Coleção Avance Multicooker Philips HD3060 / 03

bom dia a todos, eu uso, às vezes, para mingaus, copos, panelas de vários formatos, de paredes finas, leves, uma vez compradas para a airfryer. Mas, infelizmente, um dia desses estourou ... durante o processo de lavagem ... Muito conveniente - você não precisa lavar a tigela, mas eu despejo água nela.

Virgem, estou tirando fotos e fazendo medições, como prometido.
Aqui está meu keram de costume. tigela de 800 ml.
Vê-se como ela se levanta na Filya ... por causa da minha lesão é incômodo eu arrancar a mão pesada, larga, houve casos de queda ...

Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017 11:05

Mas ... recentemente eu vim com isso:
Um balde de creme de leite, tem tampa, leve, com um volume de pouco mais de 900 ml. Fácil de retirar ~ combina comigo. Em Filka levanta-se com uma tampa. Vai fechar ... Como último recurso, você pode ter Fili dentro. remova a capa ...

[mamusi]

mamusi, Rita, você despeja água em uma tigela e depois coloca uma de cerâmica?

Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017 11h41

Achei um esmaltado que cabe no Fili, mas é quase igual à tigela do Fili, ou seja, dá para derramar um pouco de água. Você acha que o esmalte pode ser usado?

Eu despejo água. Cerca de 5 litros aprox.
Não vou falar sobre esmalte. Mas acho que sim: por que não?)
Tai não é microondas ...
Os virginianos em outro Temko colocam uma tigela de Panasik na tigela de Shteba ... e asse algo lá ...
Aquecendo e aquecendo ... Lá o aquecimento vai ser 40 *. Coloquei um pequeno círculo de silicone na parte inferior para evitar arranhões ... você pode usar qualquer pano ~ guardanapo.

Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017, 11:57

ou seja, você pode derramar um pouco de água. Você acha que o esmalte pode ser usado?

Mas mesmo uma pequena camada de água ~ bom! Irá criar a camada desejada!)

[mamusi]

mamusi, Eu coloco um guardanapo no fundo. Tirei a tampa interna. É assim que meu uniforme se ajusta.

[mamusi]

mamusi, Eu coloco um guardanapo no fundo. Tirei a tampa interna. É assim que meu uniforme se ajusta.

Bem, ótimo! Tram-pa-pam
Eu acho que se o esmalte está intacto qual a diferença ...

E no forno eu sei esterilizar.

Coloco os potes na gradinha, ligo o forno na temperatura mais baixa (tenho 150g). Eu retiro em alguns minutos.

[$ vetLana]

$ vetLana, então um grande volume não caberá em um filme. Aqui na Panasonic com uma tigela de 5 litros coloco três copos + duas latas de 750 ml ou três latas de 750 ml.

Adicionado domingo 12 de fevereiro de 2017 00:04

E no forno eu sei esterilizar. Eu preciso disso em outro tópico para treinamento- :)

pequenos recipientes de vidro, esterilizados em MV

[Nika]

Nika, Como você está no MV? Será útil quando eu não puder usar o forno (quando está quente, é inconveniente)

Estou relatando. Coloquei às 12 horas às 6 horas, não fechei as tampas. Não tive menos sucesso no modo iogurte. Planejei limpar no frio mais tarde, mas tive que sair cedo, limpei às 6h30, cobri com as tampas. Como resultado, 6 horas ligado e 30 minutos desligado.
Como resultado: acabou por ser um iogurte bastante comestível, tentámos depois de 5 horas no frio. Nunca azeda. Bastante grosso MAS, não havia nenhuma superfície brilhante bonita ao abrir a tampa. Foi cortado pela água (e havia caroços microscópicos, ou seja, uma consistência não muito uniforme.
Com o que pode ser conectado? subexposto ou o iogurte com o qual fermentou não é muito adequado? Parece-me que preciso de 5 a 7 dias de armazenamento, mas tive o Erman com um período de 1 mês.
Bem, entendemos mesmo assim, vamos tentar novamente)

[Lupena]

LupenaEntão às vezes também tenho caroços, mas gostosos e não azedos.

