Rolinhos de abobrinha

Rolinhos de abobrinha

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Abobrinha	1 grande
Queijo duro	120 g
Manjericão roxo (pode ser substituído por hortelã)	7 a 10 folhas
Nata	1 Colher de Sopa. a colher

Método de cozimento

• Existem muitas variações sobre o tema do rolinho de abobrinha, mas essa receita é a minha preferida, já que a combinação de manjericão com abobrinha é demais! Você também pode usar hortelã em vez de manjericão. Essa combinação também é incrível!
• Pegamos uma abobrinha grande e comprida, cortamos em pratos de cerca de 5 mm de espessura. e frite em uma panela com óleo vegetal (sem farinha e sal).
• Para o recheio, três queijos em um ralador fino, pique finamente o manjericão e misture tudo com o creme de leite.
• Nos pratos de abobrinha frita, de um lado, espalhe 1 colher de chá do recheio e enrole em um rolo. Para maior confiabilidade, você pode cortá-la com um palito.
• Os rolos são muito macios! Para os amantes de especiarias, você pode adicionar alho.
• Bon Appetit a todos
• E aqui está a receita do vídeo:

[Irina]

Irina, obrigado pela receita! Para mim, abobrinha com recheio é bom!