Mingau de ervilha em uma panificadora

Mingau de ervilha em uma panificadora

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Farinha de ervilha	230 g
Sal	1,5 colher de chá
Óleo favorito	3 colheres de sopa. eu.
Água fervente	1000 ml

Método de cozimento

• Após 1 hora, o mingau estava pronto. Como molho fritei 1 cenoura e uma cebola, depois de cortada, já que não havia mais cebola, acrescentei 2 cubos de farelo de cebola da Knor. Fritei cerca de 100 g de bacon.
• Misturei tudo isso com mingau e comi imediatamente a metade, teria comido tudo, mas tinha que ir trabalhar.

Programa de culinária:

modo - geléia

Observação

Depois de comprar uma máquina de fazer pão, comprei todos os tipos de farinha que pude encontrar à venda, incluindo farinha de ervilha (4 UAH kg). O sabor do pão com a adição de farinha de ervilha rapidamente me lembrou das falhas na colheita de Khrushchev e das longas filas para o pão com um pão em uma das mãos, então foi empurrado para o canto mais distante do armário.

Acabou por ser um prato maravilhoso. Recomendo aos amantes das leguminosas.

Receitas semelhantes

Mingau de ervilha com frango picado (Panasonic SR-TMH18) (ShuMakher)

Mingau de ervilha em um multicooker Dex (Zhivchik)

Mingau de ervilha em multicooker Marca 37501 (Melisa72ru)

Mingau em uma máquina de fazer pão é legal :) até agora eu só pensei em caçarolas e lasanha, mas então aquele mingau
provavelmente não só ervilha é possível ...

Quero cozinhar mingau de ervilha inteira, verde ou amarelo, sem óleo. Em uma panela. Você pode me dizer quanta água devo levar em proporção e como cozinhá-la corretamente?

Quero cozinhar mingau de ervilha inteira, verde ou amarelo, sem óleo. Em uma panela. Você pode me dizer quanta água devo levar em proporção e como cozinhá-la corretamente?

Cozinhar assim:

Divida as ervilhas 1,5 xícaras, se 2 - mais grossas
Água 1 litro
Sal 0,5 colher de chá sem slide
Ferva a água, acrescente ervilhas e sal. Mexendo e afastando do fundo, deixe ferver. Retire a espuma. Reduza o fogo, cozinhe em fogo baixo, coberto até ficar macio, 1-1,5 horas. O tempo de cozimento depende da qualidade das ervilhas.
Quando as ervilhas estiverem fervidas, desligue-as. Esmague com uma batata crush.

Ou assim:
Deixe as ervilhas de molho por 6 a 8 horas ou durante a noite. Escoo a água, enxáguo as ervilhas, despejo água fresca cerca de 2 cm acima do nível das ervilhas. Deixe ferver em fogo alto e reduza imediatamente o fogo.

Cozinhe até ficar macio (40-50 minutos), sal algum tempo antes do final do cozimento.
Você pode adicionar cebola picada, pimenta do reino, louro e pimenta vermelha. Adicione manteiga ou óleo vegetal, chá verde e / ou bacon frito ao mingau acabado.

E quase coloquei 2 colheres de sopa de farinha de ervilha em cada pão. colheres. A quantidade de proteínas no pão aumenta, mas o sabor não é sentido.

Obrigado, Mashenka. Fiquei mais interessado na segunda receita, com molho. Mime-me com mingau de ervilha no fim de semana!

Pani Olga
Mas de acordo com a dieta separada, é melhor não comer carboidratos (pão) junto com proteínas ao mesmo tempo. Além disso, se o gosto não for sentido

E quem já fez mingau de ervilhas inteiras na HP? compartilhe a receita