arenque

arenque

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: russo

Ingredientes
arenque	2 carcaças
Cebola	2 gols
Mostarda russa	1 Colher de Sopa. eu.
Mostarda dijon	1 Colher de Sopa. eu.
Vinagre	30 g
Óleo vegetal	50 g
Molho de soja	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Se falamos de arenque “simples”, então, é claro, deveria ser assim!
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• MAS! É difícil encontrar pessoas que pensam como você agora. Quase impossível.
• Então, de alguma forma, aconteceu assim. Não tão brutal quanto ..., mas conseguimos evitar glamour desnecessário.
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• Pegamos algumas carcaças de arenque. Desejável ligeiramente salgado e mais gordo.
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• A autópsia revelou que uma carcaça contém leite e a segunda contém até caviar. Quão! Nós consideramos isso uma sorte. Para mim! Porque eu amo essas entranhas ..., muito.
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• Tendo retirado tudo isso das carcaças, é imperativo limpar as várias películas por dentro. Em seguida, corte a carcaça e remova a pele com cuidado.
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• Divida lentamente a carcaça em duas metades para que a crista, junto com os ossos, se separem dos filetes.
• Mas o resto, pequenos ossos ainda precisam ser removidos com cuidado. É importante. E depois cuspiu.
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• E então corte os filés em pedaços. Cerca de um centímetro de largura ... ou grosso (?) ... em geral, cortado em ....
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• Corte o arenque, o filé que saiu, corte em pedaços delicados e coloque numa bandeja sobre uma camada de cebolas, que deve ser cortada em meias argolas. Fino. Então, novamente cebolas e novamente arenque. E em cima do arenque novamente a cebola.
• E assim, até que a bandeja esteja cheia ou o arenque acabe. MAS! O arco deve prevalecer. Deve ser assim!
• Não pressionando nada - não há necessidade de apertar. Apenas coloque isso.
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• E isso é tudo o que é necessário para a marinada.
• Em geral, vou lhe dizer, fazer marinada de arenque é puro xamanismo de água. Faça tudo ao seu gosto e compreensão. Isso também se aplica aos ingredientes e suas quantidades. Repito - seja guiado apenas pelos seus gostos e preferências e pelos de seus entes queridos.
• Eu peguei isso. Observe que eu esqueci rapidamente do açúcar. Para fotografar.
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• Aqui. Mostarda comum, russa - uma colher de chá com uma lâmina, mostarda como Dijon, a mesma quantidade, molho de soja - novamente uma colher, mas uma colher de sopa. Vinagre. Peguei uma cidra de maçã, mas teria sido melhor para um cantil comum. E azeite - prensado a frio. Ele mesmo, o que é natural. Isso é tudo.
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• E misturamos tudo ... em um copo. Necessariamente em facetada, senão o sabor não será ... o que necessita. Adicione um pouco de água. Não prevenir.
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• E preencha o conteúdo da bandeja com a marinada. É muito necessário que a marinada cubra o conteúdo da bandeja.
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• Deixe repousar por algumas horas “só na mesa” e depois coloque na geladeira. E de manhã ..., de manhã já é possível ... e que tipo de cebola sai !!! Talvez até melhor do que o próprio arenque.
• Ângela pra você na refeição !!!
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Você fez um arenque sincero, obrigado))

[Ivanych]

Ivanych, em Sim com batatas ... eu acho.
Só eu posso substituir o óleo pelo nosso perfume de sementes fritas.

Arenque, adoro ela) Obrigado pela receita, vamos tentar cozinhá-la, mas é uma pena - tal copo não existe

[Ivanych]

Ivanych, Eu realmente respeito o arenque. Mas eu não tentei em um posto de gasolina assim. Obrigado.

[Ivanych]

Ivanych, em Sim com batatas ... eu acho.
Só eu posso substituir o óleo pelo nosso perfume de sementes fritas.

Pode ser substituído. Mas é melhor escolher o mais neutro. Para não interromper o sabor. Mas isso é IMHO.

Um arenque, eu amo ela) Obrigado pela receita, vamos tentar cozinhá-lo, mas é uma pena - tal copo não existe

precisa encontrar! Não será tão saboroso sem ele. ...

[Ivanych]

Ivanych, ah, como eu queria o arenque :) Pintei como você lambe os dedos só que agora a cebola provavelmente está vigorosa, não vai aceitar tal organismo, eu sempre amolento um pouco a cebola adicionando água fervente na cebola adicionando açúcar , sal e vinagre para ele, e então ele vai esfriar no arenque, e então ficará delicioso e puxe Obrigado pela receita.

[Ivanych]

Ivanych, aqui está o tentador ... O arenque é tão ... delicioso!
E como descrito, então tudo ... mmm ... E como sempre à noite ...

[Shyrshunchik]

Shyrshunchike tente enxaguar a cebola três a quatro vezes com água gelada. Preenchido, mantido por cinco minutos e despejado. Você ficará surpreso com o resultado.

[Ivanych]

Ivanych, gostoso !!!

Eu me esqueci do açúcar com pressa. Para fotografar.

E quanto colocar na marinada? A colher de chá é suficiente?

