Esvt
Irlarsen, Irina, Também adoro tiramisu, mas nunca fiz isso sozinha. Além disso, quando eu não tinha o mycook e estava olhando de perto a termomixa, encontrei essa receita de tiramisu no YouTube, gostei da receita e lembrei-me dela para garantir.
Aqui está um link, pode ser útil. É verdade que também usa ovos, não creme.

Irlarsen
Ela olhou. Eu conheço essa garota. Ela também adiciona creme aos ovos na pilha. Na primeira vez também fiz isso, só derrubei o creme de antemão, mas não esquentei as gemas. No geral, são várias receitas, cada uma, com certeza, tem seu próprio conceito do sabor do tiramisu.
Fim de semana estou na dacha sem meu cozinheiro. Ele descansa sozinho.
Você já experimentou os cookies?

Esvt
Bom Dia! Sim, fiz biscoitos, eles já comeram. Não é uma receita ruim, o biscoito é macio, mas este não é um biscoito de aveia tradicional. Fiz numa pizzaria Princess, muito rápido, no primeiro lote até assei um pouco o fundo dos biscoitos, não acompanhei.
Robô de cozinha MyCook (Taurus)
Irlarsen
Hoje conectei meus brinquedos. Espiralizador e mycook! A ideia principal era espiralar as beterrabas (estou jogando espiralizador principalmente agora), mas eu queria fazer uso total do mycook. Como resultado, isso nasceu:
Coloquei pedaços de carne, temperos, água em uma jarra. Beterraba no vaporizador inferior. No primeiro nível do vaporizador superior, cenouras, no segundo, batatas e cebolas (não posso cebolas cruas, por isso sempre escaldo). Todos os vegetais estão em um laser espiral. Entregue 20 minutos, 140 graus, velocidade 1.
No final, desmontei tudo e coloquei para esfriar. Eu drenei a água. Da próxima vez, vou abrir um pouco a água e a velocidade será maior. (Embora a água tenha se transformado em um lindo caldo de beterraba, que eu bebi imediatamente) Fiz a carne em um turbo com maionese. Depois, coloquei em camadas: patê de carne, batata, cebola, cenoura, beterraba. Minez entre camadas.
Eu experimentei com gosto! E o principal é a rapidez! Devido ao espiralizador é muito incomum. As camadas mantiveram a cor e ficam bonitas na chapa.

Pisi. É claro que os vegetais podem ser cortados no próprio mycook. Por que não um arenque sob um casaco de pele, mas carne? Sim, simplesmente não havia arenque e decidiu-se com a carne, ao mesmo tempo cozinhar tudo de uma vez em um dispositivo.
Realização
Citação: Irlarsen
Hoje conectei meus brinquedos. Espiralizador e mycook!
Irina,! Também gosto de cruzar o espiralizador com alguma coisa. Normalmente com um padeiro ou primo. É necessário trazer esses resultados para o tema espiral - de repente, outra pessoa será inspirada a experimentar.!
Esvt
Citação: Irlarsen

Entregue 20 minutos, 140 graus, velocidade 1.
Da próxima vez, vou abrir um pouco a água e a velocidade será maior.
Irlarsen, Irina, Bom Dia! A ideia é interessante! Quanta água havia e por que aumentar a velocidade? Qual será o efeito do aumento de velocidade?
Irlarsen
Cobri os pedaços de carne com água (porco) Picadinho com preguiça. Quando abri, a água das verduras ficou ainda mais forte, então se o caldo não for necessário, você não pode ter medo que a água ferva. Na verdade, eu não gostava de carne cozida e decidi quebrar o patê dela, já que nosso dispositivo faz isso em questão de segundos. E ela estava certa. A salada ficou maravilhosa e o patê se fundiu nos braços com o espaguete de legumes.
Pensei em aumentar a velocidade no futuro por causa da preguiça, para que a própria carne fosse cortada em pedaços menores durante o processo de cozimento. Mas talvez seja uma ideia estúpida.

