Panquecas "multivitamínicas" sem glúten, com ricota, salada MIX e bolo de rúcula

[Misturas de folhas de alface são a base de nossa perda de peso adequada. Eles são baixos em calorias, mas têm o volume necessário para criar a ilusão de saciedade. Mastigamos as folhas de alface por mais tempo e com mais cuidado, o que também dá ao cérebro um sinal de saciedade, enquanto consumimos menos calorias.100 gramas de salada MIX contêm apenas 24 kcal.]

Panquecas "multivitamínicas" sem glúten, com ricota, salada MIX e bolo de rúcula

Categoria: Alimentação saudável

Ingredientes
Salada de alface com cenoura e beterraba	2 punhados (ingredientes: salada frisse, espinafre, beterraba e cenoura crua)
Bolo de espremer suco de rúcula e maçã	100 gramas de rúcula + 1 maçã
Coalhada de ricota	1 pacote / 250 gramas (a substituição por queijo cottage é possível)
Farelo de linhaça	2 colheres de sopa. eu. com topo
Grão de quinua	½ xícara de grãos triturados
Ovo de galinha	2 pçs.
Leite coalhado caseiro	150-200 ml. (a substituição por outros produtos lácteos fermentados é possível)
Sal, açucar	gosto
Manteiga de ghee	para fritar panquecas
Mel líquido	para servir
Pinhões	para servir

Método de cozimento

• Depois de minhas experiências matinais com um espremedor de frutas, ainda havia bolo de rúcula e salada de maçã.

• Suco natural de rúcula (espremedor de sucos prensado a frio Oursson JM7002 / GA) (Admin)

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• Então, este bolo foi para panquecas ... originalmente))
• E aí vamos nós, comecei a tirar da geladeira tudo o que me chamou a atenção e ao qual minha fantasia reagiu)))
• Numa tigela coloque o bolo, a salada, o requeijão, os ovos, acrescente a quinua, o farelo, o sal, o açúcar a gosto, misture a massa.
• Adicionei leite coalhado o suficiente para fazer panquecas.
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• Pré-aqueça uma frigideira, ghee e asse as panquecas dos dois lados.
• Ela assou panquecas em ghee, em termos de teor calórico é ainda menos do que óleo vegetal, mas no sabor ganha muito.
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• Sirva as panquecas com mel e pinhões.
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Observação

As panquecas são ótimas! E aparência E sabor!
Sempre escrevo essas panquecas no meu cardápio.
E já, vitaminas neles "acima do telhado"

Bom apetite, pessoal! Cozinhe com amor e carinho, uma boa cozinha exige paciência!

Misturas de folhas de alface são a base de nossa perda de peso adequada. Eles são baixos em calorias, mas têm o volume necessário para criar a ilusão de saciedade. Mastigamos as folhas de alface por mais tempo e com mais cuidado, o que também dá ao cérebro um sinal de saciedade, enquanto consumimos menos calorias.
100 gramas de salada MIX contêm apenas 24 kcal. E 100 gramas de alface é uma caixa inteira!



Manteiga derretida: por 100 gr. produto final
- gorduras 98,00 gr.
- calorias 885,50 kcal
- o maior teor de vitaminas e microelementos:
vitamina E - 2,20
potássio - 15
cálcio - 15
manganês - 2
cobre - 2,50
sódio - 7
fósforo - 19
zinco - 100

Para comparação: ANALYZING OIL
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=449493.0

Ghee (multicooker Marta MT-1989) (Admin)

[Tatyana]

Uau Tatyanaque panquecas !!! Eu teria saltado sobre eles agora! ... Então, para onde voar 70 km ao norte do Kremlin? Agora vou voar para o cheiro, nadar, vou chegar lá de trem no final !!!
Isso é o que significa talento! Obrigado pela receita! Eu vou para a aldeia no verão, eles sempre plantam muita salada, não tem para onde ir! Agora eu sei o que fazer com isso !!!

[Leah]

Sim, vá direto para Dmitrovka e pule, não vire para lugar nenhum

Leah, faz sentido colocar verduras e saladas na massa, frutas e vegetais também - não precisa ter medo, todos juntos dão um resultado muito bom
Eu me pergunto e por que não fiz isso antes
Claro, é melhor cozinhar saladas com ervas frescas - mas se estiver um pouco deitado, está ventando, então você pode colocá-lo com segurança em panquecas, e você nem precisa cortá-lo

Um caso de uso muito interessante. Eu sou onívoro. Portanto, posso cozinhar / comer facilmente qualquer panqueca com verduras, sem glúten ou sem glúten.Mas para criança nem sei se uma salada serve ... Vou experimentar. Em breve estará disponível abobrinha ... Ah, bom verão !!!
P.S. Meus pais moram em Dolgoprudny. E estou um pouco triste por não ter comprado uma casa em Dmitrov. Mas nem tudo ainda está perdido

[Leah]

Mas a criança nem sabe se uma salada serve

Leah, Por que não? Se essas verduras forem comidas em uma salada normal, então o farão em panquecas, o sabor é muito agradável. E se você cortar as folhas relativamente finas, ele voará. E depois tem cenoura e beterraba crua nas panquecas, que é muito boa.
Para melhorar o sabor, você pode adicionar maçã em pedaços ou outra coisa, por exemplo nectarina - essas frutas são fortes e não se desfazem na fritura, mas dão um sabor agradável

Temos um caso difícil, Tatiana. Ele não pode fazer nenhuma das opções acima. E ele ainda não provou a salada. Então eu acho ...

Sim ... caso difícil
Se você tentar um pouco de alface, mas um molho de óleo? Eu o encho com tanta frequência, só com óleo, que fica com um gosto neutro. Sim, e gosto de quase todas as saladas, tempere com óleo - eu gosto

Por isso quero introduzir “comidas complementares” na aldeia, afinal a salada aí é definitivamente limpa ecologicamente e finalmente tem natureza, no ar ...