Máquina de cozinha ProfiCook MKM-1074

Você também pode grelhar em uma assadeira em uma pizzaria, o principal é untar bem a superfície com óleo para que os biscoitos sejam fritos))
Não é necessário pressionar, pressionei na grelha para que aparecesse o desenho)

obrigado

Meninas, estou sentado no mato, mas li todo o tópico. Meu PC apareceu no outono e eu amassei ativamente a massa sobre ele, quase todos os dias, patê cozido, arroz e pãezinhos e vegetais em varom, e agora uso menos. Meu marido disse que durante o trabalho cheira mal e logo vai queimar, e eu não sei o que fazer ou cuidar dele ou terminar e devolver na garantia até que seja tarde demais. Aconselhar o que fazer. Obrigado.

[lapuska]

lapuska, se o marido disse que algo está errado com ele, então é melhor passar enquanto há garantia))

Aqui está minha lasanha. Além do molho de tomate, ela a convenceu a fazer com molho bechamel. E então eu gastei muito tempo nisso. Resumindo, você precisa se acostumar com o PC. Maria tem um processo de 7 minutos no vídeo e na receita 8. Eu coloquei 7, mas minha lasanha é grande e despejei 500 ml de leite. Resumindo, após 7 minutos o molho não engrossou. Eu adicionei 0,5 colher de sopa. l farinha e mais 1 minuto de agitação. O resultado é líquido. E então me dei conta de que a farinha simplesmente não era preparada. Resumindo, coloco 90gr e 2min, ck2. Depois disso, o molho ficou bem espesso. Conclusão - em vão adicionou farinha. E amassei a massa de semolina com força.

[Tatyana]

Tatyana, acostume-se, tudo bem))
Aconselho a todos que usem as receitas da Thermomix.
E então tudo fica claro))

Maria, onde posso obtê-los? Aquelas que o fabricante aconselha, e não as meninas daqui espalham.

Sobre a borboleta. Não me incomodei com a foto, ainda não consigo ver nada. Só que ele não se adere bem à proteção de facas D. Se você tocá-lo, ele salta imediatamente, mas não afetou o trabalho (o molho estava no caminho).

Para PC, existem algumas receitas incluídas.
Minhas receitas foram preparadas de acordo com todas as normas de carregamento de alimentos.
Para Thermomix pode ser encontrado na Internet. Você acabou de digitar na pesquisa do Google e é isso.

Mais uma vez, quero escrever, meu PC nunca ficou sobrecarregado, pois sempre acompanhei a taxa de download.
Melhor colocar menos e em duas passagens, em vez de uma vez e muito.
Sempre espere que o ventilador desligue e só então desligue-o com o botão de rede.

Fiz o pudim na Thermomix, ficou muito gostoso, tenho que provar no proficouk enquanto está comigo. E aqui, como fazer ali, né?

[Svetlana]

Svetlana, sim, o mesmo)

Obrigado pelas respostas. Já procurei muito e marquei. Eu vou tentar. E um livrinho para um PC não é nada para mim. Existem apenas algumas receitas para o gato, eu usaria, e você ainda pode traduzi-las

[Tatyana]

Tatyana, sim, existem poucas receitas no livro. Posso enviar um livro da Termomix pelo correio, se você quiser)

Eu apreciaria que. Como Maria atrai você para todos? Muito obrigado.

[Tatyana]

Tatyana, envie-me um e-mail pessoal)

Masha, quando o ventilador deve desligar? Vou cozinhar algo, apertar o botão de parar e o ventilador está funcionando. Ele desliga quando eu pressiono o botão na parte de trás. É assim que deveria ser?

E quanto tempo você tem que esperar no tempo. No começo eu esperei muito tempo, depois parei, achei que deveria ser assim e não me incomodei, e agora acho que algo está errado com ele desde o começo

[Marina]

Marina, por isso funciona por três ou 5 minutos e depois desliga.

Durante a operação, ele desliga ou após o término do programa. E me perdoe por fazer tantas perguntas, eu só preciso entender completamente o que há de errado comigo

Contanto que você o use, o vettilator funciona. Estou falando sobre o fato de que antes do desligamento final, você deve esperar o ventilador parar.

Obrigado pelas respostas.Amanhã vou tentar amassar a massa e esperar que o ventilador desligue, cronometrado. E ainda, Masha, por favor responda, eu sei que você também tem Thermomix e você pega receitas dele e depois recalcula o peso dos produtos para o PC, e reduz mesmo que 100 gramas (farinha por exemplo para massa) sejam mais de 500 gramas . Ou você não pega essas receitas, mas simplesmente usa uma técnica diferente.

[Marina]

Marina, mais de 500 gramas de farinha não precisam ser colocados no PC, certamente vai puxar, mas o motor pode superaquecer.
E mesmo que a massa seja rica com todos os tipos de aditivos, então é melhor reduzi-la para 400 gramas de farinha.
Sim, usei aproximadamente, como diz a receita. Thermomix tem boas receitas, tudo é calculado lá)

Para lotes grandes, tenho Kenwood e amasso nele. Portanto, mesmo em TM, você não pode passar de 500 gramas de farinha)

Obrigado. Agora vou dividir a massa ao meio, se quiser brincar com o PC, mas estou com preguiça, vou usar meu Bosch. Sim, uso muitas receitas da Bimby, igual a sua, e dá tudo certo. Tem uma garota na Alemanha e mostra um vídeo de como cozinhar na termomixa, daí eu aprendo, e cozinho no PC.

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Garotas alemãs! Traduzir. Qual é esse preço para todo o Profic?

[Vika]

Vika, há uma foto errada, 1086 - apenas um liquidificador
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[Helena]

Helena, Oh sim ... você está certo, mas fiquei encantado.