Acho que agora para empilhar uma espiral Olivier. Eu quero dominar algumas opções. Com peito de frango e linguiça em espiral congelada.
A ideia de que você pode começar a comer Olivier 20 minutos depois de fazer o pedido me convém. Meu filho vive assim. Ele diz que gostaria do Olivier e depois de 10 minutos pergunta quando se sentar à mesa, enquanto está com fome!
Esvt
Irlarsen, Irina, Bom Dia! Todas as ideias foram registradas. Espiralizador Bella ordenou. Vamos experimentar
Irlarsen
Eu fiz uma azeitona. Bem, eu preciso esperar rápido e direto! Portanto, eu criei do que era! Eu rolei por um pepino cru. 5 segundos velocidade 6. Depois duas batatas com uma cenoura (decidi que viraria menos batatas no purê, normalmente é aconselhável cortar as batatas à mão), na mesma velocidade construí uma pirâmide assim: pedaços de porco ( Eu ainda tenho, cortei menor desta vez, muito menos água do que para uma salada em espiral. No interior 2 ovos, no principal batata com cenoura e algumas ervilhas congeladas. Velocidade 2, 140 graus 20 minutos. Mas desta vez cerca de 15 minutos depois: ouvi sons suspeitos, desliguei e por um bom motivo! A água ferveu e a carne começou a queimar. Gostei mais do resultado da carne, ficou até amassada e ficou bem gostosa. Lavado com bastante facilidade. Está tudo pronto, obviamente 15 minutos serão suficientes para uma quantidade tão pequena de produtos. Rapidamente criei uma salada e fiquei satisfeito com o resultado. Demorou muito pouco para Maineza em comparação com espalhar as camadas da última vez. O sabor de um Olivier típico, embora as batatas com cenouras e pepinos sejam muito menores. Uma porção para dois é bastante.

Agora vem a versão em espiral com frango!
Esvt
Irlarsen, Irina, Olá! O aparelho também está lentamente começando a me agradar. Nos primeiros dias não consegui me conectar à "nuvem". Durante dois dias tentei fazer isso na cozinha do local que lhe foi atribuído, a “nuvem” voava constantemente, eu estava nervoso e não entendia qual era o problema, até que adivinhei que deveria passar o aparelho para dentro da sala. Tudo funcionou. Agora encontrei outro lugar na cozinha para ele (não muito conveniente para o trabalho, às vezes a "nuvem" ainda voa, mas vou ter que ter paciência até resolvermos esse problema). Gosto muito de cozinhar de acordo com receitas, de forma rápida e prática. Agora somos viciados em bebidas, smoothies e saladas.
Gostei das bebidas: com trigo sarraceno verde germinado, salsa. Banana-date - nada mal, claro, morango. Bem, saladas, são saladas, o principal é assim rápido.
Svetlenki
Citação: Esvt
Agora encontrei outro lugar na cozinha para ele (não muito conveniente para o trabalho, às vezes a "nuvem" ainda voa, mas vou ter que esperar até resolvermos esse problema)

Esvt, Svetlana, provavelmente você já percebeu que esse é o sinal da rede wireless da sua cozinha "safado". Você precisa entrar em contato com o seu provedor para obter conselhos e procurar um bom amplificador de sinal. Eles geralmente "grudam" no soquete.
Citação: Esvt
Gostei das bebidas: com trigo sarraceno verde germinado, salsa. Banana-date - nada mal, claro, morango.

Svetlana, ela faz uma massa completamente homogênea, fica lisa como a seda?
Esvt
Citação: Svetlenki
procure um bom amplificador de sinal
Svetlenki, Sveta, Bom Dia! Sim, claro, entendemos que precisamos de um amplificador de sinal. Só que o lugar que escolhi para ele fica na esquina. Outra coisa estranha é que o sinal de wi-fi (verificado nas configurações do aparelho) é potente ou muito potente, e a "nuvem" voa constantemente. O filho diz que não deveria ser assim, mas até agora ele não teve oportunidade de vir e descobrir. Dia e noite no trabalho, lança um projeto complexo.

