levaria Bosch por 9t
juravl
Bosch MUM já tem 10 anos. Fraco, embora ainda vivo. Mas foi dado à minha mãe por muito tempo. Agora eu tenho um Gemlux.
Tem Bamiks com coisas adicionais - aí eu "corto" a massa para bolinhos em um cortador, bato com um pé com purê de sopas direto na assadeira.
Geralmente, há algum tipo de empresa incompreensível para 5 copeques, uma batedeira com batedeiras - eu bato os brancos com ela.
Há um liquidificador de jarro Raumid Samurai caro - ele foi comprado recentemente no meu hobby para coquetéis verdes.
Mas é real e de alta qualidade fazer massa de fermento ... Infelizmente ... Gemlux foi comprado apenas para isso. Mas a qualidade do lote é inadequada.
Isso é justo. Dinheiro jogado fora.
ququu
juravl, como você determina a qualidade da massa amassada? Talvez eu não entenda algo ...
Gingi
juravl, e os bocais não são regulamentados de forma alguma. Talvez você possa de alguma forma apertar o parafuso do bocal para melhorá-lo? Nos Kenwoods, as garotas se ajustam e então interferem perfeitamente - batem até mesmo um ovo.
juravl
Oh, eu não sei ... Tenho medo de ser apresentado à estrutura. Não há nada nas instruções sobre como alterar a posição dos acessórios.
Gingi
juravlNão tem muitas meninas ali, como se amassadas, pressionadas, para que fosse melhor chegar ao fundo. Tentamos para que 8 folhas de papel pudessem ser inseridas entre os bicos e o fundo da tigela. Mesmo nas instruções, há uma indicação de que todos os acessórios, exceto o gancho, podem ser ajustados.
ququu
Sinceramente, não sei por que bater um ovo, vou ter que lavar mais, mais rápido com um batedor em uma barraca


Postado segunda-feira 13 de fevereiro de 2017 11h39

Acho que o batedor não deve ser tocado aí, é muito duro e no fundo tem uma pipka
Misturador planetário Gemlux GL-SM5G

Tentei colocar 8 folhas de papel embaixo da borda, mal conseguiram passar e ao mesmo tempo a borda desviou, mas empurrou.

foi assim que preparei 2 esquilos, não pensei em verificar se havia picos.
Misturador planetário Gemlux GL-SM5G
Anna1987
Bom Dia! Eu quero discutir o que escrevi juravl!
Estou muito satisfeita com este misturador planetário, já o tenho há dois meses e já experimentei quase tudo (exceto massa de fermento).
Comprei esta batedeira por causa dos marshmallows, aguenta estes.
A primeira coisa que fiz quando consegui foi experimentar o batedor. Bata a proteína sem problemas, ele venceu a picos constantes. Nos próximos experimentei um batedor chato, misturei tudo para o bolo da capital. Lidei sem dificuldade. E agora também o uso para misturar carne picada.
Em seguida, experimentei dois ganchos e fiz uma massa para macarrão (ovo -2pcs, água -60g, sal -0,5 colher de chá, farinha -300g). Fiz muito bem, amassei uma massa bem elástica. Com essa massa fiz macarrão e folhas de lasanha. Tanto a sopa como a lasanha estavam deliciosas.
Depois experimentei estes dois ganchos para amassar a massa dos bolinhos (farinha-450g, água-210ml, ovo 1 peça, pitada de sal). A massa é linda. Fiz pastéis e bolinhos. Os pianos patinavam com muita facilidade.
Repito mais uma vez que estou muito satisfeito com este mixer))))
O ajudante de cozinha agora é insubstituível, porque muitas vezes faço muffins e bolos, bolinhos e pastéis.
Mamakotic
Olá, como ele prepara marshmallows? vai merengue com 4 proteínas?
Anna1987
Mamakotic, Muitas vezes faço merengues com uma proteína, pra enfeitar o bolo, bata bem. O purê com proteína no marshmallow bate perfeitamente. Eu faço marshmallows para 125g de purê de frutas cozidas para 1 proteína.
Mamakotic
Quanto você usa seu mixer? Você está satisfeito com isso? obrigado


