Elena_Kamch
Também estou relatando. Depois de um mês e meio, abrimos o pote e comemos de cada vez, o que é completamente atípico para nós
Pepinos muito, muito saborosos !!! Crocante com um tempero interessante. Eu definitivamente farei isso!
Obrigado por uma receita tão rápida e deliciosa!
Natkamor
oh, e provavelmente esqueci de escrever) pepinos e tomates ainda não provaram. mas a melancia feita de acordo com esta receita ficou muuuito deliciosa. Obrigado.
celfh
Helena, Natkamor, para a sua saúde e seus entes queridos))

Natkamor, Nem consigo imaginar o que é uma melancia com sal)))
Natkamor
Tanya, isso é incrivelmente delicioso) palavras não podem transmitir. Também gosto de conservas / barris / melancias, mas gosto mais das enlatadas. geralmente feito com aspirina. e aí apanhou-se a sua receita e não se comeu a melancia) juntou-se tudo e saiu uma coisa gostosa). Eu, no entanto, fiz isso em um frasco com uma tampa de rosca. Então, quando a melancia começou a ganhar nitidez / acho que sim /, meu pote vazou. teve que abrir. mas tudo foi comido em segurança, com grande prazer e deleite. obrigado novamente
celfh
Natkamor, você terá que apresentar uma receita de como salgar melancias no próximo ano))
Elena_Kamch
celfh, Tatyana, a receita agora está definitivamente nos favoritos Seria necessário adicionar outro ícone aos favoritos SUPER RECEITA, para não esquecer que de acordo com esta receita você definitivamente precisa cozinhar
Elena_Kamch
celfh, Tanya, bem, é tão bom que eu estava relatando aqui. E então algum tipo de memória ... donzela ou algo assim ...
Subi em meus favoritos, reli e ... lembrei! Como haverá pepinos extras, usarei imediatamente esta receita
celfh
Elena_Kamch, Linho, nossos pepinos sobreviveram até o Ano Novo, e não eram mais tão bons quanto os primeiros. Acho que esta receita não é adequada para armazenamento de longo prazo.
Elena_Kamch
E temos muito tempo e não temos tempo para chegar. Não faço muito, não tenho onde guardar ...
Admin
Citação: celfh
Acho que esta receita não é adequada para armazenamento de longo prazo.

Tanyusha, você está certo!
Até a primavera eu tinha duas latas "espalhadas" na varanda fria - por fora fica muito bonito, dentro do mingau beeeee
Eu também concluí que a receita é muito boa para uso a curto prazo

Tomates e pepinos são deliciosos, mas por um tempo limitado. Portanto, eles não estão sujeitos à conservação e armazenamento no inverno.
celfh
Citação: Admin
bom para uso de curto prazo
Tanyaescreva sobre isso em negrito na receita))
Admin

Você está rindo de mim?
celfh
Citação: Admin
Você está rindo de mim?
Tan, estou falando sério) Você é um moderador.
Admin
Sim, não é sobre o moderador que você precisa falar, meus direitos não são o quê. Procuro não interferir em seus diálogos nas receitas do autor
Expressei minha opinião e confirmei suas palavras, e nada mais.
Ok, agora vou enfatizar - se o autor da receita quer e não se importa
celfh
Citação: Admin
se o autor da receita deseja e não se importa
nem se importe)) SÓ PARA!
Stafa
Fiz várias latas de acordo com esta receita, este ano tivemos cerejas amarelas da nossa própria colheita, por isso juntei-as de acordo com diferentes receitas. Pequenos pepinos também vieram debaixo do meu braço e decidi colocá-los em um par de latas com os tomates. Abri o primeiro frasco um mês depois e percebi que não era salgado para mim, abri todos os 5 potes e inchei com sal a gosto. Um frasco estava com uma salmoura turva, mas tinha gosto normal, também coloquei sal ali e resolvi postar primeiro. E fechou-os novamente, deixe-os ficar. Depois de meio mês, abri em algum lugar e o gosto era simples, tanto para sal como em geral. Mas os pepinos ficaram maravilhados com o sabor. Crocante e tão delicioso.E isso apesar do fato de que geralmente não gosto de todos os tipos de pepinos em conserva, posso comê-los, mas raramente e sem apetite, como se costuma dizer. E eu peguei esses dois pepinos e não entendi como.
Muito obrigado por uma receita tão simples e ao mesmo tempo deliciosa.
MariV
Citação: celfh

Elena_Kamch, Linho, nossos pepinos sobreviveram até o Ano Novo, e não eram mais tão bons quanto os primeiros. Acho que esta receita não é adequada para armazenamento de longo prazo.

