Panquecas de queijo cottage com abacaxi seco

Panquecas de queijo cottage com abacaxi seco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo tipo cottage	400gr
ovos	2 pcs
semolina	3ª eu.
abacaxi seco	50gr
sal	1/4 eu.
açúcar	2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal para fritar

Método de cozimento

• Sove a coalhada bem com um garfo, adicione 2 ovos e misture
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• Adicione 2 colheres de sopa aqui. eu. açúcar, um pouco de sal, 3 colheres de sopa. eu. semolina, mexa com o coração e esqueça a massa por 20 minutos. Nesse ínterim, colocamos abacaxis secos de molho em água fervente por 5 minutos (eles parecem gomas)
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• Para retirar o excesso de umidade, depois de drenar a água, coloque os abacaxis em um guardanapo
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• Adicione o abacaxi seco à massa e misture bem. Nós espalhamos a massa em uma assadeira pré-aquecida. Frite dos dois lados em fogo baixo até dourar
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• Melhor servido quente. Com creme de leite e geleia ou leite condensado
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Hora de preparar:

40

[Hipólito]

Hipólitoque receita interessante! Obrigado, com certeza vou tentar!

[gala10]

gala10, de nada
Por algum motivo, não consigo tirar da minha cabeça a palavra cristalizado

Bem, sim, também é possível com frutas cristalizadas. Pode ser.

[Hipólito]

Hipólito, Eu tenho um grande obrigado! Eu empilhei essas panquecas em uma sanduicheira hoje:

Ou seja, ao contrário do seu, ainda não são fritos, mas assados, sem óleo.
Ovo gostoso !!!!
Obrigado, esta receita com certeza vai criar raízes em mim!

[gala10]

gala10, krosota
Bom apetite