1. Sobre esterilização:
se chegou o discurso, meninas, digam-me, por favor, como passo a passo para coisas estúpidas.Lavou latas de 3 litros, precisa secar? ou molhado no forno? Pescoço para baixo?
Pré-aqueça o forno com antecedência ou não? Qual é a temperatura preferida? Eu posso ter de 40 graus. Mas a esterilização envolve vapor ...
Vou esperar de vocês, meninas, por instruções detalhadas. Nunca fiz isso, vou estudar com prazer.

2. Para iogurte, esterilizo copos Filkin ou um pote no microondas:
Eu coloco água do tamanho de um dedo em cada recipiente, coloco no microondas no modo usual de aquecimento à potência máxima por 3 minutos. Só na mesma hora coloco um copo cheio de água ao lado deles - para que o micro-ondas não "morra". Após 3 minutos, todos os recipientes são cobertos com vapor.

Coloquei às 12 horas às 6 horas, não fechei as tampas. Não tive menos sucesso no modo iogurte.

está tudo correto! O regime de iogurte é limitado no tempo - pelo menos 6 horas. Às vezes, meu soro clica de cima neste modo também. Portanto mais
Da próxima vez, selecione: modo "Manual", temp 40 g, CANCELAR aquecimento, tempo 4 ou 5 horas. então ele ficará parado e esperará por você, como pensamos acima.

Escrevi o mesmo para vocês acima sobre a densidade (misturo leite com creme). Quanto mais gordo o leite, mais espesso é o iogurte.

Sobre caroços:
- em primeiro lugar, os caroços podem ser de pequenos resíduos de espuma de leite. Eu despejo o leite resfriado após ferver em um sitichko escaldado.
- em segundo lugar, para que não haja grumos, despejo o leite em um charmoso copo medidor Filkin (por uma peneira!), acrescento a quantidade necessária de fermento. Na maioria das vezes eu faço isso com Evitalia seca. É difícil de mexer, lembra o momento em que se adiciona farinha ou amido à água, fica mal umedecido. Portanto, eu mexo bem aqui e, em seguida, despejo em recipientes e adiciono o leite.
Acima da saída, uma incrível superfície sedosa é obtida. Por causa dela, meus filhos adoram iogurte em xícaras Filkinye. E se você colocar iogurte, cozido em um recipiente grande, em lindas tigelas, essa superfície não estará mais lá :-))))

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tatyan, esterilizo os potes da tampa da Thermomix, a água do Tema ferve, coloco o frasco com o gargalo no orifício da tampa e

Quem se interessou pelo volume do pote - 400 ml.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Coloco qualquer no forno frio, os pescoços levantados, mas acho que não importa.
A esterilização significa apenas vapor? O forno está quente o suficiente para matar todos os germes. Na minha humilde opinião
Também fiz no microondas, mas gosto do forno.

[selenа-Nadechka]

selenа-Nadechka, obrigado! É uma garrafa de cada vez?
E certamente cabem 4, ou mesmo 6 de três litros no forno.

Adicionado domingo, 12 de fevereiro de 2017 17:56

$ vetLana, obrigado, com certeza vou tentar.

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Eu entendi tudo, muito obrigado por essas instruções detalhadas.
Encomendei o fermento Orsik na loja da Internet. Eles vão trazer na terça, vou tentar.

[mamusi]

mamusi, Estive olhando para o seu dispositivo com um balde de plástico.
Ritul, você coloca esse balde na tigela, fica tudo aquecido, aquecido ... Mas e o plástico? É projetado para esse tipo de aquecimento? Você deve ter pensado neste momento

Recentemente, vi em uma loja (não me lembro onde) um pote feito de barro ou porcelana - um tal grosso, então ele tinha pequenas alças em cima e você pode pegá-lo fora da tigela múltipla e as alças fazem não sobressaía nas laterais, era como uma cesta.
Eu gostaria de encontrar um, gosto de fazer sour cream ou iogurte quase de ponta a ponta - e a forma é grande e o material é seguro.
Você me infectou com creme de leite, e sim, já tínhamos um primeiro encontro com Philip

[Nika]

Nika, Como você está no MV? Será útil quando eu não puder usar o forno (quando está quente, é inconveniente)

Bom dia, Svetlana. Eu faço o mesmo que a Tatyana, mas deixo os copos por 1, 5 minutos. Os potes são mais longos, mas não coloco água neles, coloco perto deles. É possível, se o volume permitir, e molhar, três litros de lado.

