Katalinochka
meninas, olá !! Então, depois de ler as resenhas, não resisti e comprei essa princesa hoje, mas começando a amassar a massa, percebi o que comprar, não é comer gostoso)))) já que minha filha tem um ano e está amassando a massa de 10 minutos é uma atividade da seção para mim "impossível", ela choraminga, quer brincar e tal, e mesmo em maio fico esperando meu filho, não vai dar tempo pra massa ((((e eu quero comer e mimar a todos com pão e outras coisas - CONSELHOS SÃO URGENTEMENTE NECESSÁRIOS !!!!)))) AGORA PRECISO DE ALGUMA COISA PARA SABER A Massa) EXISTE?
Masinen
Catalina, claro que sim !!
Por exemplo, máquina de fazer pão)
Vinochek
Com uma compra!
existem amassadeiras, máquinas de pão (nas quais a maioria de nós amassa a massa), existem colheitadeiras. Você pode escolher de acordo com sua carteira. Eu levaria uma batedeira (você pode fazer diferentes massas lá).
vernisag
Bem, sim! A menina veio até nós com a princesa, daqui a um ano ou antes, acho que ela vai ter TUDO que precisa para ser completamente feliz.

Parabéns Catalina, deixe só por favor!
Katalinochka
Citação: A.lenka

Zhenechka, não, não é uma malha. Este é um tapete antiaderente de Teflon preto. Aqui é semelhante.
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Só o meu era muito mais barato, o polonês, e a embalagem tinha uma grade pintada. Talvez ele tenha um pouco mais de espessura, não sei. Mas para a princesa, ele se tornou uma coisa insubstituível para mim.

por favor me diga o que é essa coisa e por que está na princesa? como usar e como se chama comprar obrigado obrigado obrigado
Jenealis
Katalinochka, e eu pensei que era o único aqui))) meu filho de um ano e logo será Lyalya))) Eu faço tudo durante o sono durante o dia, bem, ou à noite. A princesa ficou mais rápida. Devemos sempre ter o primeiro, o segundo, a sobremesa e a compota em casa e, claro, separar a comida das crianças ... Já me acostumei. Não temos avós, o Mush trabalha há dias ... Sou infinitamente grato aos usuários do fórum por suas ideias e receitas, eles realmente ajudam muito quando sua própria fantasia acaba. Quanto ao amassador, tenho duas opções, hp e uma colheitadeira. Eu sou a favor da colheitadeira, se eu tiver finanças limitadas, porque ela vai martelar e cortar, e assim por diante. E a HP como uma boa adição.
Jenealis
Este é um tapete de Teflon, vendido em ok, bem, ou em outras redes, escreveram no Ali, pessoalmente tenho de ok. É necessário para que seja mais cómodo apanhar, para que não queime, embora não queime assim, frite as costeletas ...
Anastasenok
Eu também vim para a gadgetomania com 5-6 meses de um filho inquieto. Porque o hábito de comer gostoso permaneceu, mas não tem oportunidade
Katalinochka
Citação: Jenealis

Katalinochka, e eu pensei que era o único aqui))) meu filho de um ano e logo será Lyalya))) Eu faço tudo durante o sono durante o dia, bem, ou à noite. A princesa ficou mais rápida. Devemos sempre ter o primeiro, o segundo, a sobremesa e a compota em casa e, claro, separar a comida das crianças ... Já me acostumei. Não temos avós, o Mush trabalha há dias ... Sou infinitamente grato aos usuários do fórum por suas ideias e receitas, eles realmente ajudam muito quando sua própria fantasia acaba. Quanto ao amassador, tenho duas opções, hp e uma colheitadeira. Eu sou a favor da colheitadeira, se eu tiver finanças limitadas, porque ela vai martelar e cortar, e assim por diante. E a HP como uma boa adição.

