Bolinhos de coalhada de frango

[Carne moida]

Bolinhos de coalhada de frango

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida
filé de frango	700 gramas
queijo cottage (eu tenho feito em casa)	200 gramas
cebola nabo grande	1 pedaço
alho	2-3 dentes
gema	1 pedaço
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
O preenchimento
champignon ou outros cogumelos	13-150 gramas
cebola nabo	1 pedaço
sal	gosto
Pimenta preta da terra	gosto
Molho
abobrinha média	1 pedaço
leite	350-400 gramas
sal	gosto
temperos para frango opcional	gosto
óleo vegetal	para fritar
Além disso	130 gramas
queijo feta (mussarela, suluguni)	opção
óleo vegetal	para fritar
especiarias de frango opcional	gosto

Método de cozimento

Esses são os produtos de que precisamos.

Corte o filé de frango em fatias longas e finas, para que a rosca do moedor de carne agarre muito bem. Rolo de carne, queijo cottage, cebola e alho com um moedor de carne. Descasque a cebola e o alho. Adicione a gema.

Sal e pimenta a carne picada, misture e bata ligeiramente.

Corte os cogumelos e a cebola em cubos.

Despeje algumas colheres de sopa de óleo em uma frigideira, coloque as cebolas e frite levemente. Adicione os cogumelos e frite até ficarem macios. Sal, se quiser, depois apimente um pouco. Costumo adicionar pimenta aos cogumelos, depois muito pouco.

Limpamos a abobrinha, cortamos arbitrariamente. Descasque a cebola e corte-a também arbitrariamente.

Despeje o óleo em uma frigideira, coloque a cebola e frite levemente. Adicione a abobrinha e frite levemente também. Encha com leite. Sal, pimenta e ferva até que a abobrinha esteja cozida. Isso levará de 5 a 7 minutos.

Transferimos o nosso molho para outro prato e moemos no liquidificador.

Nós esculpimos nossas bolas. Pegamos parte da carne picada, fazemos uma bola, achatamos, colocamos cogumelos no meio, beliscamos e damos ao produto uma forma redonda novamente. Para que a carne picada não grude em nossas mãos, umedecemos as mãos com água.

Dobre em uma assadeira.

Encha com o molho. Polvilhe com temperos de frango e leve ao forno a 200cerca deC por 25-30 minutos.

Rale o queijo em um ralador grosso ou apenas amasse.

Tiramos a forma do forno.

Polvilhe com queijo e leve ao forno por 10-15 minutos. O queijo deve derreter e dourar levemente.

Tiramos nossas bolas e polvilhamos com ervas.

Todo. Você pode servir.

Cozinhar não é difícil, apenas faça com prazer e amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

13-15 peças

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Muito saboroso, macio, suculento. O prato é adequado tanto para todos os dias como para uma festa festiva. Eu recomendo!

Bravo!!!! Um ótimo começo! Receita Anzhik, as fotos são incríveis! Você é apenas um mestre!

[Tumanchik]

Tumanchik, obrigado) Também vou correr para me aquecer

Ângela, ótimo, eu queria comer imediatamente.

[Olenka,]

Olenka, fique a vontade. Saboroso e simples)

[Angela]

Angela, !!!!! Super!!!!

Este é o começo !!!
Você está na Alemanha ou pelo forno ??? Viva !!!

[Angela]

Uma receita excelente, imagino que deliciosa e sem carboidratos Angelaobrigado mesmo super!!!

Provavelmente ela está divulgando outra coisa, minha querida, estamos esperando

[Garotas,]

Garotas, obrigado, meus queridos, pela recepção calorosa. É difícil decidir sobre um concurso, principalmente se você já participou e sabe o que pode ser e como pode ser.

Alemanha ou para o forno ??

Estou no espaço ou durka. Ela simplesmente enlouqueceu. Eu absolutamente não sou uma pessoa competitiva. Mas já que sem assunto, então ...

ainda carrega algo,

Jeanne, Eu não quero organizar uma corrida. Para ser honesto, eu teria limitado o número de prescrições para participação.

[Angela]

Angela, linda e, com certeza, deliciosa!

