Mingau rubi

Mingau rubi

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
trigo sarraceno	1 Colher de Sopa. mv
cebola média	1 PC
beterraba	1 PC
agua	3 colheres de sopa. mv
dente de alho	1 PC
sal
rast. óleo para fritar

Método de cozimento

• Uma pequena seleção de produtos fará um prato de rubi interessante.
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• Pique a cebola finamente, rale a beterraba no ralador grosso.
• Despeje o óleo em uma tigela e refogue a cebola no modo Fry com a tampa MV aberta.
• Adicione a beterraba e o alho pressionando na prensa.
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• Misture tudo, ligue o modo de têmpera por 15-20 minutos, mexendo ocasionalmente.
• O tempo de cozedura depende da qualidade da beterraba - se estiver dura, pode adicionar água, cozer a lume brando até diminuir o volume e a maciez das beterrabas.
• Despeje o trigo sarraceno em uma tigela, adicione água, sal e mexa. O líquido deve cobrir a garupa.
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• Ative o modo Buckwheat. Ao final do programa mexa o mingau e deixe por algum tempo no MV desligado.

Programa de culinária:

Fritura, Estufagem, Trigo Sarraceno

Observação

Prato delicioso e gratificante! Beterraba dá maciez ao trigo sarraceno, alho - picante, diversificamos nosso grego
Tratei meus colegas de trabalho - todos gostaram muito
Você também pode adicionar ameixas, pré-mergulhe em água fervente por 5-10 minutos, adicione com trigo sarraceno.

Muito saboroso! Não gosto de mingau, mas com vegetais é o melhor. É verdade que eu faço em camadas - beterraba, cevada, cenoura, arroz, etc. Em um pedaço quente de manteiga em um prato,

[Natushka]

Natushka Natasha, obrigada pela atenção na receita!
sim, costumo colocar cenoura, cebola, cogumelo, a primeira vez que experimentei o mingau com beterraba é gostoso, tenro, vamos cozinhá-lo à caça