é bom saber que não estou sozinho)) Acabei de fazer uma pizza na princesa, que coloquei na geladeira e joguei dentro)))
Katalinochka
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Katalinochka
Citação: Katalinochka

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

blin, mal descobri como inserir uma foto aqui)) bem, eu sou um beco sem saída (((
win-tat
Com a compra da Princesa, fiz tantos bolos de todos os tipos, focacas, cheesecakes, etc. assados ​​.. horrível, é bom que a cintura ainda não esteja fortemente refletida. Ainda assim, para panificação, não é intercambiável! Desta vez fiz um cheesecake recheado com queijo Adyghe, ovos, algumas colheres de sopa de maionese e endro.Incrivelmente gostoso, cozinhou por 25 minutos, não colocou nada embaixo, não cobriu com papel.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300 Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Plano de sete anos
Tatyana, ficou muito bom !!!
Mesmo que eu não queira comer, eu não recusaria tal pedaço !!!
Eu entendo que é com massa de fermento?
win-tat
Svetlana, obrigado ! Sim, com fermento. Recentemente, fiquei viciado na massa:
160 ml de água
300 g de farinha
1 colher de sopa / l OM
30 g sl / manteiga
1 colher de sopa / l seco / leite
1,5 colher de sopa / l de açúcar
3/4 colher de chá de sal
1,25 h / l de fermento
Eu sovei em uma batedeira por 15 minutos e levantei por cerca de 1 hora.
O teste é obtido apenas para a Princesa, e não muito e nem pouco.
Ivanovna5
win-tat, Tanyush, falta a quantidade de fermento na receita da massa

Oh, enquanto eu estava escrevendo, já foi consertado! Obrigado!
win-tat
Anya, já adicionado
Plano de sete anos
Tatyana, obrigado pela receita!
Eu anotei! Eu vou tentar!
Além disso, a parcela já comprovada!
Não há necessidade de experimentar!
win-tat
Svetlana, boa sorte! Assei tortas fechadas com essa massa, depois de 15 minutos fechei a tampa com um tapete antiaderente.
Mirabel
win-tat, Tanya. obrigado pela receita de cheesecake! então este é o verdadeiro khachapuri de manteiga! Definitivamente vou assar o mesmo!
kavmins
Katalinochka, linda pizza !!))
kavmins
win-tat, obrigada, muito simples, gostosa e linda!
win-tat
Vika, Mirabel, obrigado, sim "a la khachapur" acabou.

kavmins, aliás, com a Princesa, tudo é muito simples e rápido, o principal é não exagerar na altura!
Olga VB
Eu tenho um tapete de polimento de churrasco de teflon.
Eu o amo profundamente - todos os outros não mentiram por perto.
Peguei o mais fino, 7 mícrons. Ele se ajusta em qualquer formato, como um trapo, não se eriça em lugar nenhum, não se quebra, as bordas não se desgastam.

Katalinochka, aqui no fórum há muitas receitas de pães, tortas, outros assados ​​da categoria "whack-whack", ou seja, não requerem amassamento especial.
Por exemplo, o famoso biscoito Vernisazhevsk é feito com um garfo em 1 minuto.
Você já fez o principal: veio ao endereço certo. E o resto você vai dominar lentamente
Receber!
Katalinochka
Obrigado))) só me resta tempo para encontrar essas aulas)) caso contrário, tenho tudo em uma pilha como sempre)) e parto e um diploma em maio, preciso preparar e comer e cozinhar e brincar com minha filha)) ) mas esse fórum não está descansando para mim há muito tempo deu, de alguma forma li aqui sobre o pymaker sorridente há muito tempo - fui e comprei para a ação por 1100 que tínhamos, não podíamos fazer nada nela, e fiquei ali por um ano, mudei para um berço))) e desta vez fiquei com medo de comprar e não vou fazer nada, talvez minhas mãos não sejam de lá)))) mas na cidade eu encontrei apenas essas duas princesas, uma cópia cada. na loja ... 3600 e 3900 rublos. Era mais perto de onde para 3600, e quando a massa estava sendo amassada, eu senti pena do dinheiro, haha, eu penso, "Bem, aqui vai ficar assim, já que não tenho tempo para amassar essa massa" mas acontece que a China já inventou tudo para isso ...
Olga VB
Então aqui está a hora para você: eles colocaram tudo em um equipamento inteligente, ajustaram o cronômetro e você pode fazer outras coisas até que range.
Nossa nora tem 2 filhos nos braços, e um deles não tem nem um mês de idade. Então ela cozinha tudo em 2 multicooker, - ela jogou dentro a comida, apertou o botão e no apito para o pronto!
Aqui, as meninas têm 4 filhos cada, e ninguém cancelou outras preocupações com os negócios, mas elas superam graças aos nossos ajudantes de cozinha.

