Bolo de mel integral com cranberries e chocolate (opção com sementes de papoula) no forno

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo integral	180 g
Farinha de trigo premium	60 g
Ovos	3 pecas
Manteiga	50 g
Mel	3 colheres de sopa. eu.
Refrigerante	1 colher de chá
Ácido limão	1/2 colher de chá
Vanilina	1/2 colher de chá
Para o recheio de cranberry e chocolate:
Cranberries congeladas	1 copo
Chocolate escuro	20 g
Para o recheio de papoula:
Papoila seca	50 g
Açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Manteiga	15 g
Água	5 colheres de sopa. eu.
Para lubrificar o molde:
Manteiga	10 g
Açúcar	1 colher de chá

Método de cozimento

Farinha de grãos inteiros e peneire / s em uma tigela, adicione refrigerante, ácido cítrico, vanilina e misture. Bata os ovos com um batedor de arame até obter uma espuma clara. Misture a manteiga com o mel e aqueça em banho-maria até ficar macia. Adicione os ovos, o mel e a manteiga à farinha e misture até ficar homogêneo.
Para o bolo de cranberry e chocolate:
Misture delicadamente os cranberries congelados e o chocolate picado na massa. Coloque em um prato untado com manteiga e polvilhado com açúcar.
Para o cupcake de semente de papoula:
Despeje as sementes de papoula secas em uma panela, acrescente água, açúcar, óleo e cozinhe até que a água evapore. Unte uma assadeira com manteiga, polvilhe com açúcar e coloque 1 camada de massa, faça uma depressão e despeje as sementes de papoula, depois novamente uma camada de massa, sementes de papoula e a camada superior da massa.
Asse o bolo no forno a 160 graus por 40-45 minutos.
Desfrute de sua refeição!!

O prato é projetado para

4-6 porções

Hora de preparar:

15 minutos. (+ 45 min de cozimento)

Programa de culinária:

Assando no forno

Tanyulya

Queque ótimo! Precisa experimentar!

Bianchi

Tanyulya, Obrigada Tatiana! É preparado de forma muito rápida, simples e com aroma de mel inimitável durante o cozimento e comer !!

Ksyushk @ -Plushk @

Julia, ou o que para si mesmo, você é um pássaro da manhã com esses muffins. Gosto de cranberries, mas também posso grelhar com sementes de papoula, especialmente se eu não cozer sozinha.

Bianchi

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, obrigada Com sementes de papoula fiz uns dias atrás e comi em meio dia, mal tive tempo de provar um pedacinho e gostei desse tema de mel !! O mais importante é que não adicionei açúcar e com os cranberries acabou o que eu precisava - quase nada doce, como eu gosto. Por alguma razão, eu gosto de um pouco de geléia ou mel em uma pasta não lisa cupcake ou biscoitos, e geralmente tenho um pesadelo comprando para mim

Citação: Ksyushk @ -Plushk @