Citação: Svetlenki

ela forma uma massa completamente homogênea, suave e sedosa?
Para o meu gosto, é uma bebida bastante homogênea, se você beber imediatamente. Se ficar, então, é claro, vai estratificar.
Svetlenki
Esvt, Svetlana, ou talvez ligue para os vendedores? De repente, eles dizem algo sensato.

Citação: Esvt
O filho diz que não deveria ser assim, mas até agora ele não teve oportunidade de vir e descobrir. Dia e noite no trabalho, lança um projeto complexo.

E, bom, você tem um especialista aí, acho que ele vai descobrir como o minuto vai se destacar.

Eu entendi pelos smoothies que era bom que fosse homogêneo. Mas vai ficar - estratificado - isso é compreensível. É sempre o caso com produtos naturais sem aditivos.
Esvt
Citação: Svetlenki

Esvt, Svetlana, ou talvez ligue para os vendedores? De repente, eles dizem algo sensato
Também é uma opção. Acabei de convidá-los para uma master class em minha casa, isso adiciona um terceiro ano de garantia para o aquecimento do aparelho. Eu também farei essa pergunta. Ao mesmo tempo, descobrirei se esse problema ocorre com outros usuários.
Citação: Svetlenki

Mas vai ficar - estratificado - isso é compreensível. É sempre o caso com produtos naturais sem aditivos.
Fiz um smoothie de banana com tâmaras esta manhã.Mamãe e eu bebemos na hora, e deixamos para meu marido em um copo, ele voltou da dacha para jantar. A bebida não havia estratificado antes de sua chegada. Ele gostou, disse delicioso. Mas acho que fresco é ainda mais agradável de beber.
Irlarsen
E como é essa mesma "nuvem voadora"? Aqui detalhadamente, passo a passo, o que significa moscas? Foi e de repente desapareceu, depois reapareceu? E o telefone colocado ao lado do aparelho também tem um sinal wi-fi excelente? Segunda questão. Quantas nuvens existem na versão russa? Por exemplo, tenho 4 idiomas, então posso me conectar (por pré-registro) a 4 nuvens.
Se eu sou, por exemplo, ucraniano, tento me conectar a ele, o que acontece?
Esvt
Citação: Irlarsen
como é essa mesma "nuvem voadora"? Aqui está em detalhes, passo a passo o que significa moscas
Irlarsen, Irina, Boa noite!
1. Eu ligo o dispositivo e a mensagem "sem nuvem" aparece, o que significa que apenas as receitas embutidas no dispositivo foram carregadas (número limitado)
2. O dispositivo pode funcionar por algum tempo e, em seguida, ao mudar de uma categoria de receitas para outra, a mesma mensagem "sem nuvem" aparece
3. O telefone está funcionando bem, há wi-fi, posso usar a Internet, ir ao aplicativo Mycook, mas se não houver conexão com a nuvem a receita não pode ser carregada no dispositivo a partir do telefone.
4. A nuvem é comum para todos - falantes de russo. Não há outros, até onde eu sei.
Irlarsen
Acontece assim comigo. Quando você liga o aparelho, toda vez que consegue ver a coca, a inscrição "sem nuvem" muda para o ícone do wi-fi. O ícone é permanente e não depende do sinal Wi-Fi.
Você ainda dá uma olhada mais de perto na força do sinal do SEU wi-fi doméstico próximo ao dispositivo. Bem, coloque seu telefone no dispositivo e veja a intensidade do sinal no telefone. O mais provável é que esteja instável lá.
Opções 2. Compre um amplificador. O amplificador WiFi xiaomi Mi funciona melhor na minha opinião. É barato, pequeno. Eu coloquei em uma tomada e esqueci para sempre
E você também pode olhar diretamente para o roteador. Se seu lugar atual não estiver pregado em algum lugar, acontece que mover o roteador literalmente um metro para o lado resolve esses problemas de uma vez.
Esvt
Citação: Irlarsen

mover o roteador literalmente um metro para o lado resolve esses problemas por vez.
Irlarsen, IrinaClaro, eu entendo que no lugar onde eu gostaria de colocar o dispositivo - o sinal é instável. O roteador não pode ser movido, mas tentaremos comprar um amplificador no futuro próximo.
dvauha
Bom Dia.
Conheça o novo usuário do fórum)
Estamos ao lado de minha esposa antes de escolher um ajudante de cozinha.
Assistimos a duas apresentações em casa - Mycook Touch e Thermomix TM5. Aqui em pensamento.
Gostaria de compartilhar minhas observações sobre os resultados das apresentações e espero seus conselhos sobre a escolha.