E quanto a amassar a massa, as meninas lhe disseram tudo corretamente: tanto as fabricantes de pão amassam, quanto amassadeiras, e alguns tipos de massa podem ser amassados ​​com uma batedeira comum. Mas, repito mais uma vez, existem receitas totalmente livres de problemas: à noite eu misturei de alguma forma - asse pão pela manhã. Ou mesmo em geral, imediatamente girava um garfo ligeiramente, e depois de meia hora o bolo estava pronto.
Além disso, a princesa não é controlada apenas com o teste.
Olha na primeira página, que receitas não tem!
Por exemplo, esta manhã fiz croutons nele, à tarde uma torta de coco, depois fritei para o borscht, e à noite fritei batatas com cogumelos.
Que é o que desejo para você.
Lud-Mil @
Olá a todos os moradores desta casa aconchegante! Eu li seu Temka em um fôlego, agora vou querer uma pizzaria para mim, vocês são tão tentadoras.
Citação: Katalinochka
minha filha tem um ano de idade e está amassando a massa por 10 minutos - para mim a lição da seção "impossível",
Katalinochka, recentemente, em algum lugar (não me lembro onde) encontrei uma receita de massa de pizza sem amassar, ainda não experimentei, mas pode ser útil.
200 gr de farinha, 2 gr. fermento, 135 gramas de água, 4 gramas de óleo, uma pitada de sal. Misture tudo com uma colher em uma tigela, cubra com papel alumínio, deixe na geladeira durante a noite. Numa frigideira aqueça o azeite (acho que no caso da Travola ou da Princeskaya é só untar um pouco com azeite e aquecer), colocar a massa e prensar com a mão, a massa vai espalhar na frigideira por em si. em seguida, coloque o recheio e leve ao forno.
Repito, ainda não experimentei esta receita, mas recentemente fiz uma pizza na frigideira Milagre, já estava morna, coloquei um bolo de massa nela, o bolo ficou um pouco pequeno, comecei a prensar e estique-se, e a massa se espalhe com muita facilidade, lembrei-me imediatamente que nesta receita se dizia que a massa diverge sozinha, provavelmente do jeito que está. Tente. talvez você goste.
Jenealis
win-tat, e o que é OM em uma receita?
Lud-Mil @, Também não li o assunto todo, não me acalmei, mas encomendei algures na página ducentésima, graças ao meu marido, ele, se me olhou com um aparelho, comprou. Já os gnomos costuram minhas roupas à noite, mas para onde for, coze muito bem e rápido. Compre, em caso de dúvida, raramente posso responder de forma tão inequívoca para qualquer dispositivo
Vinochek
Citação: Jenealis
o que é OM em uma receita?
azeite)))
win-tat
EvgeniyaOM é azeite
Katalinochka
Citação: Lud-Mil @

