Máquina de cozinha ProfiCook MKM-1074

[Irlarsen]

Irlarsen, bom Dia! Eu adiciono gengibre da maneira mais usual - apenas esfregue um pouco de gengibre fresco em um ralador fino. Isso é para que depois me incomode menos com a lavagem da louça ... Pra mim, então o gengibre não precisa ser submetido a um processamento especial, já é bom em si mesmo e é a própria coisa para dar um sabor peculiar!
Bechamel ainda não experimentou, mas não funciona bem, especialmente agora que esses tomates lindos e suculentos se foram.
Fiz massa de choux várias vezes e sempre saiu bem. De acordo com a Machine Video Recipe, tudo dá certo. Mas acho que precisam de 200 gramas. coloque-o imediatamente e, o mais importante, não abra o forno, pois eles irão imediatamente para baixo. Tente primeiro 200, e então você pode subtrair um pouco. Bem, eu faço creme em banho-maria, se der certo eu farei uma referência a ele. Aqui no fórum você pode ver todos os tipos de cerâmicas. No ProfiCook, nem tentei, pois é duvidoso.

Lembro-me de fazer creme na Thermomix e acabou por ser lixo completo))
Talvez eu tenha feito a coisa errada, mas não tentei novamente))
Vou ter que tentar de novo, mas de repente sai

[Irlarsen]

Irlarsen, https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=156020.0
Gostei desse creme, um pouco de casca de limão dá um sabor peculiar

Falha ao tentar inserir a foto

[Olihka]

Olihka, Tenho uma ideia fixa de usar a técnica em vez de banho-maria e mexendo ..... Vou tentar novamente
Eu tentaria na hora, mas não sei como jogar comida fora (eu cresci em uma família de cerco), então você precisa esperar alguns dias com o creme até que ontem acabe

meninas, hoje receberam um acessório de faca de "Rosenstein und Söhne" que também está disponível na Amazônia
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cabe 100% no nosso PC.

[namorados]

namorados, e a borboleta vai com ela?

Meu Deus, por que não está em inglês? Meu nível de alemão não ia além de Hendehoch.
Valentina, eu entendo que você não precisa de uma borboleta, mas você poderia tentar encontrá-la aí? E se você tiver sorte?

[namorados]

namorados, e a borboleta vai com ela?

Tentei rolar um acessório de faca não nativo com uma borboleta nativa, ele se encaixa como um nativo

Meu Deus, por que não está em inglês? Meu nível de alemão não ia além de Hendehoch.
Valentina, eu entendo que você não precisa de uma borboleta, mas você poderia tentar encontrá-la aí? E se você tiver sorte?

Você é bem vindo
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Existem 11 unidades em estoque.

Eu os comparei, eles são idênticos. quando eu coloquei meu próprio anexo nas facas, não houve clique, com este aqui é

Boa noite, gostaria de pedir agora mesmo, não entendo nada em alemão. Vou tentar traduzi-lo para um site russo. Seria em inglês - outro assunto! Você terá que pedir pelo método de digitação !!!!!

você pode tentar pedir aqui
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está escrito o que é adequado para o nosso PC

[namorados]

namorados, você não pode fornecer links ativos)

E aqui estão todas as peças de reposição para o nosso PC
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[namorados]

namorados, você não pode fornecer links ativos)

E aqui estão todas as peças de reposição para o nosso PC
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ok não mais

[namorados]

namorados, você pode apenas fornecer um link, mas não um clicável)
Como eu dei)

entendido, devo corrigir as citações ou deixá-lo desta vez? Eu não serei mais clicável

Obrigado meninas pelos links não clicáveis, mas ... gostei mais dos clicáveis

[Olga]

Olga, sim, mais conveniente, mas baixo)))
O chef vai repreender))

O chef vai repreender))

e para que serve o ícone "Hyperlink"?