Adicionado sexta-feira, 31 de março de 2017 10:58

Citação: Anna1987

Mamakotic, Muitas vezes faço merengues com uma proteína, pra enfeitar o bolo, bata bem. O purê com proteína no marshmallow bate perfeitamente. Eu faço marshmallows para 125g de purê de frutas cozidas para 1 proteína.
Obrigado! Acho que vou comprar)
Anna1987
Tenho usado desde meados de janeiro de 2017. Eu faço algo 3 vezes por semana. Agora existem modelos com moedores de carne e macarrão de corte.
nataliafel
Bom Dia! Eu li seus comentários, agora não sei comprar ou não comprar ... tanto mais eu queria com um moedor de carne: / e como ele agüenta amassar se você carregar um gancho?
Cancele a inscrição se sua opinião sobre este mixer mudou, mais de um mês se passou desde a última revisão
obrigado se você responder
fumaça
Vou levantar o assunto, pois surgiu a questão de escolher uma batedeira com ênfase em amassar a massa. Este modelo é interessante para mim, porque está na minha faixa de preço. Gemlux GL-SM5G tem um irmão mais novo (orçamento): GEMLUX GL-SM5.2GR. Por favor, responda aos proprietários desses modelos. Não consigo encontrar um vídeo de amassar massa em lugar nenhum ...
Koctill
Ontem trouxeram um irmão mais velho de toda a família: GL-SM10GR, ah e ele estava bem, pegou a infecção às cegas, mas amassou o peso na ciabatta pela primeira vez, ficou excepcional, na panificadora quando como, mas aqui pela primeira vez, o principal é ver tudo e adicionar tudo é conveniente, 500gr. farinha pra ele não chega uma porção, você tem que contar a receita até 700, está previsto usar linguiça picada, presunto, etc., então peguei uma grande, enfim, estou feliz))
Sasha55
Levei muito tempo para escolher um mixer .... Comprei o GL-SM5.2B. Vou te dizer uma opção muito econômica imediatamente. 5500 no Metro.O corpo é de plástico. Dois ganchos de 1000W. Adequado para minhas necessidades. Não faço bolos por encomenda. Eu cozinho para uma família de 3 pessoas. A massa do pão de centeio amassou muito bem a massa do muffin. Eu não chicotei as claras ainda. Eu não gostava do bitters no purê de batata. caroços eram. Carne picada para presunto também é excelente. Até agora, parece que estou feliz. A desvantagem é que é muito barulhento ... Principalmente a 6 velocidades. Ainda não entendi o impulso quando e por que é necessário.

Esses são os ganchos.
Misturador planetário Gemlux GL-SM5G

Aqui está um homem tão bonito. só a foto não é muito boa.

Misturador planetário Gemlux GL-SM5G
pono4ka
Diga-me, quem usa esta batedeira, você bate e sove a massa por 5 minutos e desliga?
Sasha55
Não. Eu mexo o quanto preciso. min 10 interferiu exatamente. É verdade que tenho pouca experiência de uso. 5 minutos. que é muito pouco.
gawala
Citação: Sasha55
A desvantagem é que é muito barulhento ... Principalmente a 6 velocidades.
Tenho uma marca diferente, mas também barulhenta e também a 6 velocidades .. Bem, o principal é que daria conta de bem com as tarefas definidas, e de alguma forma sobreviveremos ao barulho ..
Sasha55
Então eu penso o mesmo.
o principal é fazer bem com as tarefas atribuídas,
Embora me parecesse que eu bateria 6 proteínas por bolo mais rápido com uma batedeira.
gawala
Citação: Sasha55
Embora me parecesse que eu bateria 6 proteínas por bolo mais rápido com uma batedeira.
A mão vai se cansar de segurá-la ..
Sasha55
Portanto, esta é a causa raiz da compra. É muito inconveniente chicotear. Com uma mão você precisa segurar a batedeira, a outra uma tigela e despeje o açúcar com a terceira ou despeje a calda quente. Estou falando sobre o tempo. zumbiu um pouco (bem, pareceu-me)

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