Goulash de porco ao molho de pepino (panela de pressão Polaris 0305)

Goulash de porco ao molho de pepino (panela de pressão Polaris 0305)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de porco	600 g
Tempero de porco	1-1,5 colher de chá
Sal	0,5 colher de chá
Picles de picles	75 ml
Água	50 ml
Folha de louro	1 PC.
Pimenta preta	6-10 pcs.
Óleo vegetal	1-2 colheres de sopa eu.

Método de cozimento

• Corte a carne de porco em pedaços. Polvilhe com sal e temperos. Deixe marinar um pouco.
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• (Na foto há uma colher de chá para comparação.)
• Numa panela de pressão do programa "Fritar", frite - 3 a carne até obter uma crosta agradável.
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• Em seguida, encha com salmoura e água. Adicione as folhas de louro e os grãos de pimenta.
• cozinheiro no programa “Extinção” a pressão é 2, o tempo é 25 minutos.Desligue a panela de pressão após o bipe. Deixe-o despressurizar por conta própria.
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• O saboroso molho pode ser deixado líquido ou engrossado com farinha. Para isso, 1,5 colher de sopa. eu. Dissolva a farinha com um pouco de água, despeje sobre a carne, mexendo de vez em quando. Ferva tudo no programa “Aquecimento”.
• Sirva a carne com qualquer acompanhamento, polvilhe com o molho.
• Desfrute de sua refeição.
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O prato é projetado para

5-6 porções

Programa de culinária:

Extinção

Observação

Um prato muito simples mas saboroso e aromático. A carne está macia.

O picles dos pepinos da minha casa é muito forte e azedo, então eu diluo com água. Se o seu for mais macio, você pode minimizar a adição de água.

: nyam: Que mimo. Provavelmente farei apenas em uma frigideira. O que você tem aí? alho em conserva?

[Irina,]

Irina, obrigado pela sua atenção à receita e palavras amáveis.
Acontece que a carne é muito saborosa. Em uma frigideira grossa com fogo baixo, também funcionará bem. Provavelmente, apenas líquidos precisarão ser adicionados.
E na foto, sim, alho. Só salgado! Do mesmo frasco que os pepinos.

Quem diria que carne com picles de pepino !!! Obrigado pela ideia, encerre o post, com certeza vou tentar. Só eu tenho pepinos em conserva com vinagre, acho que isso não é tão importante ...

[Lírio,]

Quem diria que carne com picles de pepino !!!

Lírio, e a carne na marinada de tomate também é gostosa.

Só tenho pepinos em conserva com vinagre, acho que não é tão importante ...

Claro que não importa. Haverá um sabor ligeiramente diferente. Experimente, a carne é aromática e muito macia.

Oh meu Deus, que delícia. Helen, a receita que não aceito é deliciosa. Não vou passar por nenhuma porta em breve. A salmoura não é sentida, mas dá um pouco de sabor. Simples e engenhoso. Eu amo isso. Obrigado.

[Anya,]

Anya, Estou incrivelmente satisfeito por você gostar da minha mistura.
Obrigado pelas palavras amáveis!