Olá a todos os moradores desta casa aconchegante! Eu li seu Temka em um fôlego, agora vou querer uma pizzaria para mim, vocês são tão tentadoras. Katalinochka, recentemente, em algum lugar (não me lembro onde) encontrei uma receita de massa de pizza sem amassar, ainda não experimentei, mas pode ser útil.
200 gr de farinha, 2 gr. fermento, 135 gramas de água, 4 gramas de óleo, uma pitada de sal. Misture tudo com uma colher em uma tigela, cubra com papel alumínio, deixe na geladeira durante a noite. Numa frigideira aqueça o azeite (acho que no caso da Travola ou da Princeskaya é só untar um pouco com azeite e aquecer), colocar a massa e prensar com a mão, a massa vai espalhar na frigideira por em si. em seguida, coloque o recheio e leve ao forno.
Repito, ainda não experimentei esta receita, mas recentemente fiz uma pizza na frigideira Milagre, já estava morna, coloquei um bolo de massa nela, o bolo ficou um pouco pequeno, comecei a prensar e estique-se, e a massa se espalhe com muita facilidade, lembrei-me imediatamente que nesta receita se dizia que a massa diverge sozinha, provavelmente do jeito que está. Tente. talvez você goste.
obrigado) com certeza vou tentar)) mas agora estou sentado lendo sobre coisas diferentes - xp e essas coisas em que diferentes massas são amassadas ... \
Lud-Mil @
Citação: Jenealis
Compre em caso de dúvida
Não, não tenho dúvidas, não há dias livres agora, pelo tempo que eu quiser.
Jenealis
Vinochek, win-tat, então eu sou burro, muito obrigado
vernisag
Citação: Lud-Mil @
200 gr de farinha, 2 gr. fermento, 135 gramas de água, 4 gramas de óleo, uma pitada de sal.
Milamuito obrigado, a massa ja esta na geladeira
Lud-Mil @
Irina, ótimo, como você é rápida!
Agora estaremos todos ansiosos pelo resultado. Coloque esta massa durante a noite também.
* Anyuta *
Fiz croutons na princesa. Precisávamos de salada frita e com sabor de alho para a salada, ou seja, primeiro frite o alho e só depois os croutons. O tempo de cozimento é de exatamente 1 minuto.
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

E este é o schnitzel de repolho magro:
Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300
Anteriormente, primeiro eu tinha que ferver o repolho e depois fritar o schnitzel. Ela colocou tudo cru na princesa. Ficou muito gostoso, e o mais importante, RÁPIDO !!!
Jenealis
* Anyuta *, e é possível sobre schnitzel com mais detalhes ,?
* Anyuta *
JenealisTudo é muito simples: desfiei repolho (melhor se for menor), misturado com farinha. Adicionei sal, pimenta, maionese magra e um pouco de água. Mandei tudo para a princesa. Literalmente de 10 a 12 minutos. Na versão não magra, retire a maionese, também dispensa água e acrescente o ovo. Você pode assá-lo em um pão achatado grande (como eu) ou fazer panquecas de repolho do tamanho que preferir.
Jenealis
Vooot, enfim, uma receita para emagrecer, senão depois das tortas fica ótimo, não comemos maionese de jeito nenhum, é ótimo que haja alternativa. Acho que vamos tentar amanhã
vernisag
Citação: Lud-Mil @
Agora vamos todos esperar o resultado
Aqui, enrolei a massa muito fina e ficou uma panqueca muito grande, quando empurrei as pontas na princesa, tive que esmagar as pontas, resultou uma grande compressão. Bem, um pouco seco demais. Em geral, então vou tentar novamente até entender alguma coisa ...

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

Pizza sem carne, apenas um pepino, tomate, pimentão e queijo incompreensível (eu não fiz isso sozinho)

Eu também assei torta de repolho antes. Repolho frito com cebola e especiarias.

