Marysya 27
Rottis, Helena, sinceramente, um lindo bolo acabou
Rottis
Marysya 27, pato e que delicioso. a massa é deliciosa)
Rarerka
Rottisobrigado, corri para ler a receita
Natusichka
Rottis, Helenaque delícia! E eu vou dar uma olhada à noite.

Garotas, Onde na Ucrânia você pode comprar uma tigela para Kuzinka, que é sem um agitador?
Anna67
Eu fiz bagels. A massa da receita do canal de Lyudmila Easy Cook de pães com molho de queijo. Gostei muito deles na aparência (e em geral, como o cozimento dela fica fofo, resolvi fazer outra tentativa de assar algo que não seja uma pedra).
Em princípio, ao que parece, por dentro a massa é macia e desenrola-se como um pãozinho, só a crosta gostaria de ficar mais macia.
Provavelmente muito com a temperatura? Nas instruções para Kuzina para assar em algumas (ou talvez mais) receitas, havia um modo Forno 2 - 20 min. Por algum motivo, decidi que, como os pãezinhos distantes são colocados em um forno pré-aquecido a 180 ou até mais, colocarei o nível 3 por alguns minutos para começar, então vou desacelerar ... Ou será que culpa do leite doce em vez da gema para o revestimento? Ou foram necessários não 20 minutos, mas menos?

E ainda - aqueles que coraram mais rápido na parede do fundo - tiveram que ser fechados. Como você consegue esses produtos assados ​​com uniformes de cores?
Realização
Anya, assei pãezinhos de Moscou no modo forno 2 20 '. Multi-forno DeLonghi FH1394
A uniformidade do forno não é esperada!
Normalmente, a meio da cozedura, viro os assados ​​180 ° para retirar uma parte de debaixo do ventilador e substituir a outra. Às vezes esqueço, claro! Sem drama, apenas menos fofo!
No caso dos pães, não desdobro todos os pães, mas no pergaminho como um todo. Especificamente, não me lembro desses pães, mas esqueci de desdobrar o próximo cheesecake (não me lembro do modo, mas acho que é "bolo / torta")!
Anna67
Citação: Conclusão
Costumo girar a massa em 180 ° no meio do cozimento.
Obrigado pela resposta, da próxima vez não vou apostar 3 vezes 2 é o suficiente. Finalmente tentei virá-lo, mas como não era pergaminho, e sim uma rede (cortei um buraco para um alfinete no mexedor), o leite com pouco açúcar que passava pelos pães ferveu até o fundo e que só foi possível arrancá-lo depois de terminar o cozimento)
Bem, então também colocarei pergaminho em cima da malha - senão o fundo ficará mais vermelho do que preciso ... Em geral, decidimos por muito tempo como seriam os bagels - chegamos à conclusão que a crosta é crocante na baguete e a parte inferior na malha Vamos considerar o que aprendemos a fazer pão de cachorro-quente.
Argila
As meninas me dizem como lavar a grade interna da tampa
Ilmirushka
Argila, Svetlana, Também removo o Amway, que está com uma escova vermelha para fornos.
Argila
Ilmira, você desenrosca e retira a parte superior e lava?
Só estou com medo de que produtos agressivos não danifiquem a superfície brilhante?
Ilmirushka
Citação: Clay
Você desenrosca
sim, desatarraxo a própria grelha e retiro a tampa, aplico o produto até que esteja completamente limpo. Nada é feito com a superfície.
Argila
Obrigado pela ajuda Ilmirochka!
Ilmirushka
Meninas, uma vez discutimos a questão "como fechar a tigela com comida pronta se você não quiser transferi-la para outra panela." Agora tenho esse problema muito agudamente - a geladeira quebrou. Graças a Deus que aqui ainda está muito fresco e na varanda ficam os alimentos prontos, mas como fazer? Ontem levei Kuzina para a varanda com a tigela, e antes de retirá-la, de alguma forma sem hesitar, quase automaticamente, fechei a tigela com frango e arroz com um saquinho normal cortado nas costuras laterais e de fundo. O saco era suficiente para toda a superfície da tigela. Pergunte por que um saco e não filme plástico? Bem, 1 - eu acabei, e 2 - a embalagem estava mais apertada e não quebrou em lugar nenhum quando a tampa foi fechada.Eu não acho que teria funcionado com filme. De manhã trouxe o Kuzina, abri, claro, tinha um pouco de condensação na superfície do saco, isso porque o frango e o arroz foram recém cozidos, ou seja, ainda quentes. Mesmo com essa condensação, o arroz fica macio e não há seca no topo! Eu escrevi porque ... de repente, vai ser útil para alguém também.
Anna67
Não sei como fechar porque a alça está no caminho (bem, exceto para a bolsa), mas uma das tampas de silicone do conjunto Regent Inox ficou bem no fundo. E ficaria ainda melhor se não fosse o alfinete, mas ao contrário da malha, é uma pena cortar a tampa, embora não a use para o fim a que se destina. Para assar pequenos ou para que a tigela não fique riscada com formas de ferro, eu uso.
Anyutok
Ilmirushka, Eu fecho com papel alumínio. Primeiro quente, para não secar, e depois resfrie na geladeira.
Ilmirushka
Anyutok, Anna, Tenho um problema um pouco diferente, não consigo colocar a tigela na geladeira - ela quebrou. Eu mesmo sou primo com uma tigela na varanda ...
Anna67
Viva, eu finalmente venci o carvalho de meus produtos assados ​​com fermento. O objetivo era experimentar que tipo de farinha barata temos "Não mais que 3 em uma mão" para jogar fora ou deveríamos ser o suficiente? A receita é a mesma, mas de memória 300 farinha, uma colher de chá de fermento seco, 5 g de sal, três colheres de chá ou um pouco mais de açúcar, 2 com um pouco de óleo vegetal. Cortei em porções, desenrolei até que o padrão ficasse visível na mesa. Nesse sentido, o tecido é simplesmente frio, rola com facilidade e não gruda em nada sem lubrificar e sujar.
Como recheio, pedaços de nutella saíam caoticamente da geladeira (aparas).