[namorados]

namorados, para links de fórum interno)

Claro

Devochki zdravstvyjte, izvinite chto pishu koriavo) y menia russkoj klavi net (

skagite a gde-nibyd mogno najti knigy retseptov na russkom?
ya v portygalii a knigy retseptov nam prislali na frantsyzkom !!!! tak tam esche i retsepti dlia restoranov! a kak ris svarit i morkov podgarit, ne pishut !!!

ya 1j den s etim chydom chut chut rasteriana !!!

[MarinaGrebennikova]

MarinaGrebennikova, escreva-me seu e-mail e eu lhe enviarei)

Spasibo Vam ogromnoe Maria!

[MarinaGrebennikova]

MarinaGrebennikova, Acabei de olhar, mas só tenho 1 livro em russo e esta é uma instrução.
Posso enviar receitas da Thermomix em russo))

Tentei amassar a massa para fazer pão com uma faca.
O acessório mantém-se bem, não voa.
Vamos ver que tipo de pão sai)

O pão ficou bom)
no entanto, é difícil lavar o bico da massa, é preciso retirar a massa dos furos)
2 amassa por 5 minutos no modo Massa.
Após o primeiro lote, a revisão
Após o segundo, dê forma às botas e deixe vir.
Asse em forno pré-aquecido.
10 minutos para 250 e até ficar cozido em 220 gramas.



Massa
500 gr de farinha
300gr de água
10 g de fermento fresco
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
30 g de manteiga

Ótimos bares!
Que receita de massa?

Ainda não experimentei a massa, porque comprei uma máquina de fazer pão nova na mesma época. Mas agora, como levei um proficuc comigo para um lugar onde não tem panificadora (ou melhor, tem, claro, mas a antiga), então é hora de experimentar !!!!

Tentei cozinhar aveia em flocos estritamente de acordo com a sua receita. Não ah! Não funciona. Tudo queima a 90 graus com força !!!! E aos 80 ele queima em 20 minutos. E o mingau líquido é obtido em proporções de 1 a três. Eu cozinho 10 minutos por 80 ou 20 por 70, e então por amor ao novo, já que nada no desenho nunca queima.
Sopa e geleia padrão também queimam bem. Portanto, faço todas as "batatas fritas" à mão a 80 ou 70 graus.
Mas há muitos pontos positivos, há muito tempo queria escrever sobre o que sou feliz como um elefante e pelo qual me apaixonei profundamente por proficiência

Costeletas. Multar! Um pedaço de qualquer carne do freezer em questão de segundos se transforma na mais delicada carne picada, cebola e todos os tipos de aditivos e tudo em um prato, sem raladores e tigelas separados. Aula !!!!

Deruny (ou panquecas de batata) - cada um tem seu próprio conceito, o meu é exatamente o que o proficouk faz. Há muito tempo procuro um substituto para as panquecas de batata da minha infância, feitas no moedor manual de carne da família. Quantos raladores e moedores de carne eu tentei depois - não é isso! E aqui - o sabor da infância !!!

Mousses de frutas congeladas e suflês são mágicos !!!!

E um banho-maria! Talvez seja devido a algum tipo de temperatura incorreta (exagerada) do meu proficuka, que cozido no vapor a 120 graus produz vegetais incríveis, especialmente couve-flor e brócolis. Não consigo nem contar quantos vapores tenho na fazenda, mas este é o melhor.

Aqui está um breve relatório

[Irlarsen]

Irlarsen, nada, vai queimar menos com o tempo.
No começo também foi bom para mim, mas agora, bem, no geral, não é suficiente.

Escrevi a receita da massa embaixo da foto.

