Os waffles mais deliciosos

Categoria: Produtos de confeitaria
Os waffles mais deliciosos

Ingredientes

Farinha de trigo 250 g
Açúcar em pó 50 g
Fermento em pó 20 g
Drenando. manteiga 80 g
Sal 4 g
Ovos 4 coisas
Leite 350 ml
Rum 2 colheres de sopa. eu
Baunilha gosto

Método de cozimento

  • Esta receita é a nossa preferida! O marido come as duas bochechas! Embora não seja fã de doces e tortas em geral.
  • Agora, todo domingo de manhã começamos com esses waffles.
  • Tudo é feito de forma muito simples.
  • Peneire a farinha com o fermento e a baunilha.
  • Separe as claras das gemas.
  • Adicione sal e açúcar à farinha. pó (às vezes substituo areia branca ou marrom).
  • Mexa com uma colher. Adicione sl derretido. manteiga, leite e gemas.
  • Misture tudo rapidamente, sem fanatismo.
  • Bata a proteína até o pico. Adicione à massa. Deixe agir por 5-10 minutos. Nós assamos.
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

8-10 peças

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Waffle iron

Observação

Muito saboroso. Eles são comidos muito rapidamente.
Delicioso com mel, compota ou xarope!

Trishka
Gato selvagem, Masha, eu sou a primeira para uma guloseima gostosa!
Uma deliciosa receita de waffle, obrigado! Arrastado para as lixeiras!
Gato selvagem
Citação: Trishka

Gato selvagem, Masha, eu sou a primeira para uma guloseima gostosa!
Uma deliciosa receita de waffle, obrigado! Arrastado para as lixeiras!
Ksyusha, para nós eles são os mais! Tente! Tenho certeza que sim!
yudinel
Maria, obrigado pela receita!
Os waffles são crocantes ou macios?
Gato selvagem
Linho, quando apenas assados, ficam ligeiramente crocantes, apenas uma crosta. Macio por dentro.
E se eles se deitarem, todos ficarão moles.
Mowgli
O QUE VOCÊ VAI FAZER? por consistência
Gato selvagem
Mowgli, A massa não é muito grossa. Pinga da colher.
O que eu gosto nesses waffles é que quando estão sujeitos, eles não ficam emborrachados, como muitos outros, e não se parecem com as nossas panquecas.
Em geral, nós os amamos.
Loksa
Vou levar uns waffles para o meu cofrinho! Obrigado!!
lettohka ttt
Gostei da receita, a foto é bem apetitosa !! Maria, o que pode substituir o rum? Talvez conhaque? Infelizmente ou felizmente :-) :-) Não bebo álcool, só para assar, enfim, também um licor de cereja de minha própria produção (para convidados) ou é possível sem cachaça? Obrigado pela receita, marcada!
Gato selvagem
Loksa Oksana, desfrute de sua refeição!
lettohka ttt Natasha, é possível sem rum. Muitas vezes sou substituído por conhaque.
Eu não posso te falar sobre licor caseiro. Eu acho que você pode.
lettohka ttt
Obrigado, vou tentar cancelar a inscrição! :-)
Mowgli
Gato selvagem, Acabei de obter uma massa muito líquida, mais fina que creme de leite
Gato selvagem
Citação: mowgli

Gato selvagem, Acabei de obter uma massa muito líquida, mais fina que creme de leite
Deve ser líquido. Também depende dos ovos. Se os ovos forem C0, eles serão mais finos. Mas eu nunca adiciono farinha.
Estou esperando o resultado. Eu espero que você aproveite.
OlgaYUB
Mash, que tipo de ferro waffle você tem?
Gato selvagem
Citação: OlgaYUB

Mash, que tipo de ferro waffle você tem?
Olya, Eu tenho Rolsen PM-1041.
E estou tããão feliz com ela! coze uniformemente, nada gruda e o corpo é feito de aço inoxidável.
Eu amo-a! Eu comprei em 31 de agosto de 2013, por 910 rublos. Asso 2 a 3 vezes por semana.