Eu concordo com o autor da receita. Não para armazenamento de longo prazo.
Admin
Citação: Admin


Até a primavera eu tinha duas latas "jogadas por aí" na varanda fria - por fora fica muito bonito, dentro do mingau beeeee
Eu também concluí que a receita é muito boa para uso a curto prazo

Tomates e pepinos são deliciosos, mas por um tempo limitado. Portanto, eles não estão sujeitos à conservação e armazenamento no inverno.

Eu me cito acima.
Tenha cuidado, não faça muitas peças de trabalho, estrague vegetais
celfh
Citação: Stafa
Muito obrigado por uma receita tão simples e ao mesmo tempo deliciosa.
É ótimo termos gostado, mas lembre-se do prazo de validade!)))



Adicionado domingo, 2 de outubro de 2016 14h19

Citação: MariV
Não para armazenamento de longo prazo
Com certeza))
MariV
Tanya ,!
gala10
Citação: Admin
Tomates e pepinos são deliciosos, mas por tempo limitado.
A partir de 1,5 meses - isso é certo, caso contrário não marinará bem, mas até ...? Gostaria de indicar o tempo exato, para não perder o uso. É uma pena estragar tão gostoso.
Admin
Assim que estiver maduro, coloque rapidamente na mesa e quebre o mais rápido possível, não mais do que 2 meses
Por fora os vegetais são muito bonitos, não dá nem pra falar que por dentro já tá amassado estraguei várias latas de 2 litros
gala10
Citação: Admin
não mais que 2 meses
Isso significa que muito pouco precisa ser feito. É uma pena ... Delicioso.
Stafa
Agora descobri quando enchi os bancos - na noite de 16 de agosto. Estamos comendo há mais de 2 semanas, só que um frasco de pepinos foi aberto há apenas três ou quatro dias.
gala10
Citação: Stafa
Temos comido por mais de 2 semanas
Ou seja, daqui a um mês você já pode começar a comer?
Stafa
Sim, os tomates eram carbonatados, saborosos, mas não salgados. Mas eu tinha pele fina amarela cereja.


Adicionado domingo, 02 de outubro de 2016 4:51 pm

Mas agora não existe esse gosto de carbonatação, talvez quando eu adicionei sal, a carbonatação saiu.
Stafa
Citação: Stafa
inundou as margens - na noite de 16 de agosto
Três dias atrás terminamos nossos últimos tomates. Do momento do enchimento com água mineral até o seu consumo total, passaram-se 2 meses e vários dias. Os tomates já eram diferentes daqueles que eram até uma semana atrás. Os últimos tomates já eram semelhantes em consistência aos "semi-podres". Delicioso, mas azedo. Meu marido não percebeu isso, mas foi perceptível para mim. Mas mesmo assim farei isso, pelo menos um pouco.
Elena_Kamch
E abrimos o primeiro frasco de pepinos! Vkusnaaa
celfh
Citação: Stafa
2 meses e vários dias se passaram
Para o Ano Novo, farei uma jarra no final de novembro, será o máximo))

Citação: Elena_Kamch
Vkusnaaa
Sua saude, Lenochka
Stafa
Ontem me deram pequenos tomates e lembraram dessa receita deliciosa. Pela manhã, recolhi pepinos pequenos e três potes de 0,7 litros estão prontos para fechar. Gostei muito desses tomates e pepinos, e depois da NG comeremos pepinos a vácuo, eles também se mostraram muito bem no preparo e postura.

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