[NikaVs]

NikaVs, Eu pensei que MV é um fogão lento, e você faz isso no microondas. Fiz no micro. Em um desenho animado, provavelmente com um vaporizador, você só pode esterilizar.

[NikaVs]

NikaVs, Eu pensei que MV é um fogão lento, e você faz isso no microondas. Fiz no micro.Em um desenho animado, provavelmente com um vaporizador, você só pode esterilizar.

pode ser mais simples para um casal, ou no micro-ondas eu acabei de colocar metanfetamina na panela do interior. suporte quente e esterilizado nele.

Postagens de Lina sobre creme de leite:

Os estreptococos de massa fermentada viva funcionam a T abaixo de 40 *, a 35-38 * C e a T acima de 40 * (e a grande maioria dos gadzhits superaquece acima de 40 *, o que é bom para o bacilo búlgaro ao fermentar iogurte), eles morrem e não podem creme de leite azedo ...
O suficiente de 6-8 horas em T = 36-38 * para fermentar o creme de leite.
====================
mas se você fizer isso direto na tigela, pode?

É possível, mas ao deslocar vai quebrar e dar uma grande quantidade de soro, a estrutura não vai ficar muito boa e a possibilidade de semear com fermento aumenta muitas vezes. Você sempre pode encontrar um recipiente adequado com tampa ou comprar um novo especialmente para creme de leite. Eles não são caros agora.

Diga-me, entendi bem:
que para os segundos pratos (pilaf, batata com carne, frango com legumes, fígado com batata, repolho com salsicha) o modo "mingau" é usado principalmente?
Também é melhor cozinhar a sopa de repolho pelo tipo de "guisado" em "mingau", e o fagópiro de arroz na água de um prato lateral também é "mingau de aveia"?
E para biscoitos e muffins, claro, modo cupcake?

[Alina]

Alinaquem está confortável.
Eu só cozinho mingau no mingau. Por alguma razão, eu não uso cupcake. E para quase tudo o mais, uso o modo manual. E para caçarolas, e para carne, e para repolho, e para legumes.

[Neve branca]

Neve branca, Eu não cozinho sopa de repolho. Asso na mão ou muffin. Em mingaus - acompanhamentos, ensopados, mingaus.

Aqui eu tava de alguma forma fritando um peito de repolho guisado, nem tudo coube no Shtebu, joguei uns pedaços no bebê e no Keks. Mesmo não muito aquecido mais rápido do que um Shteba em brasa frito. Excelente!

Aí eu de alguma forma fritei o peito para fazer couve cozida, não coube tudo no Shtebu, joguei uns pedaços no bebê e no Keks. Mesmo não muito aquecido mais rápido do que um Shteba em brasa frito. Excelente!

a aula tem que ser tentada, estou com o pessoal, só não consigo encontrar um compromisso .. (grelha)

Então, estou no multicooker Shteba.
Quer dizer, fritei em dois.

Então, estou no multicooker Shteba.
Quer dizer, eu fritei em dois.

Claro

[Céu pacífico e felicidade feminina!]

Céu pacífico e felicidade feminina!

Bom Dia,
me aceite com um novo filé.
Foi comprado como se fosse para uma viagem, para não levar Marta-5litrovka no carro, mas depois de ler este Temko, sinto que ele também trabalhará ativamente em casa.
Obrigado a todos por este tema, me ajudou muito na hora de escolher

[Omka]

Omka, .

[Omka]

Omka, Eu espero que sejamos amigos. Eu amo-o. Estou me perguntando se devo comprar um sobressalente. xícara?

[NikaVs]

NikaVs,
Bem, eu não me preocupo com as tigelas. O velho Panasonic-18 viveu a tigela por cinco anos, então eles acabaram de comprar Brandovskaya para substituí-la. O Mark tem 1,5 anos, uso quase que diariamente, até agora não tenho reclamações sobre o copo.
Philips - será o primeiro desenho animado com cerâmica. No PMM dá medo de lavar de alguma forma, espero que com o uso cuidadoso dure muito tempo. No processo de escolha, eu ainda estava considerando um pequeno Polaris, mas percebi que a busca por uma tigela para uma substituição não me agrada, e então o preço por ela é quase mais alto do que o de um filkin

[Omka]

Omka, Olya, Filé não é cerâmica.