[Angela]

Angela, Eu simplesmente não sei como me espalhar a partir de um tablet, e um computador na civilização não está disponível aqui, então espalhe mais.E, se alguma coisa, então nós te amamos mesmo sem competição, por sua gentileza e alma aberta !!! Bem, quando iria, mas onde eu aprenderia a fazer cortes ou a colocar pão no forno em quarenta horas ???
Eu desejo muito, sinceramente, sucesso a você e a todos os participantes.
Esse fórum é o mais legal e todo mundo é gentil e bom !!!

[Angela]

Angela, com um começo !!! Muito bem, que decisão. Isso é difícil, eu entendo.
E a receita é linda!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, com um começo!

Ângela é uma ótima receita! Simplesmente, de forma inteligível, se meu jantar não estivesse pronto, eu teria corrido para cozinhar, está tudo lá para essas bolas, e até uma forma para esculpir bolas foi comprada. Obrigado! Para marcadores!

Eu não quero arranjar uma corrida. Para ser honesto, eu teria limitado o número de prescrições para participação

Por experiência competições anteriores na determinação dos vencedores, o número de receitas não foi primordial.

[Garotas,]

Garotas, obrigado por parar para apoiar. Espero que esta receita seja útil)

o número de receitas não era fundamental.

Sim, mas todos tentaram estabelecer o máximo possível)

[Angela]

Angela, ótima receita, ótimas fotos, o conselho certo. Por exemplo, este

Corte o filé de frango em fatias longas e finas, para que a rosca do moedor de carne agarre muito bem.

Só quando li, entendi o porquê ... A delicada carne do peito de frango não vai engasgar na broca, mas vai direto para picar com facas - o suco e a maciez ficarão preservados ... Bravo!

Estou me inscrevendo em um grupo de apoio e, sinceramente, desejo boa sorte na competição.

E, se alguma coisa, então nós te amamos mesmo sem competição, por sua gentileza e alma aberta !!! Bem, quando iria, mas onde eu aprenderia a fazer cortes ou a colocar pão no forno em quarenta horas ???
Desejo muito sucesso a você e a todos os participantes.
Esse fórum é o mais legal e todo mundo é gentil e bom !!!

Eu me inscrevo um milhão de vezes!

[Svetochka,]

Svetochka, obrigado, meu bom homem) O apoio será muito necessário e importante. Eu ficaria feliz se algo mais fosse útil.

Meninas, eu amo muito todos vocês)

[Angela]

Angela, bem feito! Com um começo! A receita é complexa, mas interessante! Excelente combinação de produtos, dietéticos, pode-se dizer, prato

[Angela]

Angela, bem feito ! Boa sorte para você! Parabéns pelo ótimo começo! Mantem !
E, claro, obrigado pela receita incrível!

Ótima receita e MK!

Angela, bem, finalmente vimos suas mãos de ouro))

Eu me associo aos elogios - está tudo impecável! E eu te desejo vitória, Ângela!

Aaaa, enquanto estou sacudindo os bancos aí, aqui está: nyam: show!
Ângela, como sempre - jogue fora a cabeça !!!
E a foto, e a receita e tudo, tudo!
Ela levou para a lixeira!
Sim, e o mais importante, boa sorte !!!

Ângela, muito bem, com um começo, com um começo maravilhoso !!!

[Garotas,]

Garotas, obrigado! Tão bom)) Diretamente elogiado Obrigado a todos por seus desejos)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, boa sorte na competição.

[Tanya,]

Tanya, obrigado)

[Angela]

Angela, com um começo! Muito gostoso e lindo!
Boa sorte na competição!

[Marca de verificação,]

Marca de verificação, obrigado)

[Anjo!]

Anjo! Eles são tão fofos - suas bolas! Carne picada com queijo cottage é familiar para mim, é claro. Mas fazer tanta magia com ele ... É só você!
Desejo-lhe boa sorte na competição e receba o prêmio desejado!

[Ira,]

Ira, obrigada minha querida)

[ang-kay]

ang-kay, uma receita muito linda e deliciosa! Ótimo começo! Obrigado por mk! Eu só quero repetir tudo! E sobre listras de frango !!! Viva e aprenda! Obrigado novamente!!

[Irina742]

Irina742, obrigado. Espero que a receita e as dicas sejam úteis)

Ângela, obrigada por um tratamento tão saboroso e pela master class. Eu mantenho meus punhos para você.

[Valyushechka]

Valyushechka, Estou muito satisfeito obrigado))))

Ângela, lindos balões, lindas fotos! Também quero tentar participar da competição, mas dificilmente me atrevo

[Kate]

Kate, obrigado.