Panquecas diárias

[Vera]

Vera, você pode adicionar leite morno à massa antes de assar, até a espessura desejada. Eles serão mais finos.

[Sonadora]

Sonadora, Manya, Eu realmente amo suas receitas de panquecas de fermento. Por algum motivo, são eles que eu consigo melhor.
Aqui também me deparei com esta receita. Eu quero fazer isso, mas a quantidade de fermento confunde. Na verdade, não tenho nada contra eles, mas há algo bastante aqui.
Eu quero fazer uma grande parte - 2-2,5 do seu layout. E o quê, devo colocar quase 3 sacos de fermento seco? Sua outra receita de guisado tem muito menos fermento. Por que são tantos, não sabe?

[Svetlana]

Por que são tantos, não sabe?

Svetlana, honestamente eu não sei. Acho que você pode levar com segurança metade da quantidade de fermento.

aparentemente, ela pegou a receita como base e não alterou a quantidade de fermento.

[Manechka]

Manechka, e eu assei!
Feito 2,5 de suas porções. A massa com leite fermentado fermentado a 4% não ácido permaneceu na geladeira por 16 horas. O fermento (seco) coloque 16 gramas. A massa que saiu cheirava um pouco a álcool, mas depois, no processo de amassar a massa, esse cheiro desapareceu completamente.
A massa saiu muito rápido, em cerca de 30 minutos, tive até que assentá-la para ter tempo de preparar o local de trabalho e esquentar as formas.
As panquecas ficaram maravilhosas - deliciosas, finas, rendadas! Desculpe, não há nenhuma foto, algo hesitou, e então não havia nada para fotografar.
Curiosamente, um ligeiro azedume foi sentido apenas nas últimas panquecas, e aquelas que foram assadas mais cedo revelaram-se sem qualquer azedume.
Uma receita de muito sucesso, com certeza a repetirei!

[Svetlana]

SvetlanaMuito obrigado pelo seu feedback. Ainda bem que as panquecas foram um sucesso.

[Sonadora]

SonadoraManya assou essas panquecas novamente hoje. Como são deliciosos, pode-se dizer Especial !!!
Obrigado por trazer esta receita aqui.
P.S deixou a massa quente durante a noite e fez a massa de manhã. Tudo funcionou muito bem.

[Lírio]

Lírio, para sua saúde! Entrudo delicioso!