Toque Mycook

O que gostamos:
Aquecimento de 1.140 graus
2. Aquecimento por indução rápida
3. Aquecimento não apenas por baixo, mas também nas laterais do fundo da tigela
4. O vaporizador é feito de aço inoxidável e se encaixa bem na tigela. Não vai cair.
5. A borboleta fecha as facas.
6. Receitas online - aula.
7. A tela é controlada com os dedos molhados e é grande.
8. Durante a apresentação não vi o corpo tremer. Apenas a própria tigela.

O que não gostou:
1. O design é pior que o do TM5
2. A caixa de plástico ao redor da tigela na amostra na apresentação estava toda escamosa. Não é muito bonito.
3. Mais barulhento que TM5
4. Forma de tigela mais alongada. O fundo não é plano. Mas provavelmente funciona melhor em termos de mixagem. Difícil dizer.
5. Enquanto uma pequena comunidade de usuários na Rússia. O próprio dispositivo também está recentemente na Rússia. A confiabilidade é questionável.

Thermomix TM-5

O que gostamos:
1. Design!
2. Corre mais silencioso
3. O corpo é mais compacto
4. Motor de acionamento direto
5. Existe um reverso das facas. Mas mycook está bem sem ele. Nada foi destruído por suas facas em baixa velocidade.
6. Décadas de experiência no uso do TM31 com minha irmã e sogra confirmaram a alta qualidade e confiabilidade. Não houve avarias.
7. Fundo plano da tigela. Mas não sei se isso é uma grande vantagem.
O que não gostou:
1. Não há muitas receitas no chip. Outras receitas em chips separam dinheiro e até agora só existem receitas de sopas.
2. Aquecer a tigela com uma sombra e somente pelo fundo.
3. Vaporizador de plástico.O vapor da tigela só passa por um pequeno orifício. Eu li no fórum aqui que é menos eficiente que o mycook
4. Aquecer até 120 graus apenas e fritar não é tão eficaz.
5. O gerenciamento parecia menos conveniente.
6. Por que você não pode atirar nada em facas !? Isso causou confusão. Nem mesmo um dente de alho. Não entendido.

Parece que é isso.
Em geral, durante a fase de seleção, mas estamos mais inclinados a mycook devido à indução, aquecimento a 140 graus e um grande número de receitas online.
Você pode me dizer algo, queridos usuários? Eu apreciaria sua experiência real. Com base na leitura dos tópicos do fórum para esses dois dispositivos - todos estão felizes 😊 Como então escolher?

E espero que os moderadores não se importem que eu duplique esta postagem no tópico Thermomix.
Irlarsen
E o fato de que a autorização voou para fora e no site do problema é inútil perguntar a alguém? Agora ele diz que não existe tal usuário. Procurei outras opções de sites. Toda a Escandinávia e a Inglaterra são iguais, mas a Espanha funciona.
Esvt
Irina, Bom Dia! Tentei ir para o site em russo - também não funciona. Aparentemente, um grande problema
Irlarsen
Sim, Rússia, Noruega, Suécia, Dinamarca e Inglaterra voaram, esses são os que eu conheço. Espanha funciona