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Está sempre do lado errado. Decidi atirar horizontalmente - em geral ficava de cabeça para baixo.
Realização
Anya, parabéns pela vitória e bagels!
Anna67
Realização, obrigado, Len, estou tão feliz, finalmente aconteceu! Do contrário, pensei que, até a minha morte, fritaria as tortas apenas em óleo.

Hoje, em termos culinários, geralmente é um bom dia - a cevada com cogumelos cheira tanto que não foi em vão que optei por cebolas e cenouras para isso.

Cirre
Anna67, Anna,

Multi-forno DeLonghi FH1394
Natusichka
Citação: Anna67
Também colocarei pergaminho em cima da rede
Anya, qual é a grade? Onde obter? Do que isso é feito?
Larssevsk
Citação: Natusichka

Anya, qual é a grade? Onde obter? Do que isso é feito?
Meninas, não desperdicem seu dinheiro com redes, formulários, pergaminhos e outras coisas. Compre uma tigela imediatamente sem um agitador e você ficará feliz sem complicações. Com esta tigela, nada é necessário, não vai grudar ou queimar. Não estou muito feliz com ela. Encomendei M-video na loja online e comprei em 3 dias
Realização
Larssevsk, Larissa, +100500!
Mas! No entanto, o pergaminho acabou sendo necessário para mim. Primeiro, retire os produtos assados ​​que não podem ser puxados virando-os (um cheesecake, por exemplo); em segundo lugar, é conveniente girar os mesmos pães de Moscou em relação ao leque na tigela (embora aqui você possa fazer sem pergaminho, é mais fácil com ele); em terceiro lugar, enquanto, por exemplo, a primeira pizza está sendo assada, a segunda, terceira ou quarta são colocadas em pergaminho; em quarto lugar, quero espalhar algo sob os pequenos moldes de não silicone!
Velli
Também costumo usar pergaminho para assar pães, bolos de queijo, tortas, pizza. É conveniente girar os pastéis pelas bordas salientes do papel para obter uma crosta uniforme e bonita. Coloquei o frango cortado no peito diretamente na tigela, levemente untado com rast. óleo para não grudar. Como multicooker eu não uso, pois também existem multicooker e panela de pressão. Mas o frango fica só em Kuzin, num miniforno fica bem, mas gosto mais de cozinhar em Kuza: é conveniente observar o processo, a qualquer momento some ou subtraia tanto a temperatura quanto o tempo. Virar para o outro lado também é fácil. Gosto de fazer arroz nele para acompanhamento do programa Mingau. Acontece de grão em grão! Comprei uma treliça para ele, mas ainda não encontrei um aplicativo para ele e não está em demanda.
Ilmirushka
Citação: velli
Comprei uma treliça para ele, mas ainda não encontrei um aplicativo para ele e não está em demanda.
Velli, namorados, é bom usar o grelhador no programa grelhador Fritadeira, mesmo frango ou app. as peças na grelha vão assar mais rápido conforme o ar se move. Mas eu não tenho uma treliça, eu dou uma volta.
Anna67
Natusichka, sim, em qualquer lugar. Muito antes de meu primo aparecer no ozônio, eu peguei uma dessas cores de barbante.Não posso dar um link - apaguei o chrome, e com ele todas as credenciais de todos os sites, que claro não me lembro. Embora aqui, o primeiro a pesquisar e sair

