"Ouriços" na multicooker Cucoo

["Multipovar", temperatura 110-120 graus, tempo de 10 minutos e pressione o botão "iniciar".]

"Ouriços" na multicooker Cucoo

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne moida (você pode misturar carne com frango picado ou porco)	500 g
Arroz cozido	2 dimensional st.
Gema	2 pçs.
Arco	1 cabeça
Nata	1 dimensional st.
Pasta de tomate	½ dimensional st.
Água ou caldo	2 dimensional st.
Tempero para carne picada	2 colheres de chá
Sal e pimenta	gosto

Método de cozimento

• 1. Misture a carne picada com a cebola, rolada no moedor de carne ou picadinha, gemas, arroz e temperos.
• 2. Forme bolinhas e coloque na tigela da panela de pressão.
• 3. Misture o creme de leite com extrato de tomate, água ou caldo, adicione sal e despeje as bolas na mistura preparada. Selecione o modo no menu "Multipovar", temperatura 110-120 graus, tempo de 10 minutos e pressione o botão "iniciar".
• 4. Sirva com purê de batata ou salada de legumes fresca. Polvilhe com ervas finamente picadas antes de servir.

Observação

Você também pode cozinhar ouriços de acordo com sua receita usual.