Sorvete "lucrativo com frutas" com geléia de cranberry

Categoria: Receitas culinárias
Sherbet Fruit - benéfico com geléia de cranberry

Ingredientes

Ryazhenka (creme de leite, iogurte gorduroso) 150 ml
Creme 33% 150 ml
Bananas 2 pçs.
Cranberries (mirtilo, framboesa, groselha), purê com açúcar 4 a 6 colheres de sopa eu.
Suco de limão e raspas de 1/3 limão

Método de cozimento

  • Sugiro fazer um sorvete com os produtos disponíveis, azedo e refrescante. Eu fiz isso em maio com o que estava na geladeira.
  • Preparação
  • - Descasque a banana, rale as raspas de limão. Misture a banana, as raspas, a polpa de limão sem casca branca, a geleia e o leite fermentado (escolha não ácido e espesso) com um liquidificador de imersão na velocidade máxima por um minuto. Você pode congelar um pouco a banana cortando-a em pedaços para acelerar o congelamento do sorvete posteriormente.
  • - Bata as natas geladas até obter picos macios.
  • - Misture as duas misturas, tente ver se o sorvete é doce o suficiente para você e congele na sorveteira.
  • - Se não houver sorveteira, leve a mistura da bandeja ao freezer. Depois de uma hora, amasse o sorvete completamente a cada meia hora três vezes para evitar a formação de grandes cristais de gelo.

Observação

Qualquer geleia ou xarope caseiro concentrado espesso pode ser usado.
Se a geléia for de sementes, é melhor passar por uma peneira.
Também fiz lingonberries e framboesas, saborosas e menos ácidas.

Se a geléia estiver muito azeda, acho que você deve excluir o suco de limão, mas deixe as raspas.
Verifique se há açúcar na mistura - cada pessoa tem uma geléia diferente.

ang-kay
Este é o nosso jeito! Rápido, gostoso, barato! Obrigado, Olenka, por uma sobremesa tão refrescante.
Rada-dms
Citação: ang-kay
Este é o nosso jeito! Rápido, gostoso, barato!
Quase, eu configurei de forma que nada pudesse impedir as pessoas de fazer sorvete caseiro! Eu fiz isso em maio!
Marlanca
Rada-dms,
Olenka, obrigada pela ideia .... Estou batendo um sorvete ..., só no assunto da sua receita .. (obrigada, trago depois, bastardos não me dêem ... )
Rada-dms
Citação: marlanca
Olenka, obrigada pela ideia .... Estou batendo um sorvete ..., só no assunto da sua receita .. (obrigada, trago depois, bastardos não me dêem ... )
Similarmente !!! Em todas as frentes!
Bul
Olya muito obrigado! Ryazhenka e sorvete são minha fraqueza!
Rada-dms
Citação: Bulia
Olya muito obrigado! Ryazhenka e sorvete são minha fraqueza!
Yulechka! E obrigado pela atenção! Se você decidir fazê-lo, tente a doçura e a acidez, mas o leite fermentado e a geléia são diferentes.
Bul
Citação: Rada-dms
Se você decidir fazê-lo, tente a doçura e a acidez, e o que o leite fermentado e a geléia são diferentes.
Olenka obrigado pelo conselho! Espero cozinhar um dia desses!
lappl1
Olenka, que lindo - você não consegue tirar os olhos !!!!!!!! E quanto uso! Precisamos comprar leite e creme fermentados com urgência. Como meu marido vai para a cidade - vou pedir.
Obrigado, Olyushka, pela receita! O design, como sempre, está no topo!
Premier
Você saiu de maio com uma marcha voadora ...

Ol, imagine, eu amo muito leite fermentado cozido, e sempre que as pessoas normais adicionam esse iogurte saudável, eu coloco leite fermentado cozido.
É verdade, nem sempre admito isso!

Rada-dms
Citação: Premier
Você saiu de maio com uma marcha voadora ...
Ah, e eu realmente amo essa música !!!

Citação: Premier
Ai, imagine, eu amo muito leite fermentado cozido, e onde quer que as pessoas normais adicionem esse iogurte saudável, eu coloco leite fermentado cozido.
É verdade, nem sempre admito isso!
Imagine, eu também não anunciei realmente esse amor, e agora declaro abertamente! Desde a infância, quando o leite fermentado assado ainda era vendido em garrafas de vidro, eu adorava a camada de cima, a mais gorda, de colher e comer com uma colher especial! E a colher era de plástico alemão com um cabo longo para usar leite fermentado cozido diretamente da garrafa. Ela ainda está viva!
galchonok
Olga, sorvete muito gostoso, adorei esse aqui! Também sou um fã apaixonado de leite cozido fermentado, e é espesso e oleoso!
Rada-dms
Citação: galchonok
Também sou um fã apaixonado de leite cozido fermentado, e é espesso e oleoso!
É ótimo quando os gostos convergem e há compreensão !!
Mikhaska
Coisa maravilhosa! Ah, eu gostaria de novo nos tempos soviéticos ... Quando um trem parou em Mukachevo a caminho de Uzhgorod, e na estação as tias vendiam leite fermentado assado e Varenets ... E era absolutamente impossível entender o que você gostou mais. Ainda me lembro desse gosto.
Receita de corações de aniversário Olchik!
Rada-dms
Citação: Mikhaska

Coisa maravilhosa! Ah, eu gostaria de novo nos tempos soviéticos ... Quando um trem parou em Mukachevo a caminho de Uzhgorod, e na estação as tias vendiam leite fermentado assado e Varenets ... E era absolutamente impossível entender o que você gostou mais. Ainda me lembro desse gosto.
Receita de corações de aniversário Olchik!
Algo nos impressionou ao mesmo tempo pelas memórias, Irochka! : rose: E depois da tua história lembrei-me
Queijo cottage de Kharkiv, que foi trazido para o trem por esses lagostins e tortas com damasco, de aparência tão punitiva e deliciosa e assustadora !!

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