Creme de baunilha com framboesa, mel e tomilho

Creme de baunilha com framboesa, mel e tomilho

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
framboesas	200 g
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu
gemas	3 pecas
açúcar em pó	50gr
farinha de trigo	2 colheres de sopa. eu
leite	50 ml
manteiga	1 Colher de Sopa. eu
vanilina	1 saqueta
creme	2 colheres de sopa. eu.
agua	100 ml
gelatina	10 g
mel	3 colheres de sopa. eu
Tomilho

Método de cozimento

• 	Passe as framboesas por uma peneira fina, acrescente o suco de limão, despeje em um copo e leve ao freezer.
  	Bata as gemas com o açúcar até a mistura ficar branca, acrescente a farinha. Ferva o leite com a baunilha e acrescente às gemas. Em seguida, colocamos a mistura em fogo pequeno até engrossar. Retire do fogo e acrescente a manteiga. Esperamos que arrefeça e junte suavemente as natas batidas ao gelado. Tiramos um copo de purê de framboesa congelado do congelador e colocamos o creme por cima do purê. Coloque de volta no freezer enquanto faz a geleia.
  	Dissolva a gelatina, previamente embebida em água. Se usarmos tomilho seco, ele deve ser jogado na gelatina para dar ainda mais sabor. Se o tomilho for fresco, basta misturá-lo com mel. Adicione a gelatina dissolvida ao mel e espere até que esfrie um pouco.

• Depois tiramos o copo do congelador, colocamos as framboesas no creme e recheio a geleia. Colocamos na geladeira por 1 hora. Durante esse tempo, a geleia vai endurecer, o creme vai engrossar e o purê de framboesa começa a descongelar. A combinação do sabor cremoso, com o azedume das framboesas, o aroma a mel e tomilho - gostei muito.
• Bon Appetit a todos.

Tulipa, uma receita de creme maravilhosa! E eu quero framboesas ... eu quero ... eu quero ... !!! Amar!!!

Ira, obrigado. Nya, sirva-se:

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não é suficiente oooo! é preciso ter boca cheia !!!!!!!!!!!

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É realmente uma colheita de ano novo? Só temos a madressilva.

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O tempo ainda não tem uma boca boa para nós.

É realmente uma colheita de ano novo?

não Ir, congelado. Ainda não começamos a cantar baga, eles apenas começaram.