[Ivanych]

Ivanych, panqueca! De manhã, essas naturezas mortas !!!
E também adoro vinagre, acima de tudo, no arenque. Em geral, enquanto você faz sua marinada, e até meio dia para esperar marinar ... Não, é melhor como na primeira natureza morta. E batatas para que, completamente fervidas, a fumegar mmm ... Vamos tirar os pepinos, são supérfluos! Pestnya!

[Ivanych]

Ivanych, obrigado pela história maravilhosa, mesmo que eu tenha gostado mais, seja o arenque que Liu é terno, seja a própria história, em geral, um bálsamo para a alma, obrigado!
Vou tentar repetir esta obra-prima!

[Ivanych]

Ivanychque curativo interessante! Devemos experimentar NG. A história é geralmente fabulosa. E em geral, depois de "The Land of Eternally Green Tomatoes" eu sou seu fã.

[Ivanych]

Ivanych, gostoso !!! E quanto colocar na marinada? A colher de chá é suficiente?

Pelo menos metade. Em geral, é uma questão de gosto. Com açúcar, tenho gosto de balanstruy. No fim.

[Ivanych]

Ivanych, panqueca! De manhã, essas naturezas mortas !!!
E também adoro vinagre, acima de tudo, no arenque. Em geral, enquanto você faz sua marinada, e até meio dia para esperar que marine ... Não, é melhor como na primeira natureza morta. E batatas para que, completamente fervidas, a fumegar mmm ... Vamos tirar os pepinos, são supérfluos! Pestnya!

Bem, você não vai agradar, honestamente. Não jejue uma noite, outros ficam indignados pela manhã.

[Ivanych]

Ivanychque curativo interessante! Devemos experimentar NG. A história é geralmente fabulosa. E em geral, depois de "The Land of Eternally Green Tomatoes" eu sou seu fã.

É bom, não vou esconder. Estou feliz por ter gostado.

você não vai agradar, honestamente

Mulheres, o que você pode tirar de nós

[Ivanych]

Ivanych, a receita é tão informativa, eu queria muito arenque 🔗

Che, já acumulamos na página "grávida".

Eu também quero arenques !!

Che, já acumulamos na página "grávida".

Eu também quero arenques !!

Hamsoy picante fez um lanche na hora do almoço, foi mentalmente sem motivo aparente

[Admin]

Admin,

Ou talvez ela ainda esteja invisível. E então ficará visível! Estou falando sobre o motivo!)))

Sem razão aparente

ela ainda é invisível

Sim espirre com eles ... com as razões. Podem ser visíveis e invisíveis ... O principal é que o hamsa com arenque permaneça ... visível!

[Ivanych]

Ivanych,

Não, Ivanitch, você não entende nada sobre os motivos! Isso eu digo a você como uma "grávida" "grávida"!

Quando com razões - antes que aquele delicioso arenque seja feito - é simplesmente impossível transmitir.
Mas ... Já que é impossível estar para sempre "com uma razão" - você só tem que consumi-la por um prazer irracional)))

PS: Eu adoro arenque))).

[Admin]

Admin,

Ou talvez ela ainda esteja invisível. E então ficará visível! Estou falando sobre o motivo!)))

O motivo pode ser, só quem vai permitir

PS: Eu adoro arenque))).
Natasha, Eu também - apenas algumas partes do corpo e do corpo não querem entender como é delicioso! tem que obedecer

Mas onde posso conseguir arenque ligeiramente salgado ... e apenas um gordo, não é complicado salgá-lo sozinho ...

Sim ... mas bom (!) Fresco, mesmo que seja mais fácil conseguir sorvete?

Não, não é mais fácil. O arenque errado foi embora, alguns frágeis.

Vamos retirar os pepinos, são supérfluos!

Uau?

[Ivanych]

Ivanych, a apresentação está ótima!

Sim ... mas bom (!) Fresco, mesmo que seja mais fácil conseguir sorvete?

nós temos sim
Eu só vou comprar um briquete em uma fábrica de frio
sal me
então escolha o seu caminho
e então ..... uuuhhhhh ...... segure-me sete .....

Tentei comprar fresco aqui ... para picles. Má experiência. Eu não vou mais fazer isso. O peixe ainda deve estar fresco para a salga.

[Ivanych]

Ivanych, todo ano a gente compra um briquete congelado, tem uns 20 kg, a gente compartilha com a mamãe e a sogra
salgue-se
excelente arenque, armazene e não fique nas proximidades))))

Você é sortudo. Nós não temos tal coisa.

excelente arenque, armazene e não fique nas proximidades))))

Pessoas sortudas!
E temos à venda um tão horrível, como se tivesse sido morto e congelado com o focinho no asfalto, vale também para a cavala.

Desde a noite de domingo, quando vi um arenque na casa de Ivanitch, fechei-o rapidamente para não ficar tentado. : girl_haha: O arenque estava na geladeira ... Ontem, abrindo e fechando a geladeira, eu vi um arenque em um pacote, ela era tão bonita, pensei, não, não vou ficar tentada ... posso ' para segurar o arenque, não consigo conter a salivação ... Quando já estava insuportável, e também provei a compota doce, limpou-se tudo e comeu-se o arenque !! Todos os ingredientes estavam em estoque.
Tudo o que resta é um sentimento de profunda satisfação