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Larssevsk
Na gradinha, além dos pedaços grandes de frango grelhado, faço caçarolas em latas
Anna67
E que tipo de treliça é essa, com pernas de silicone ou o quê? Então, eu tenho essas grelhas como embalagens de doces de um tolo - de microondas, fumódromos, tampas de churrasqueiras, algo mais ...
Larssevsk
As grelhas estão muito altas devido ao microondas e outros aparelhos. A carcaça não cabe entre a grade e a tampa. E o nativo é baixo e largo. Exatamente do tamanho da tigela.
Anna67
Larssevsk, Não tenho mais do que um centímetro. As peças se encaixam perfeitamente. e uma carcaça boa não vai caber nem sem grelha ... Mas eu não me livrei do AF e ele assume essa parte do trabalho, primo para fermento (a área é maior) e qualquer tipo de risoto, repolho ensopado . GF foi deixado inativo.
Ilmirushka
Citação: Anna67
mas uma boa carcaça não vai caber mesmo sem uma grade ...
Meninas, não sei porque é que o teu frango não cabe no Kuzina ... Hoje assei um tal "porco", recortado no peito numa tábua redonda, onde costumo colocar uma pizza de 30 cm. Empurrei, ele "se juntou" um pouco, faltam 7 centímetros para a tampa, no modo "forno", por padrão, está tudo perfeitamente cozido. Não untei com azeite ou maionese, e não derramei nada no fundo, tudo no seu suco com uma bela crosta frita. E, esqueci de dizer, virei uma vez.
Anna67
Ilmirushka, sim, acontece alguma coisa, mas como recheá-lo com maçãs em vez de pato cortado?
Ilmirushka
Anna67, A, frango separadamente, maçãs separadamente! Eu sempre esqueço que todo mundo está tentando enfiar uma carcaça inteira, eu não sofro com isso, pela metade e não há problemas!
Lisichkalal
Um primo e um fogão múltiplo são a mesma coisa? Os alemães têm apenas mummers, os franceses encontraram 1 primo. Exteriormente, todos são semelhantes. Estou olhando para o modelo 1396/1 em preto.

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Zamorochka
Lisichkalal, Svetlana, mesmo. No inverno, comprei um preto com a inscrição Multicooker. Aparência, funções, tudo igual ao branco.
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, Muito obrigado
Temos mais barato, custa 192 euros com 2 panelas, talvez finalmente compre para o meu aniversário
Ilmirushka
Citação: Lisichkalal
192 euros com 2 panelas,
Lisichkalal, Sveta, se compararmos com nossos preços, então o preço é bastante normal, tigelas 2500 + 3000 = 5500 rublos, o resto (14600-5500) 9100 rublos para a própria prima, nem é nada
Lisichkalal
Ilmirushka, Ilmira, eles caíram de preço não há muito tempo, os franceses ainda têm menos de 300 euros. Mas os alemães e os italianos começaram a vender por 200, mas só em preto, embora eu goste de preto.
E eu vi o modelo 1394 para 170, eu acho. Mas há 1 tigela, então não é lucrativo.
Ilmirushka
Lisichkalal, Sveta, Eu também queria preto primeiro, e depois ... eu pedi branco e nada - eu gosto da mesma forma. Não tem diferença de cor, ambas são boas, mas pelo preço ... só com desconto, senão fica simplesmente nas alturas
Zamorochka
Citação: Lisichkalal
Temos mais barato, custa 192 euros com 2 panelas
Muito boa oferta, recomendo para realizar seu desejo
Lisichkalal
Zamorochka, Galina, aniversário apenas em agosto
Zamorochka
Citação: Lisichkalal
aniversário apenas em agosto
Ou talvez você devesse fazer um presente agora?
Ilmirushka
Citação: Lisichkalal
aniversário apenas em agosto
Lisichkalal, Sveta, Não atrase! Devemos pegar enquanto temos! Um presente dentro de uma caixa não pede comida nem bebida!
Lisichkalal
Isso não funcionará até que haja dinheiro de graça. Mas eu acho que eles não vão subir de preço, bem, espero que sim
Ilmirushka
Citação: Lisichkalal
Bem, eu espero que sim
boa sorte, Svetlana.
Ava11
Olá a todos os proprietários! Hoje assei palitos de queijo com sementes de cominho. Mas não exatamente cubos, mas um bolo achatado! delicioso!!! Costumo fazer 2 porções no forno de uma vez. Mas resulta em 2 assadeiras. E em Kuzechka o forno está no programa, nível 3, o tempo é de 20 minutos. Acontece mais rápido.
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_132939.jpg
https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/130443/IMG_20180508_133655~0.jpg
Ilmirushka
Citação: Ava11
palitos de queijo assados
Ava11, Alla, e trazer uma receita ou referência
Deana
Citação: Ilmirushka
e trazer uma receita ou referência
Também vou ficar na fila para a receita!
Ava11
Ilmirushka, Ilmira, a receita está no site, do autor Galchonok, "Cubos de queijo com sementes de cominho." Parece que você (espero que possa) me explicou como inserir um link, imprimi tudo e coloquei em um lugar seguro. Não consigo aprender a inserir um link.
Realização

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