Obrigado!
Vou tentar amanhã, apenas substitua as frescas por secas

Tenho alguns mal-entendidos com a nova máquina de fazer pão, embora o assunto não seja o mesmo, mas ainda assim
Uma velha Panasonic, de 25 anos, provavelmente tão grande com um botão, ou melhor, com dois, pão e massa, arados e arados, tudo sai com um estrondo. Em geral, sem receita, já faz muito tempo que despejo nos olhos, despejo e o resultado é excelente, mas é chato de um botão, então quis um novo e comprei e aí o pão francês de sempre , estritamente de acordo com a receita, saiu com algum tipo de borrão. Estudei Temka sobre meu fogão no fórum, mas ainda não funciona até que eu faça amigos

Vou tentar agora em uma proficiência e um forno, caso contrário, meu forno está entediado

[Irlarsen]

Irlarsen, ninguém apareceu com uma Panasonic H Lebopechki melhor)

Sua durabilidade é especialmente notável, 25 anos !!!!! E a mesma quantidade vai funcionar
Eu também tenho um mixer Boshew da mesma idade. Derruba proteínas e cremes com um estrondo, a massa senta ... A vista, claro, já é estranha ... E cansei do horror! Eu herdei tudo isso de minha sogra norueguesa há 20 anos. Acabamos de jogar fora a geladeira que funcionava, quanto tempo podemos trabalhar? E o forno de microondas e alguns outros equipamentos foram jogados fora. Isso funciona mesmo que você crack !!!! E os dispositivos atuais, Deus me livre, funcionarão por 3 anos.

Porque antes eles faziam isso para durabilidade, mas agora eles fazem para vender)
Não jogue fora o Bosch, embora você esteja cansado disso, você nunca mais o comprará.

Quantos desses boshes modernos eu joguei! Sobrecarga - queimado! E estes (meu manual é o mesmo) arado e arado.

Estou esperando o limpador de janelas do robô!

Porque antes eles faziam isso para durabilidade, mas agora eles fazem para vender)

Tenho uma varinha mágica Brown há 14 anos! Quando as crianças eram pequenas todos os dias para o almoço, purê de batata.E por isso quero um novo com bico para puré de batata, mas é uma pena jogar este fora (não tem espaço de armazenamento). E ele nem pensa em quebrar!

Scotch o que estará em alemão aldi, outro análogo. estúdio km 2014 DG
você só precisa remover as cruzes
https: //·······www.aldi-sued.de/de/angebote/angebote-ab-donnerstag-8-oktober/detailseite-kw41-do/ps/p/studio-kuechenmaschine-mit-kochfunktion /
E aqui está o vídeo

http: //***www.lidl.de/de/produktvideos/s1021
um eto v lidl.de budet

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não precisa de asterisco, você pode chamar links inativos como esse)

Que homem bonito! e qual é o preço disso?

200 os dois, de qual você gostou mais?
Ao contrário do proficuc, não existem duas pás de mistura, mas uma.
e em aldi de um tipo de proficouk, e em leadl de outro!
o modelo aldi tem escalas, o lidl não.
a potência dos alevinos é menor que a do pró-combustível, 1200 digamos que o motor é 500.
e o que fazer? em lidle ele estará na segunda, em aldi na quinta !!!
temos 250 proficuk.

[Svetlana]

Svetlana, E pelo chumbo não consigo ver, não mostra. Shows de forno)

Eu definitivamente gostei da Ali, lindo)
Como ver o LIDL?

e estou muito satisfeito com a garantia de 3 anos.
Masha, por que temos 2 lâminas diferentes para um proficuka e qual é a diferença?
um com lâminas grandes, o outro pequeno)
estranho que essas máquinas venham com um deles! qual é mais usado?
em que mais prestar atenção?

tem pequenas fotos de outros produtos no fundo do fogão, um deles é esta máquina.
não foi copiado de outra forma ((ainda há uma criança)) cozinheiros, logo na mesma página, logo abaixo.

e se não sair do mesmo jeito, então lidl.de e há um catálogo, parece ser um prospecto escrito online

Olhei para Lidl))
esta é uma cruz de prata, também legal e tem escamas)

Você tem uma escala? Eu não vi ((

ahh, parece que as escalas estão apenas anexadas lá, mas as aldi já estão embutidas)