Caçarola de repolho com peito de frango (multicooker Philips HD4749)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Repolho	1/4 garfo médio
Peito de frango cozido
Kefir	300 ml
Ovos de galinha	2 pçs.
Manteiga	60 gr.
Pimenta salgada	gosto
Farinha de trigo	250 gr.
Fermento em pó	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

A receita em si foi encontrada em taty327, codinome "Cabbage Charlotte", mas minimamente atualizada. O aparelho de Sveta é um pouco diferente, e o modo de cozimento era um pouco diferente, então no Filka 4749 eu fiz isso:
1. Pique um quarto do garfo de repolho (médio). Em gramas, era 450g.
2. Modo de fritar 20 min em um cubo de manteiga.
3. Acontece que havia um peito de frango cozido à mão. Deixei o caldo como um "acompanhamento", e rasguei o próprio peito, como Tuzik uma almofada térmica.
4. Misturei uma caneca grande de kefir (cerca de 300 ml), 2 ovos, cerca de 60 g de manteiga derretida, sal e pimenta e, em seguida, adicionei a farinha misturada com fermento em pó (250 ge uma colher de sopa, respectivamente). E em tudo isso repolho misturado tyamtyu-lamtyu.
5. A tigela de Filka untou o ralo. óleo. A colher cortou cerca de um terço da massa. Então - uma camada de peito de frango. Novamente algumas colheres de massa com repolho, novamente frango e novamente massa. Também passei a ferro a tampa para que a massa sature as lacunas entre as fibras do frango.
Modo de cozimento de 6,20 min a 130 graus e outros 50 min a 120.
7. No final, o topo de alguma forma parecia antipático para mim, então não tive preguiça de virar a torta. Eu não coloquei tempo extra, no entanto. Ele apenas se deitou com a barriga pálida no fundo quente da tigela e agarrou.
Em geral, havia pouca burocracia. Muito satisfatório. O filhote, que é seletivo em comer com adição de repolho, gostou. E nós três comemos, e metade ficou. Portanto, é uma ótima opção para levar com você ao trabalho amanhã.