Smoothie "Bolo de Cenoura"

Smoothie "Bolo de Cenoura"

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Suco de cenoura	600 ml
Bananas são muito maduras	2 pçs.
Creme de gordura	100 ml
Mel	2 colheres de sopa. eu.
Especiarias para a torta

Método de cozimento

• Aqueça as natas, regue com as especiarias e deixe em infusão, depois coe.
• Moa as bananas e as natas com um liquidificador, mexendo, despeje o suco de cenoura em um jato fino.
• Sirva imediatamente.
• 

O prato é projetado para

cerca de 1 litro

Observação

O coquetel tem estrutura uniforme aveludada de moderada densidade. Não se estratifica em frações, é fácil beber com um canudo.
Preciso de uma gota de mel para o meu gosto - para o cheiro, porque já existe doçura suficiente. Sua quantidade deve ser aumentada apenas no caso de rejeição total do suco de cenoura, como tal.
Dos temperos, acrescentei uma colher de chá de garam masala (aliás, coloquei no bolo de cenoura). O creme custa 10%.
Como a bebida é servida imediatamente após o preparo, recomendo pré-resfriar todos os ingredientes.

Fonte - j-l Gastronome 03-2015