Para mim, em "Você".
OlgaYUB
Recentemente comprei o Miracle. Assei uma vez, mas os waffles não cresceram bem. E a receita é parecida com a sua. A única diferença é que o fermento em pó 1 colher de chá. e leite 650 ml. Talvez seja por isso que eles se levantaram mal. Vou tentar o seu.
Gato selvagem
Citação: OlgaYUB

Recentemente comprei o Miracle. Assei uma vez, mas os waffles não cresceram bem. Vou tentar o seu.
Não é o Miracle EV-3K? Uma amiga fez uma, três vezes que assaram waffles com ela de acordo com receitas diferentes, e as três não deram certo. Eles não foram assados ​​ou dourados. Ela o entregou e comprou como o meu.Mas agora eles parecem ter sido retirados de produção.
Aqui eles ainda sobem devido às proteínas batidas nos picos.
Mas, a massa está aguada. Deve ser assim.
Venha com o réu.
OlgaYUB
Enquanto faço isso, com certeza farei um relatório, enquanto minha mão direita está engessada, é difícil até mesmo segurar o mixer.
OlgaYUB
Sim, este milagre, como o do seu amigo. Os bolos parecem bons, mas gostaria de corar. Fiz de acordo com a sua receita, gostei muito da massa. Muito terno! Mas minha mão não me permitiu tirar uma foto.
lala2
Estou confuso com 20 g de fermento em pó, não há gosto nos produtos assados ​​acabados?
Gato selvagem
lala2Eu adicionei por receita. Não sinto o fermento em pó. Experimente adicionar a metade.
STV
Obrigado pela maravilhosa receita. Por muito tempo não consegui encontrar uma receita que me satisfizesse completamente. Este parece ser exatamente o que você precisa. Na verdade, nenhuma borracha, bolachas muito leves e arejadas são obtidas. Mudei um pouco a receita para mim mesma - coloquei açúcar e não divida os ovos em proteínas da gema, bata tudo até formar uma espuma. E, bem, ela pôs 3 ovos grandes, em vez de 4. Gostei muito da massa - arejada, borbulhante, meio animada. Eu tenho um monte deles - cerca de 20 wafers quadrados de pleno direito. Mas acho que eles vão embora rapidamente.
Gato selvagem
Tanyusha, Estou muito feliz que você também tenha encontrado. Foi assim que os chamei. Quem já experimentou, todo mundo adora!
Mirabel
Maria, Cozinhou seus waffles hoje. Quanto ao MAIS-MAIS, não sei, existem muitas receitas de waffles decentes.
Mas os seus são muuuito e muito credíveis! só reduziu a quantidade de fermento em pó, todo o resto usou 10 gramas, provavelmente.
Muito obrigado! : rosa: receita para uso permanente.
notka_notka
Gato selvagem, Marina, obrigada pela receita
Waffles assados, massa fina - acho que tem ovos demais (eu comi uns grandes). O cheiro era de assar não com waffles, mas com omelete))) Tem muito fermento segundo a receita, coloco no saquinho (10g), e tem muito.
Os primeiros waffles saíram do ferro de waffles por todas as rachaduras, mas no final acabaram se tornando planos, os subsequentes derramaram menos massa. Gostei do sabor, sincero que (y) não tinha doçura suficiente (pra mim, gosto de doces), mas no processo de comer pode-se derramar mel ou leite condensado.
Os waffles mais deliciosos
Gato selvagem
Citação: Mirabel

Maria, Cozinhou seus waffles hoje. Quanto ao MAIS-MAIS, não sei, existem muitas receitas de waffles decentes.
Mas os seus são tããão e muito credíveis
Mirabel Vick, Para a nossa família, eles são os mais. E como se costuma dizer, o sabor e a cor. Mas obrigado pela sua confiança.


Adicionado domingo, 04 de setembro de 2016 07:29 PM

Citação: notka_notka

Gato selvagem, Marina, obrigada pela receita
Waffles assados, massa fina - acho que tem ovos demais (eu comi uns grandes). O cheiro era ao assar não com waffles, mas com uma omelete)))
Gostei do sabor, sincero tal (y) um pouco de doçura não bastava (para mim, gosto de doces), mas no processo de comer pode-se derramar mel ou leite condensado.
Eles têm sabor neutro. É possível com geléia e mel, ou é possível com cream cheese e peixe (assim meu marido adora). Obrigado por confiar na receita.
Mirabel
Maria, bem, muito digno de crédito, também significa legal e excelente! Só não tenho os waffles mais saborosos, porque são muitos e muito saborosos, e os seus estão no mesmo lugar!
Knopka_
Obrigado e um sinal de mais para você (li antes que é possível para você). Eu não tentei, mas as crianças e meu marido tiraram em 5 minutos. teve que cozinhar novamente. Obrigado pela receita. tirei uma foto, vou tentar colocar uma foto

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