Estou com o relatório. Graças a Maria, comecei a subir aqui nos fóruns, primeiro em a vácuo, daí para o seu ponto de vista. Aqui está o que aconteceu. Ainda não tenho um packer nem uma suvidnitsa, mas queria experimentar. Salguei o pescoço de porco por 6 horas. Em seguida, coloquei em um zippet e tentei criar um vácuo o melhor que pude. PC a 70 g por 1sq por 90 minutos (mais tempo não é possível em um PC), depois por mais 90 minutos, sk1, 60g. Cozida na cesta, a água sai direto das bordas, por baixo da tampa. Resultado A carne é suculenta, saborosa. Tentarei novamente.

[Tatyana]

Tatyana, o que posso dizer !! Multar!

Olá a todos os participantes do fórum. admitir nas fileiras de proprietários de cozinheiros profissionais. recebeu ontem. Eu li todo o tópico, mas ainda há muitas perguntas.
Fiz cappuccino ontem. mas como eles escreveram aqui batida quente apenas até 5 velocidades e o turbo não ligou para mim. em suma, não chicoteado, bem, se apenas um pouco. Eu também quero um latte. alguém pode me dizer quem cozinha como.

[Svetlana]

Svetlana, Parabéns !! E bem vindo ao nosso fórum !!
Você pode aquecer um pouco, até 40 gramas e depois bater? Vai demorar muito) E depois é só adicionar café quente e pronto!

Muito obrigado!!!

amanhã pretendo fazer bolinhos. qual tosto é adequado? você tem lasanha em suas receitas. esta massa é adequada para bolinhos

[Svetlana]

Svetlana, sim você pode, e por que não. Existe também uma massa clássica com água, sal e farinha, embora seja possível retratar no kefir)

Você pode postar no fórum na busca Massa para Bolinhos

Por exemplo
##866
Apenas tenha em mente que esta massa é muuuito íngreme e eu não recomendo fazer mais do que 300 gramas))

Senhoras, se alguém quiser aqui, então em um angebot diário do dealer, 190 euros.

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[Lisichkalal]

Temos uma importação massiva dessas máquinas no Lidl, valiam 6 peças naquela semana, embora não fosse no dia da aparição, e em Penny havia biscoitos pro por 199 euros. Mas eles já foram desmontados.

Adicionado segunda-feira, 14 de março de 2016, 19h23

Lisichkalal, como você está feliz com a máquina de escrever? O que você está fazendo nele?

E nós temos e ninguém os leva!
Normul, não me arrependo de comprar, mas também não há grande entusiasmo. Mesmo assim, o tamanho me confunde e a tampa ainda não fecha imediatamente.
Eu gosto de fazer salada de cenoura rápido lá, purê de frutas para crianças, eu fazia purê de sopa, agora comprei uma panela de sopa.
Também faço massa de panqueca nele.
Quero experimentar de tudo em banho-maria e simplesmente não consigo.
Mesmo assim, este é um carro mais para quem não tem uma quantidade louca de outros equipamentos diferentes)

[Lisichkalal]

Lisichkalal, então mandei o Profi Cook de volta, portanto, não sabia o que fazer nele, já estava tudo acertado sem ele.

Não vou aceitar, às vezes tenho vontade de cozinhar alguma coisa nele. Sua massa de vegetais é mais fácil de cozinhar lá)

E eu preciso de tal dispositivo, mesmo com outro equipamento.
E molhos, e massa, e moer, e refogar, bater, um banho-maria grande (às vezes muito necessário), bem, em geral, muitos prós!
Não consigo imaginar minha vida sem esse dispositivo.

Masha, você parece ter vendido um proficook? E a termomixa é bem mais compacta, me parece.

[Masinen]

Masinen, droga, Masha, por que você disse isso, hein ???
Mais uma vez, e se eu quiser e assim me esforçar ou ainda praticar a MT? Será mais compacto e silencioso.
Mas infecção cara. Mas estou amadurecendo, maduro

[Svetlana]

Svetlana, bem, não realmente, bem, talvez um pouco menos, apenas o caso é diferente.
Lerelee 31 posso comprar de você? Talvez você precise?

[Masinen]

Masinen, apenas com as mãos, oficialmente eles não parecem estar mais vendendo.
Eles são muito diferentes com o novo?

Externamente e gestão. E a nova xícara é maior.
Vou revisar o novo e o antigo. Para efeito de comparação, apenas com o espírito que você precisa reunir))

[Masinen]

Masinen, oh faça isso, muito interessante.

Masinen, droga, Masha, por que você disse isso, hein ???

É exatamente assim que Masha vai dizer algo, ou ela vai mostrar e as pessoas pensam muito

Vou revisar o novo e o antigo. Para efeito de comparação, apenas com o espírito que você precisa reunir))

Eu secretamente esperava não poder esperar

No entanto, esta máquina é mais para quem não tem uma quantidade louca de outros equipamentos diferentes.

Eu concordo totalmente. Minha MT está inativa há três anos, senão mais. Na presença de muitas outras técnicas, de alguma forma as mãos não alcançam a MT. usado apenas para a preparação de maionese e legumes cozidos várias vezes no vapor para vinagrete e olivier. Mas um amigo, que não tem nada além de proficouk, explora-o na cauda e na crina.

[Tatyana]

Tatyana, porque não vender se não usa? Tenho um tm em casa - um aparelho de cozinha que costuma estar ligado, substitui a máquina de fazer pão e os liquidificadores.

por que não vender se você não usa

Não, Marinochka, eu realmente amo a técnica e acho que mesmo assim as mãos vão alcançar esse aparelho.

E se eu tenho um ken e uma máquina de pão TM, tenho um dispositivo muito, muito usado.