Pizzarias Princess 115000, Travola SW302T, Fagor MG-300

* Anyuta *
Citação: Jenealis
nós não comemos maionese
Na versão magra, é o único "aglutinante" para toda a massa do repolho, mas na versão usual você também pode fazer creme de leite (se não comer um ovo), pode também um ovo, pode adicionar iogurte, qualquer que seja ...
afnsvjul
* Anyuta *, mas as proporções para mais detalhes de acordo com esta receita são possíveis, caso contrário não sei quanta farinha é necessária?
* Anyuta *
afnsvjul, Yulechka, eu nem vou te contar. Tudo é feito a olho nu. A última vez que peguei literalmente meio repolho (tamanho médio). Farinha cerca de 3-4 colheres de sopa + 1-1,5 colheres de sopa. colheres de sopa de maionese (se não for grossa) + 40-50-60 ml de água. Se você fizer isso com um ovo (sem maionese e água), 2 ovos pequenos ou 1 grande serão suficientes para esta porção. Veja que a farinha de ovo de couve fica bem grossa, ou seja, como creme azedo grosso. Em consistência, essa mistura é semelhante à que fazemos para uma panqueca, só que um pouco mais grossa - para que se espalhe minimamente. Despeje a farinha só um pouquinho. Primeiro, é melhor colocar um ovo e só depois adicionar farinha. Em geral, a receita é simples, mas deliciosamente insana !!!
afnsvjul
* Anyuta *, obrigado!!! Eu também adoro as receitas de "repolho"
* Anyuta *
Citação: afnsvjul
* Anyuta *, obrigado !!
Gosta de cozinhar!
Valyushechka_ya
vernisagQue beleza, principalmente a torta de repolho.
win-tat
Irisha vernisag, e todos vocês saiam, vocês torceram no repolho. Obra-prima, porém, como sempre!
Degteva
Olga VB, conte-nos sobre os croutons. Como exatamente fez e o que aconteceu, por favor. Parece um golpe e é isso. Fiz coalhada na pizzaria, não gostei, pensei nos croutons, mas ainda não fiz. Afinal, a caça é rápida pela manhã para preparar o café da manhã antes do trabalho sem ficar perto do fogão.
Olga VB
Oh, eu nem esperava que tal pergunta surgisse ...
Precisamos de um pão branco com uma estrutura densa, pois o pão solto se molhará rapidamente e se desintegrará. Prefiro a fábrica perto de Moscou.
Eu tenho um formulário da frigideira Ashanovsky para uma princesa, mas você pode fritar direto na princesa.
Mesmo, melhor, não é para fritar, mas para assar.
Então, eu coloco as fatias de pão firmemente de acordo com a forma / princesa para preencher a área o máximo possível, como um mosaico delas para frente e para trás, para que se encaixem melhor.
O uniforme e os princeska são antiaderentes, então não os unto com nada.
Em uma tigela, bata 1 ovo com um garfo e 1/2 colher de chá. sal, 2 colheres de chá. açúcar, leite cerca de 1/2 - 3/4 xícara (dependendo da quantidade de pão, ou seja, do tamanho do molde). Você também pode adicionar 1 colher de sopa. eu. óleo vegetal refinado. Às vezes uso sementes de girassol, às vezes sementes de gergelim, às vezes nozes. Em seguida, um pouco de sabor desse óleo é adicionado.
Em seguida, tiro pedaços de pão da forma, um de cada vez, mergulho em uma tigela e coloco no mesmo lugar para não dobrar o mosaico de novo até molhar tudo.
Não molhei muito, afoguei rapidamente e voltei, porque depois despejo tudo o que fica na tigela uniformemente em cada pedaço para que fique normalmente encharcado.
Prefiro fazê-lo de uniforme, pois neste caso, você pode aquecer a princesa um pouco antes - para um sinal verde. Bem, é mais conveniente pegá-lo e lavá-lo.
Aposto por 15 minutos apenas, ou por 10, depois viro e por mais 7 minutos.
O sabor lembra um pouco uma omelete densa - muito diferente de frita na frigideira.
Tudo é feito muito rapidamente e entre as coisas - haaaa muito mais rápido do que está escrito. As proporções de leite, sal, açúcar, você sentirá por si mesmo na primeira vez. Eu faço tudo a olho, nem tenho certeza do que exatamente está nas proporções descritas.
O mesmo princípio pode ser usado para a clássica torta charlotte:
O fundo e as laterais do Foma são forrados com um pãozinho embebido, colocam-se maçãs picadas, morangos, etc. (para os sem açúcar, basta menos de 1 colher de chá de açúcar ou menos na solução).Você pode colocar mais 1 camada do rolo embebido em cima de tudo, mas então você precisa de 2 vezes mais solução e aumente o tempo de cozimento para 25 minutos.
Boa sorte!
Plano de sete anos
Olya! Obrigado!!!!
Freqüentemente, fritamos croutons, mas em uma panela! E tem muito óleo! .... E o tempo passa muito! ...
Mas afinal, nem pensou em fazê-lo na Princesse !!!
Afinal, tudo é muito mais simples !!!!
Mikhaska
Olga VB, Olenka! Amamos esses croutons com ternura. E agora, na sua opinião, com certeza farei! Felizmente, agora existe um formulário para a princesa.

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