Pizza "Classic" em massa fina (Multi-forno Tristar PZ-2881)

[Slavia2016]

Slavia2016, se não houver farinha durum, você pode comprar semolina T é a mesma.
E se não houver semolina, faça-a com farinha premium e tudo dará certo também))

[Slavia2016]

Slavia2016, veja Pudov-farinha para pizza. Desta farinha sai uma pizza muito saborosa.

[Masinen]

MasinenObrigado pela receita! Delicioso acabou. mas a verdade é que a massa é um pouco íngreme, foi necessário acrescentar um pouco mais de água.
E, no entanto, diga-me, por que, quando coloco farinha no Semolin, a massa fica amarelada, granulosa, não tão uniformemente grossa como na sua foto? Amassei a massa com as mãos, talvez deva haver alguma sequência?

Obrigado pela receita. A massa é muito gostosa, fofa. Nem um pouco pegajoso. As laterais ficaram lindas.
Recomendo esta receita.

[véspera]

véspera, grande salvamento))



Esta receita é realmente a mais bem sucedida