Funciona!
Vitviton
Esta foi outra atualização de software.
Irlarsen
Na Rússia, sim. Além disso, o suporte gentilmente respondeu à pergunta e explicou tudo. Na versão escandinava, isso é tudo. Nada mudou em absoluto. E à pergunta eles responderam que não têm ideia e tudo funciona! Eles não podem nem adicionar uma lista de compras. Ai
Rada-dms
Existem poucos usuários? Caro ou o aparelho só tem desvantagens?
Vitviton
Todos os usuários fazem parte da comunidade do Mycook club
Irlarsen
Acho que basicamente tem poucos usuários aqui justamente por causa do preço. O assunto sobre a termomixa também não é muito animado, mas há quantos anos essa termomixa está à venda? Vinte anos? Este dispositivo nunca se tornará popular no estilo de um multi-padeiro, como uma termomixa.
Rada-dms
E me diga, sem receitas prontas para apenas cozinhar, ou seja, de acordo com o seu próprio cenário? Há muito tempo que uso a Bimby, gosto disso.
Citação: Vitviton

Todos os usuários fazem parte da comunidade do Mycook club
E você não vai dar uma referência?
Vitviton
Acesse o site, há uma seção Mycook Club, os links não podem ser deixados aqui
Irlarsen
Rada-dmsPortanto, os scripts do thermomix não são diferentes do mycook.
Rada-dms
Ok, muito obrigado a todos! Eu vou lá, fico lá, embora tudo esteja claro.
Pchela maja
Liguei para a linha direta do site, queria saber o preço, ninguém atendeu.
O que acontece se você precisar de uma garantia? eu pensei
Como resultado, encontrei um grupo deles em contato, onde o preço de uma tela sensível ao toque é de 120.000 rublos, o modelo antigo é de 99.000 rublos
Não há escritórios de representação em São Petersburgo, enviando de Moscou. Eles não são responsáveis ​​pela segurança durante a entrega no transporte. Acontece que será necessário ir a Moscou por ele, e se algo acontecer com a garantia, também.
Essas são as tortas com este Maikook.
Rada-dms
Sim, eu não sabia disso! Enquanto trabalhava corretamente por dois anos, mmm. Estou feliz com ele. Vou perguntar no nosso grupo no WhatsApp.
Vitviton
Citação: Pchela Maja

Liguei para a linha direta do site, queria saber o preço, ninguém atendeu.
O que acontece se você precisar de uma garantia? eu pensei
Como resultado, encontrei um grupo deles em contato, onde o preço de uma tela sensível ao toque é de 120.000 rublos, o modelo antigo é de 99.000 rublos
Não há escritórios de representação em São Petersburgo, enviando de Moscou. Eles não são responsáveis ​​pela segurança durante a entrega no transporte. Acontece que será necessário ir a Moscou por ele, e se algo acontecer com a garantia, também.
Essas são as tortas com este Maikook.
Aparentemente, você entrou na linha direta durante um período de grande movimento. Acontece que a linha está ocupada e eles ligam de volta para você. Mas não se preocupe - eles retornarão a ligação e responderão a todas as suas perguntas. Os caras lá são maravilhosos e sempre em contato. Como cliente, eu te digo isso.
Também não adianta se preocupar com a segurança do equipamento, a embalagem lá é tripla e muito confiável. 2 caixas e inserções de espuma internas seguram o dispositivo firmemente. Além disso, a empresa de transporte é responsável pelo transporte e tem responsabilidade financeira por eles - os dispositivos são segurados pelo valor total. Entrega em São Petersburgo - 1-2 dias.Após o recebimento, o gerente da empresa ligará para você e se oferecerá para conferir e configurar tudo junto via comunicação de vídeo. Depois também podem passar pela Oficina de Culinária juntos, cozinhar em Maikuk Jedani com um especialista. Muito útil e informativo do ponto de vista culinário. É gratuito e vem com uma garantia adicional de aquecimento de 1 ano.
Irlarsen
Citação: Pchela Maja
preço por toque 120.000rub
Sim, o preço não é pequeno, não tínhamos esses preços. 100 mil russos no início das vendas, agora diminuíram
Pchela maja
Bem, se assim for. Embora, é claro, essas informações precisem estar disponíveis gratuitamente.
Aliás, lá no VK (Mycook Jedani | Estúdio de arte de cozinha inteligente) outra pessoa pede para entrar em contato.
Olga Bykova
ontem às 8h50
Por favor, entre em contato
Então escreva para ela também. E então essas coisas assustam outras pessoas que querem comprar um produto premium.
Aparentemente, nosso escritório de representação da Thermomix nos estragou com bons comentários e serviços.
Pulkeria
Meninas, bem, aqui estou eu para vocês. Hoje meu marido me deu MK. Eu queria o TM6 originalmente, mas é um mês de espera e não é russificado. E então a sede por algo novo assumiu. Um carro engraçado. Mas no primeiro encontro, percebi que amizade é
Irlarsen
Júlia, Parabéns! A máquina é ótima. Existem muitas receitas na versão russa. Você não vai se arrepender
Pulkeria
Irlarsen, obrigado! Muito é incomum para mim depois da MT. Pegue o trabalho de facas. Eles giram de maneira bem diferente do que na TM. Aquecimento instantâneo. O volume do matagal é maior. Hoje fiz imediatamente sopa de creme de cogumelos. Fiz isso a olho nu e acabou sendo aguado. Mas eles comeram o meu e gostaram. Principalmente ao meu marido, já que ele não gosta de sopas grossas
Marlanca
Pulkeria,
Julia, parabéns! A máquina é interessante, eu assisti no Youtube, também queria algo novo .... .... mas você tinha TM5, é interessante compará-los ... e quanto maior ele é?
Irlarsen
Júlia, Eu não tinha MT. De que outra forma as facas podem girar? Na MT parece que há um reverso, mas aqui não é. Mas então indução! Já troquei tudo por indução e um fogão e um multi, e Kesha de uma indução ao invés do antigo e Mycook, antes eu tinha todo tipo de cópias - muito ruim! Transferência de dinheiro
Pulkeria
Marlanca, não, tenho 31 modelos. Eu olhei para o TM5, mas queria o TM6. Mas vou enlouquecer para despejar 140 peças e esperar um mês, e ainda surtar por causa da falta do idioma russo. E então, 3 horas após o pedido, eles trouxeram. Mas mesmo assim, mesmo comparando com 31 modelos, ainda desconfio da camisa ...
Marlanca
Pulkeria,
Julia, você foi à apresentação deles?