[$ vetLana]

$ vetLana,
Obrigado tanto melhor
Eu fiquei confuso, aparentemente ... mas parece uma tigela completamente diferente, não como aquelas com as quais eu tive que lidar antes

[Olga]

OlgaEspero que sirva

Omka, Olya, Fillet não é cerâmica.

e eu tenho escrito que é cerâmica. como assim? configurações diferentes?
A propósito, este é meu primeiro MV - fizemos amigos imediatamente e o levamos em viagens.

A caixa diz: revestimento antiaderente de cinco camadas, tigela marrom-amarelada.

Em menos de um dia da nossa comunicação, cozinhei macarrão, mingau de arroz, brownie, à noite, com atraso, fiz uma omelete (em cupcake)
Receitas e modos precisam ser aprimorados, mas em geral eu gosto

[Omka]

Sim, as informações de cobertura são diferentes em todos os lugares.

Omka, no início do tópico, há uma seleção de receitas e dicas do Manna.

[NikaVs]

NikaVs,
Sim, vi e fiz massa exatamente de acordo com a receita do Manna. Mas cada um tem suas próprias preferências e os produtos são diferentes. Para esses macaros, não preciso de 20 minutos de omelete, mas de 25, como se viu empiricamente

[Olga]

Olga, aqui quem, como adora, pede o meu aldente, mas adoro acabado, mas não fervido ... Não cozinhei no MV, só assei ninhos.

[Nika]

Nika,
tente. Macaros do tipo de penas em espiral de concha do trigo certo em um desenho animado - muito saboroso. Acabaram ficando meio fritos, minha mãe costumava fazer isso quando criança. Eu só cozinho espaguete no fogão há sete anos ...

Hoje fiz uma torta gelatinosa com batata e cogumelos, ficou uma delícia
Filka, bom trabalho como sempre

Não só delícias, mas também beleza ...
Cutuque a receita, pliz ... há na primeira página?
Quero quero quero

[Olga]

Olga, relação de volume e tempo de cozimento o quê?
Svetlana, estamos esperando com uma receita

[sveta-Lana]

sveta-Lanaque homem bonito! compartilhe a receita, pliz.

[NikaVs]

NikaVs,
Fiz com base na receita do Manna em 1 página.
1,5 copos múltiplos de macaroons, 1 copo e 1/5 de água fria, sal, joguei outro pedaço de manteiga.
A massa era as penas de Barill.
Omelete 100 graus 20 minutos.
Pareceu-me um pouco duro e sobrou um pouco de água. Outros cinco minutos na omelete acabaram sendo iguais. Acabou sendo duas porções.

[Olga]

Olga, obrigada.
Quero experimentar o prato hoje (ainda não decidi), o autor escreve que é alemão, mas em todos os lugares é apresentado como ucraniano:
Massa: farinha + água + sal = tudo. A massa é amassada, não muito dura \ como nos bolinhos \ Deixamos repousar no min. 30. \ Cubra com um saffet \ Em um caldeirão, refogue a cebola em óleo vegetal até ficar transparente, depois acrescente a mesa. Mexa bem uma colher de farinha e doure levemente. Despeje tudo isso com água fria e misture. Adicione sal, um pouco de pimenta. Descasque e corte as batatas \ grosso \ e coloque no caldeirão. A água deve cobrir levemente as batatas. Enquanto as batatas fervem, fazemos a massa. Abra os bolos finos e unte com óleo vegetal, enrole em um rolo, corte em cm 2-3 e coloque as batatas por cima. Colocamos 1 folha de louro. deixe ferver, tampe bem e faça um fogo minúsculo. Cozinhe por 30-40 minutos. \ Não abra a tampa! \ Desligue o fogo e embrulhe bem por 20-30 minutos. Sirva bem com leite azedo frio. Prato farto, saboroso e barato! Você pode comer em jejum. Preparando rapidamente!
Então eu penso em qual modo, é por isso que perguntei a você.