Almôndegas com molho de churrasco (Multicuisine DeLonghi)

[molho de churrasco]

Almôndegas com molho de churrasco (Multicuisine DeLonghi)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
carne moida	1 kg
aveia instantânea	100g
leite	240 ml
cebola	1 PC
sal	1,5 h l
pimenta moída	gosto
molho de churrasco
ketchup (eu tenho Hines)	140 g
açúcar	2 colheres de sopa
vinagre 9%	2 colheres de sopa
molho Worcestershire	2 colheres de sopa
Tabasco	algumas gotas

Método de cozimento

• Adicione flocos, leite, cebola picadinha, sal e pimenta à carne picada e amasse bem.
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• Enrole as almôndegas e coloque-as em uma assadeira ou tabuleiro e leve à geladeira ou congelar, se o espaço permitir, por 7 a 10 minutos enquanto prepara o molho.
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• Em seguida, passe-os na farinha, sacudindo o excesso. Então você precisa fritá-los em uma frigideira de todos os lados. Meu psiquismo não suportou esse processo, pois depois disso foi necessário lavar o fogão, a parede e o FSE, que fica próximo. Pulei esse item e coloquei as almôndegas em uma forma resistente ao calor, despejei imediatamente o molho e levei ao forno por cerca de 1 hora. Agora, quando tenho Kuzya, esse processo se torna mais fácil. Então, coloquei almôndegas em Kuzya, liguei o modo multicooker nível 3 por 20 minutos.
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• Após 7 minutos, virei-os (da próxima vez, farei isso em 5 minutos),
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• e depois de mais 2 minutos coloquei um agitador e eles estavam perfeitamente fritos de todos os lados sem quebrar.
• Então ela removeu o mexedor, moveu-os mais grossos e derramou sobre o molho.
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• Modo forno 2 nível 20 minutos.
• Desta vez o molho ficou um pouco espesso, da próxima vez vou torná-lo um pouco mais fino.
• Sem torrar, ficam mais macios, ou algo assim, agora saem com uma crosta apetitosa.
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• Na primeira vez, todas as almôndegas não serviram e congelaram o resto. Ontem encontrei um recipiente com molho texano congelado no congelador e fiz almôndegas com ele. Fritei na panela elétrica por 40 minutos, virando periodicamente, e depois acrescentei o molho congelado e liguei a guisada por 1 hora.
• E esta já é uma variante das almôndegas com molho ao estilo texano. Eles se mostraram mais macios, sem crosta.
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O prato é projetado para

7-8

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

forno / multicooker / Multicuisine DeLonghi

Observação

Receita de Ree Drummont 🔗

[Ksyushenka!]

Ksyushenka! Almôndegas luxuosas! Com uma crosta frita - reta, o que o médico receitou!
Mas, quanto a mim, o purê da foto é algo mágico!

Irishka, obrigado!

o purê da foto, é algo mágico!

Magia de purê taka que consigo apenas com a imprensa Ikeev. Nenhum outro pribluda consegue lidar tão bem com batatas.

Uma imagem deslumbrante, e implora na sua boca!
Acontece que desperdicei a prensa ikeevsky da cesta? .... Pensei por um longo tempo e decidi que não precisava

[Helena]

Helena, Eu realmente não consigo purê de batatas com um moedor de batata Kenwood ou com uma máquina de cozinha Kenwood, como acontece com uma prensa IKEA. Eu o amo de coração

[Xun]

Xun, as costeletas são simplesmente mágicas! Não, não mágico, mas fabuloso!
Ksyun, você mexeu no Forno depois? Apenas inundou e é isso?
Bem ... e também, onde se vendem o molho inglês e o tabasco?
Se você tiver que fazer isso sozinho, definitivamente não vou superar.

[Rit]

Rit, então não mexeu no forno. Eu apenas alaguei e é isso.

Onde se vendem o molho inglês e o tabasco?

Eu vi o gosto de lojas locais apenas no ABC. Meninas no assunto com carne de porco no Texas escreveram que ainda há um ornitorrinco no Ornitorrinco. Você não pode cozinhar sozinho. Existem mais de 20 componentes, alguns dos quais com nomes desconhecidos.

Adicionado na terça-feira, 10 de maio de 2016, às 16:26

Também há Tabasco em Ashany. Maaaa garrafinhas. Eles geralmente ficam em algum lugar próximo a molhos de soja.

e óleo, não despeje no Kuzya? fritar!

[Ksenia]

Kseniaque almôndegas maravilhosas! Também costumo fazer almôndegas em Kuzechka. Gosto daqueles que são rápidos. Às vezes faço o forno por 25 minutos no programa, despejo imediatamente o molho. Parece-me mais dietético. Eu queria perguntar, por que você precisa colocar almôndegas no freezer ou na geladeira, antes de polvilhar com farinha? O molho é delicioso, provavelmente, tem um visual tão atraente, e você só quer se mimar com ele!

[Lena]

e óleo, não despeje no Kuzya?

Lena, despeje um pouco de óleo, gorgolejo e esfrego com uma escova.

Parece-me mais dietético.

Alla, Concordo, só decidi fazer claramente de acordo com a receita

por que colocar almôndegas no freezer ou geladeira

A carne picada acaba ficando bem macia e se você não congelar, ela grudará em suas mãos e um mingau se formará em suas mãos junto com a farinha. E depois do frio, primeiro, o excesso de farinha não gruda neles e as mãos, que estão praticamente limpas, não se deformam.

Só tenho uma bandeja especial no freezer. É conveniente fazer isso nele. Ainda assim, recomendo não pular este item.

O molho pode ser comprado tanto no ornitorrinco.
Procure por Molho Worcestershire como Lea & Perrins Worcester Sauce, mas Tabasco é Tabasco

Eles são diferentes. O principal é que a palavra mágica worcestershire está presente.

[Ksenia]

Ksenia, obrigado, entendo, uma boa ideia, vou tentar.

Aqui ... comecei a conversar hoje ...

[Linho]

Linho, kada FSE teve tempo? Bem feito

[kseniya D]

kseniya D, eh, logo, logo chegará a hora de provar essas deliciosas almôndegas !! Obrigado pela receita, Ksyushenka!

[Linho]

Linho, kada FSE teve tempo? Bem feito

a bolinha estava descongelando ... Já pensei no que fazer e aqui está a receita ...

[Olya]

Olya, boa saúde, ficarei feliz se você gostar!

e aqui está você com a receita

A partir de,Linho, que bom, kada fse na hora certa.
Mas ontem, olhando para a noite, eu acidentalmente me deparei com Olga's, Rada-dms, donuts, bem, sapsem, direto, na hora errada e perdeu a paz e o sono.

[kseniya D]

kseniya D, Ksenia, lindas almôndegas! Acabei de tirar do forno. Eu não fiz esse molho, ainda é proibitivo para mim, não tem esses ingredientes, mas ainda antes do Molho fiz maionese simples + pasta de tomate + alho. Gostoso!

[Alla]

Alla, Que bom que você gostou das almôndegas. E você pode experimentar molhos e sempre haverá sabores diferentes.