Citação: Irlarsen
Na MT parece que há um reverso, mas aqui não é.
Não costumo usar o inverso, mas às vezes preciso, mas aqui como fecham as facas?
Pulkeria
Irlarsen, Nunca usei um reverso, uma vantagem duvidosa para mim. O MK se ajusta aos produtos, gira mais rápido, às vezes mais devagar. TM tem um funcionamento suave. MK nesse aspecto me impressiona mais. Da tecnologia, tenho indução Keshu, a propósito MK naaamnoooooooo aquece mais rápido, 2 HP Panasonic, Multi Oursson, Rommelsbacher e Delongy, e tantas outras pequenas coisas. Eh, e quantos mais você quiser. É hora de trocar de moradia com cozinha de pelo menos 40 metros
Marlanca
Citação: pulkeria
role 140 peças e espere um mês, e ainda surte por causa da falta da língua russa.
Você é um intermediário? Por que esperar um mês?
Pulkeria
Marlanca, não, eu não fui. Depois do TM, não há problemas em dominar o MK. As facas são fechadas apenas com uma borboleta. Aliás, me cortei com facas hoje !!! Isso nunca aconteceu com Thermomix




Citação: marlanca
Você é um intermediário? Por que esperar um mês?

Porque na Rússia eles ainda não foram vendidos oficialmente. Os vendedores do site sous-vide os levam a fazer pedidos da Polônia
Marlanca
Citação: pulkeria
Os vendedores do site sous-vide os levam a fazer pedidos da Polônia
Ahhh, é claro, acaba sem garantia? ...
Irlarsen
PulkeriaPor que com suspeita? Essa diversão é ótima! Você senta no sofá, folheia as receitas, envia para o aparelho e aqui está a receita! Basta pressionar os botões!
Pulkeria
Marlanca, disse que a garantia por meio deles será
Marlanca
Citação: pulkeria
Thermomix
Eu também me cortei com facas logo no primeiro dia de compra do TM5, no dia 31 nunca tive isso ...

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